Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Эндокринолог взрослый

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[acelyaey]

Замариновала говядину в горчице и майонезе на сутки, на 40 мин в пароварку и вкуснотень 

[ЯСЯ]

А поподробней.В какой  пропорции и какими кусками мясо

[acelyaey]

Майонез и горчица на глаз. Мясо было порезано для бифштекса.

[IrmamaN]

Я готовлю в пароварке с удовольствием.Но электроэнергии прилично тратится.Котлеты,курицу с чесноком,рыбу в фольге.Сочно и вкусно получается.

[Olleksenok]

рулетики очень вкусные получаются мясные! можно импровизировать с курицей! Просто и вкусно )

[Лиззи]

А у меня свинина и говядина на пару получаются оооочень жесткими!!! Олесь, кидай рецепт!

[Olleksenok]

Мясо (говядина) 4 порционных куска вырезки
2 вареных яйца
100 г сыра
50 г слив. масла
зелень
майонез
соль
1 /4 часть кочана капусты


Рецепт "Мясные рулетики в пароварке "Несмотряна""

Итак, берем мясо и отбиваем в пакете. Смачиваем соевым соусом и оставляем. Пока готовим начинку.
Яйца (у меня оставались с тех времен, когда плита была жива ), сыр и замороженное масло трем на мелкой терке. Добавляем мелкорубленную зелень, соль, майонез. Вымешиваем.
Начинку кладем на мяско, заворачиваем рулетиком или конвертиком. Складываем рулетики в верхний отсек пароварки.
В нижний складываем нашинкованную капусту. Не солим. За время готовки она пропитается мясным соком.
Включаем пароварку минут на 40. Пока занимаемся своим делами  Готовое блюдо слегка поливаем соевым соусом уже в тарелках.
Блюдо получается нежнейшим и вкуснейшим!!!Приятного аппетита.

[J vs J]

У кого-нить есть пароварка Браун? В инструкции нашла про отсрочку запуска на час. Так вот, можно отсрочить на другое время? 20 минут, например? В инструкции просто вообще про это вскоьлзь говорится

[ivannina]

хочу поделится рецептом.
Я делала щуку и семгу таким способом:
Резала рыбу на кусочки,на квадрат фольги немного смазанный маслом вылаживала картофель-кружочками.А сверху рыбу фаршированную внутрь помидор(Кружок),лук(колечки),зелень(не мелко) и всё солью и приправой.Плотно заворачивали в конверт из фольги и минут 40 готовилось.Нам всем понравилось.
 Еще Семгу я делаю просто кусочками вверху вылаживаю не солю не приправляю,а внизу картошка-все 30-40 мин и обед готов.
Еще я в пароварке варю всё на салаты и на окрошку.Картошку.свеклу,яйца,морковь...
И обожаю куринные или овощные бульоны в пароварке. В кастрюле так не получаются,куринный особенно идет мужу после праздника на утро .Очень помогает ему к жизни вернуться.

[EvgeSha]

У меня пароварка BRAUN про отсрочку запуска не знаю. Сначала как только купили ее все в ней готовили, но потом когда я забеременела захателось чего-нибуть жаренного, и теперь готовим не так часто в пароварке...
Выкладываю свой любимый рецепт для пароварки

ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
узбекская кухня
 
Тесто:
1 кг муки
1 яйцо
1 3/4 стакана холодной воды
щепотка соли
Начинка:
500-700 г фарша
4 луковицы
2 стакана квашенной капусты
4 картофелины
соль, перец, приправы
2 ст.л. сливочного масла
0,5 стакана воды
Подлива:
1-2 луковицы
1-2 морковки
1-2 болгарского перца
4-5 помидоров
чеснок
 
И так, начнем с теста: замесить тесто, похожее на пельмени, накрыть чашкой, и оставить.
 
Пока наше тесто лежит, делаем начинку: фарш, луковицы порезать мелко, добавить капусту вымоченную (можно и свежую), картофелины потереть на крупной терке, соль, перец, приправки по вкусу, масло размягченное, вода.
Получается вот такая начинка:
 
Далее, режем тесто вот на такие кусочки, примерно чуть больше яйца:
 
Раскатываем на тонкие лепешки, кладем начинку, разравниваем и закручиваем рулетик:
 
Защипываем края и укладываем в смазанную маслом мантоварку:
 
И ставим варить примерно на 45-50 минут.
Пока наши рулетики варятся, делаем ним подливку: 1-2 луковицы, 1-2 морковочки, 1-2 болгарского перчика, все обжарить:
 
 
Добавить 4-5 помидорчиков, я брала консервированные. Посолить, поперчить, травки по вкусу и можно добавить чесночок для пикантности.
Наша подливочка готова:
 
А вот и рулетики готовы :)
Выкладываем рулетик на тарелочку, поливаем нашей подливочкой и… Я еще со сметаной ем
 
 

 

[olesua]

 :ab:Девочки, кто здесь? Скажите срочно, как сварить яйца в пароварке? Просто вставить в углубления? Сколько времени будут вариться вкрутую? Делаю это в первый раз... аж страшно))

[J vs J]

Сколько времени готовится рис (в частности, бурый)? У меня инструкции нет, с сайта производителя не скачивается

[J vs J]

Ну вот, посмотрела инструкцию от Тефаль - коричневый рис - 35 минут. Какой там! ВАрила 55 минут - он так и не стал мягким. Нужны ваши советы!

[Фея]

Девочки, хочу поделиться своей радостью - неделю назад купила пароварку!!!! Муж постится, так я заранее начала приготовления к великому посту! Так как не легкое это дело без мяса мужчину прокормить! Так вот это чудо техники - просто находка!!!! Все получается очень вкусно, быстро и не теряет цвет, выглядит очень аппетитно! Сегодня готовила форель - на перыом ярусе, криветки - на втором, цветную капусту со спаржей - на третьем! За 25 минут, у меня готово 3 блюда! Полноценный обед!  Всем советую!!!

[Елена~Мамуличка]

Мы вот тоже недавно обзавелись такой чудо техникой.Первым делом сделала омлет. Просто супер!!! А вот рис и гречка ооочень долго готовятся,не говоря уже про кукурузную крупу.Так я стала прямо в чашу с кашей немного воды добаллять,быстрей получается и сочней.