Если в теплое время года, то Линия Сталина(в направлении Заславля),также аэродром на Боровой( там авиамузей, открыты самолеты , вертолеты различные. Можно посидеть-"порулить", также посмотреть парашютистов, полеты легкомоторных самолетов, вертолетов. Мальчикам особенно интересно. Еще музей архитектурного быта "Дудутки"( 50 км от Минска), там вообще прекрасно. А в Минске за МКАДОм сразу, подобный музей "Озерцо".Там везде(Дудутки и Озерцо) можно покушать блюда белорусской кухни в корчме. Но ехать надо в теплое время года. В Минске прекрасные парки: Челюскинцев(лесопарк), Горького( дикие утки на водоеме), Победы(в нем музей Победы новый, катамараны по Комсомольскому озеру). В первых двух аттракционы по очень демократичным ценам в сравнении с Ростовом. Национальная библиотека( ст.м Восток-московская линия метро), там смотровая площадка на уровне 22 или 25 этажа)Монументальное здание, в темноте светится , как елочная игрушка.Не говоря уже о театрах( Янки Купала, музыкальный, кукольный), отличный цирк.Про Верхний город вам уже говорили, Троицкое предместье. Там по Свислочи весной-летом можно покататься на катамаранах, лодках.Там же, где катамараны можно взять на прокат велики и ехать по велосипедным дорожкам, которыми весь центр Минска пронизан.