Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Nataliti]

Если готовить его в духовке, то совсем недолго, не  более 25 мин-30
а то мясо кролика нежирное и при длит запекании становится сухим, хоть майонезом, хоть сметаной намзывай

да, можно ... я запекала, фаршированного спаржей и морковью (но можно чем-нибудь другим) и завернув его в в бумагу для запекания. рецепт брала на гастрономе.ру, там несложно все, запекать предлагается около 1 часа, предварительно из кролика вынуть кости - но я этого не делала... это если целого кролика, а если кусочками - то вот есть рецепт Кролик с оливками   и , мне кажется, что все равно лучше сначала обжарить до корочки золотистой

Спасибо, только я ответа не дождалась, нужно было готовить, пока сын спит. Я запекла в рукаве обмазав солью, смесью перцев, чесноком и сметаной и в пакет еще картошки положила. Но я долго держала, еще не пробовала, но уже хочется нового кролика, что бы заново приготовить))

[mamita]

хочу испечь рыжик, в сети куча рецептов. Дайте проверенный

[Nataliti]

лет 10 назад пекла рыжика, полезла в тетрадь, а там только Пчелка, рецепт рыжика наверное у мамы остался. Но пчелка проверенная, могу дать.

кролик получился вкуснючий, не сухой, а как бы сверху сильно зажаренный, в следующий раз так долго держать не буду.

[mamita]

давай пчелку, а то все молчат, а у меня запал пройдет

[Мирабель]

http://www.say7.info/cook/recipe/90-Tort-Pchelka.html
 Кать, я пчелку по этому рецепту делала, очень понравилось!

[mamita]

спасибо

[Nataliti]

2 ст.ложки меда, 2 яйца, 1 ст.сахара, 150гр. маргарина, 0,5 чай.ложки соды + уксус, 3 ст.муки(можно больше) Крем. 1ст. сахара, 500-700 гр.молока 3/4 стакана муки 400-500 гр.масла

Замесить все без муки и на паровую баню Мешать 15-20 минут Затем в горячую массу всыпать муку. Я делю тесто на 6-7 частей и расскатываю коржи, на корже перед засовыванием в духовку ножем сделать несколько порезов.

Молоко ставим на огонь, отдельно муку с сахаром смешиваем и добавляем чуть-чуть теплого молока и размешиваем до однородного состояния, когда молоко закипает вливаем эту смесь и на маленький огонь, вливая быстро мешаем, мин. 10 как загустеет и закипит можно остужать, потом взбиваем масло и туда эту заварку (я еще вареную сгущенку добавляю.)

Ну вот и все.

[mamita]

мням

[мамаМадина]

вот поэтому вешки хороши в сметане с луком, а также на маринование, да как-то я еще из них котлеты делала, тоже нормуль получилось

  готовлю вешанки в сметане,а что можно рядом приготовить а то этим только ненаестся муж , салат пойдем обычный помидор с огурцами и зеленью? будет смотреться?

[сама]

а в какой пропорции? сколько сока на кг мяса хоть примерно 

а вот эту тайну раскрыть не смогу, все на глазделаю, но сока лью много мне очень нравится, после пригтовления соус получается вкусненький, им и кортошку полить можно и макароны

[Enska]

  готовлю вешанки в сметане,а что можно рядом приготовить а то этим только ненаестся муж , салат пойдем обычный помидор с огурцами и зеленью? будет смотреться?

а что есть из продуктов? Получается так оба закусочных салата..

[мамаМадина]

а что есть из продуктов? Получается так оба закусочных салата..

ну да оба закуски может кортофельное пюре сделать?    вешанки приготовились так вкусноооо :ab:спасибо за совет:ax:

[Enska]

можно и пюре, оно с грибами оч. вкусно идет

[Katka]

Муж по новому рецепты приготовил курицу. Очень вкусно получилось!!! Вот хочу с вами поделиться. Берете куриные грудки, обжариваете на очень большом огне до образования корочки. Потом добавляете сливки, соль, перец, и тушите... Муж еще туда чуть-чуть коньяка добавил. Вкуснятина!!!

[мамаМадина]

можно и пюре, оно с грибами оч. вкусно идет

спасибо