Обработать- это сложнее конечно, чем приготовить. ИМХО:))
Но вообще у меня есть любимый сайт, где всевозможные рецепты, вот например задаешь "гусь" и вываливается:
Гусиная грудка с чечевицей
Гусь, запеченный с шампиньонами
Утка по-китайски
Гусь, запеченный в соусе и с сыром
Утиное филе с карамелизированными овощами
Гусь свадебный
Гусь жареный
Гусь с жареными яблоками
Гусь с яблоками
Гусь по-английски
Гусь по-берлински
Гусь, фаршированный телятиной
Гусь новогодний по-русски
Печень гусиная с соусом из ежевики
Утка с солеными огурцами
Утка с маринадом и кунжутом
Утиные грудки с грейпфрутом
Утка с персиками и черносливом
Гусь, жаренный с можжевельником
Гусь "душеный"
Гусиная печень "Фуа гра"
Утиные грудки по-тайски
Гусиная печень в томатном соусе
Утиная грудка с красной смородиной
Утиные грудки со сливами и черными оливками
Утиная грудка в пиве
Утиная грудка с яблочно-картофельным пюре
Гусь холодный
Утиная грудка в сырной корочке
Утиная грудка с соусом из портвейна
Утка в рассоле
Утка с орехами
Утка под гнетом по-нянцзински
Утка, фаршированная грибами и картофелем
Утка с нектарином
Холодная утка с соусом из апельсинов и вишен
Утка с лапшой и грибами
Утка с лапшой по-тайски
Утка с имбирем и лаймом
Утка с баклажанами
Лапша соба с утиным мясом
Гусиная печень, жаренная в сухарях
Гусиная печень с травами
Гусиная печень, жаренная на вертеле
Утиная грудка, фаршированная сыром
Утка, тушенная с черносливом
Утиные грудки с апельсинами и горчицей
Запеченные утиные грудки с малиновой начинкой
Утка, тушеная с картофелем и капустой
Утиная грудка с чечевицей
Копченные в чае утиные грудки
Утиная грудка с руколой
Утиная грудка с лепешками
Утка жареная с кизиловой подливкой
Утка с лазаньей
Гусь, утка в горшочках с овощами
Утка с кунжутом и апельсинами
Утка по-фуцзяньски
Утка, тушенная с луком
Утка холодная с соусом из апельсинов
Утка с ароматными травами
Утка в коньяке
Провансальский гусь в черносливе
Утка с брокколи и сладким перцем
Гусь или утка в соусе с мандаринами
Гусь или утка горячего копчения с капустой
Утка с маслинами
Рагу из утки
Утка по-руански
Рулетики из утиной грудки с апельсинами
Гусь с кислой капустой, яблоками, ветчиной и трюфелями
Гусь, запеченный с фруктами и сливками
Утка с репой в горшочке
Утка в яблочном соке
Утка с оливками
Гусь, фаршированный айвой
Утка с грушами
Утка в желе
Утка с солёными груздями
Жареная утка с клюквой
Рагу из утки с апельсинами
Утка в винном соусе с ягодами
Маринованный рулет из гуся
Утка жаренная с вишнями
Утка по-краковски с гибами
Панированное мясо гуся
Утиный кебаб терияки
Удон с уткой
Гусь жареный с яблоками, изюмом и медом
Утка с медом, лимоном и мятным соусом
Померанский гусь с каштанами
Утка жареная с луком-пореем
Утенок жареный с кольраби
Гусь вяленый
Гусиная печенка, жаренная с яблоками
Утка под тестом
Печеная утка с вишневым соусом
Рецепт утка, фаршированная груздями
Фаршированная утка с печеным картофелем
Утиные грудки с ежевикой
Тушеная утка в сметане
Утка с медовой корочкой
Утка (гусь) в горшочках с овощами
Жареная утка с сельдереем
Филе утки с хреном
Утка с грибной начинкой
Утка фаршированная лапшой
Утка с эстрагоном
Перкельт из гусиной печенки
Жареная утка с луком-пореем
Утка в коньяке
Утка жареная, с белой фасолью
Утка в соусе из тамариндов
Утка в соусе из тамариндов с ананасом
Остропел из утки по-молдавски
Тажин из утки
Рудельки из утки
Утка с начинкой из соленых грибов
Утка в ягодном соусе
Утка, жаренная с репой
Утка с капустой и брамбораками
Утка паровая в пивном соусе
Утка с абрикосами
Утенок жареный с кольраби
Сычуаньская хрустящая утка
Утка с млинцами
Утка в лимонном соке
Утка с зеленым перцем
Гусь дикий жаренный
Гусиные потроха с рисом
Гусь смаженый
Утка с сидром и яблоками
Суп из утки с репой
Утиная грудка с манго и картофельными розетками
Утка с белыми грибами (II)
Гусь тушенный с грибами
Утка дикая с шампиньонами и каперсами
Утка с персиками
Утка жареная по-бирмански
Утка с ананасами
Жареная утиная грудка
Гусь с клюквой по-валдайски
Утка, фаршированная клюквой
Гусь с гречневой кашей со шкварками
Гусь жаренный с яблоками
Утка, запеченная с имбирем и соевым соусом
Утка со свеклой
Утка, запеченная в соусе с сыром
Утка маринованная запеченная
Утка, тушенная с овощами
Гусь по-туропольски
Утка, тушенная в вине
Утка, тушенная с капустой
Утка с апельсинами
Утка с медом
Утка по-английски
Утка с вишнями
Утка в вине с маслинами
Утка с черносливом
Утка с грибами
Гусь, запеченный с яблоками и картофелем
Утка с фруктами и миндалем
Если интересно- кину в личку ссылку
Автор
Тема: Помогите приготовить (Прочитано 671535 раз)