katka, я не меняю дочке одноразовый подгузник всю ночь, то есть часов 9-11. пару-тройку раз в день мы "дышим попой", то есть валяемся с голой попой по пол часа - час. вообще по-моему нормой считается ношение подгузника по 4-6 часов, так что я на вашем месте надевала бы одноразовый все-таки.
после каждого покака рекомендуется не только подгузник сменить, но и подмыть проточной водой. в крайнем случае - хорошо протереть попу влажной салфеткой.
насчет количества покаков в сутки слышала, что ребенок может какать больше 10 раз в сутки, тем более такой маленький малыш! я бы рекомендовала проконсультироваться еще с одним педиатром. вообще с вопросах детского здоровья предпочитаю слушать мнения хотя бы двух разных врачей, потому что взрослые видят только результат детского состояния, а грудничок не может сказать, от чего именно ему плохо.