Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Что Вы сегодня готовили?

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Полинка]

сегодня готовила тыквенную кашу, свекольную икру и гречку с овощами.)))

Подскажите пожалуйста, как делать свекольную икру 

[mamik]

Подскажите пожалуйста, как делать свекольную икру 

Свеклу слегка отвариваете, чистите и потрите на крупной или мелкой терке. Отдельно обжаривайте лук, морковь и немного томатной пасты. Добавляйте туда свеклу и потушите мин 30. Соль/перец по вкусу. Все.

[mamik]

а я сегодня прикупила вот такой продукт.
Молоко, как таковое я вообще не  пью, а в пост прямо хочется. Ну это и не совсем молоко...

[мама_рокера]

а я сегодня прикупила вот такой продукт.
Молоко, как таковое я вообще не  пью, а в пост прямо хочется. Ну это и не совсем молоко...

Где купили?
Не могу найти 1,5 процентное...

[mamik]

Где купили?
Не могу найти 1,5 процентное...

молоко в Фикс-прайсе, сливки -в Ленте.

[Полинка]

Свеклу слегка отвариваете, чистите и потрите на крупной или мелкой терке. Отдельно обжаривайте лук, морковь и немного томатной пасты. Добавляйте туда свеклу и потушите мин 30. Соль/перец по вкусу. Все.

Большое спасибо! Попробую приготовить.

[Kalambour]

вкусно кус-кус отвареный обжарить с овощами на сковородке в растительном масле (горошек, кукуруза замороженные, морковка кубиками и чеснок, сначала их нужно обжарить, затем добавлять кус-кус).
и немного соевого соуса.

Вчера делала, лук, чеснок, морковь, булгур и карри.. Чудесно!

[oksanamarti]

а я сегодня прикупила вот такой продукт.
Молоко, как таковое я вообще не  пью, а в пост прямо хочется. Ну это и не совсем молоко...

А по вкусу как?

[Zhinzhinn]

а я сегодня прикупила вот такой продукт.
Молоко, как таковое я вообще не  пью, а в пост прямо хочется. Ну это и не совсем молоко...

я еще в книгах про дореволюционную Россию (кажется, у Шмелева) встречала упоминание миндального молока, оказца делали (толкли в ступке миндаль, потом кажется варили). надо попробовать сделать!
я еще кокосовое в метро покупала со скидкой. правда, оказалось очень густое, мне прям от него было нехорошо.

Вчера делала, лук, чеснок, морковь, булгур и карри.. Чудесно!

охотно верю


я кстати еще любю мисо-суп, покупаю в ашане или ленте. очень вкусный постный супчик. и полезный очень (читала, ферментированные бобы улучшают микрофлору кишечника)

[Irisk@]

я еще в книгах про дореволюционную Россию (кажется, у Шмелева) встречала упоминание миндального молока, оказца делали (толкли в ступке миндаль, потом кажется варили). надо попробовать сделать!

Покупала я миндальное молоко, оно в гиперах есть. По мне -вода водой а стоит дорого.

[Zhinzhinn]

Покупала я миндальное молоко, оно в гиперах есть. По мне -вода водой а стоит дорого.

в том и дело, что когда что-то делаешь сам, то концентрацию можешь регулировать.
да и миндаль тоже дорого стоит.

[Olga A.]

Я делала на днях , ничего не варила , залила миндаль на сутки водичкой ( немного )
На след день слила воду , положила зерна в блендер и добавила стакан воды , все это взбила , я делала где то из пол стакана миндаля. Потом ещё долила водички . В общем вместе с измельченным миндалем получилась 700 гр баночка . Можно через марлю процедить , можно ещё волос разбавить.
Добавляю в цикорий, можно в кофе.

Очень вкусно

[Olga A.]

Кокосовое молоко тоже по такому принципу делается .
Из одного кокоса 2-3 литра молока получается

[Teddy]

Постные пироги.
Рецепт 1

Стакан сахара ( можно меньше) залить стаканом воды( можно чуть больше) ,кладем полную столовую
ложку меда и ставим на водяную баню до растворения сахара и меда. Затем в теплую смесь полстакана подсолнечного масла,плитку горького шоколада( если нет шоколада,заменяем на какао : 3 столовые ложки),затем добавляем чайную ложку без горки соды,погашенной лимонным соком, если есть орехи,можно мелко порубить и добавить граммов 70,затем добавляем муку,примерно 2 стакана, может чуть больше ( тесто должно быть густым),затем чистим 2 груши,режем на кусочки и кладем в тесто. Готовое тесто выливаем в форму ,смазанную подсолнечным маслом. Сверху кладем немного вишни( можно без нее). Выпекаем 30-35 минут при 150-160 градусах. Когда испечется,подождать ,пока остынет: горячий сильно крошится.

Рецепт 2
180 граммов манки,1 стакан сахара, немного ванилина заливаем стаканом воды,перемешиваем и оставляем на 2-3 часа. Через это время добавляем полстакана подсолнечного масла и аккуратно перемешиваем,затем 3 столовые ложки с горкой какао и перемешиваем. Перемешивать лучше венчиком,чтобы не было комочков. Затем полчайной ложки соды,погашенной лимонным соком. Затем 3/4  стакана муки ( может чуть больше,тесто должно быть густым,стекать с ложки густой лентой и некоторое время оставаться на поверхности). При желании в тесто можно добавить орехи или цукаты. Готовое тесто выливаем в смазанную форму и сверху рядами или,как хочется, кладем замороженную вишню,слегка утапливая. В тесто не вмешиваем,иначе пирог будет влажным. Выпекать 30-35 минут при 160 градусах.


Время выпекания- по моему опыту индивидуально, надо проверять)

[61регион]

Делала роллы с мидиями вчера постные..а детям с рыбкой
спаржу..и свекольник постный готовила..
фантазия иссякла. а впереди еще 5 недель