Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671372 раз)

Moderator и 10 Гостей просматривают эту тему.

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2115 : 27 Ноябрь 2008, 13:11:20 »

Зайди сюда http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,787.0.html и потом сверху в строке Поиск набери "Наполеон" и будет тебе счастье ))

Карамелька

  • Лена я
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +204/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4158

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2116 : 27 Ноябрь 2008, 13:52:31 »

мое щастье - это ты, Настюшка!!!!!  :az: :az:
так там же Олеськин рецепт!!!!  :ag: :ag: :ag:
ну у тя и память, Олесище  :ag: :ag: :ag:

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2117 : 27 Ноябрь 2008, 13:54:02 »

да я помню что делаала) рецепт не записала)

ТюТяЛиПу

  • Я Марьяна
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 386

  • Ко мне на ты
    • Просмотр профиля
    • ФОТО-КОПИЛОЧКА
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2118 : 27 Ноябрь 2008, 13:54:29 »

девочки подскажите а как сварить уху что туда надо? а то осталась огромная голова от толстолоба и хвост, хочу уху

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2119 : 27 Ноябрь 2008, 13:57:49 »

да я помню что делаала) рецепт не записала)
А вот и записала - форум великая вещь! ))

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2120 : 27 Ноябрь 2008, 13:58:20 »

а найти теперь не могу(

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2121 : 27 Ноябрь 2008, 13:58:53 »

Если голова большая, рублю пополам. Вместе кида и голову и картошечку, закипела кладу сырой лучок,  укропчик, лочку столову водки и столовую уксуса. Или томатного сока лью. И все! Я так делаю.
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2122 : 27 Ноябрь 2008, 14:00:16 »

а найти теперь не могу(
читай мой пост ниже - найдешь ))

Таля

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +135/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6740

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2123 : 27 Ноябрь 2008, 14:15:47 »

Девочки, подскажите как можно по-быстренькому и вкусненько приготовит печень?

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2124 : 27 Ноябрь 2008, 14:22:17 »

так набирала в поиске) нет его там(
я ещё и фотки выкладывала вроде(
но кстате если по моему рецепту то нужно тонко тонко расскатывать!

ТюТяЛиПу

  • Я Марьяна
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 386

  • Ко мне на ты
    • Просмотр профиля
    • ФОТО-КОПИЛОЧКА
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2125 : 27 Ноябрь 2008, 14:25:38 »

Если голова большая, рублю пополам. Вместе кида и голову и картошечку, закипела кладу сырой лучок,  укропчик, лочку столову водки и столовую уксуса. Или томатного сока лью. И все! Я так делаю.
а сколько по времени варить? хвост тоже вместе кидать с головой? я слышала пшенку кидают туда вот сомневаюсь стоит или нет бросить...

Счастливая мама

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2423

  • 24 октября - день рождения у моих любимых мужчин!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2126 : 27 Ноябрь 2008, 14:30:05 »

Я уху варю так: в кипящую воду кидаю порезанный картофель и целую луковицу, варю практически до готовности, добавляю соль и приправы по вкусу, затем добавляю рыбу (рыба очень быстро варится), после закипания варю еще минут 5, добавляю зелень (лучше укроп) и как закипит выключаю и даю настояться. Уха готова!

Сливкина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +230/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6496

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2127 : 27 Ноябрь 2008, 14:48:26 »

а я уху так варю:
режу картошку,кидаю,режу лук туда же,потом в марлю рыбу(это если мелкие караси там или окуни), а то кости потом вылавливать не кайф,лавровый лист,соль и перец черный,много перца,чтоб аж жгло.Крупную рыбу режу на куски и просто варю.
В тарелку зелень.

Nataliti

  • Наталья
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1589

  • Я Вас вижу!!!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2128 : 27 Ноябрь 2008, 14:58:59 »

даю рецент, кот. больше 27 лет, полученный моей мамой в Североморске в комунальной квартире.

600гр. маргарина (замороженный, только не Пышку, лучше "Домашний")
6 ст. муки (может больше, потом на глаз, сколько тесто возьмет)
и делаются два стакана в каждом 1 яйцо плюс чуть-чуть воды (до 1/2 стакана) + стол.ложку спирта или водки, быстро размешать, чтобы яйцо равномернее свернулось (будут такие хлопья небольшие) и добавляем воды до полного стакана

трем на терку маргарин, потом постепенно добавляем муку, постоянно рубя ножом маргарин с мукой, потом постепенно вливаем два стакана с жидкостью, тоже рубя ножом, когда все смешается, руками замесить и если жидковато, липковато - добавить муки и катать коржи тонко

ну а крем заварной, если надо напишу свой

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2129 : 27 Ноябрь 2008, 15:01:40 »

Девочки, подскажите как можно по-быстренькому и вкусненько приготовит печень?

можно просто порезать, обжарить. Отдельно обжарить лук со сметаной, залить печень и тушить.