Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Войдите:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещайте:

MamaPro
Выход на работу после затяжного перерыва: кем, когда, как? Не можешь определиться? Мы поможем

Помогайте:

[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ТЕМА ОТКРЫТА
[help!] Дима Джинян. 24 года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации!
[help!] Обсуждение центра Китайской медицины "Восток" г. Адлер
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Собаки]
Re: Ветеринарные вопросы по собакам. от Woman
[Кухня]
Re: Помогите приготовить (Часть 5) от dundi
[Путешествия]
Re: Самостоятельно заграницу: билеты, визы, отели ЧАСТЬ II от Zhinzhinn
[Полезные советы]
Re: Как нас дурят в супермаркетах! от Goldfish
[Живность]
Re: Щенки американского стаффордширского терьера от Омельк@
[Кухня]
Re: Помогите приготовить (Часть 5) от Red_Hat
[Кухня]
Re: Помогите приготовить (Часть 5) от dundi
[Товары и услуги]
 Стройней, танцуя ZUMBA!!! от Еремеева
[Товары и услуги]
Камчатская икра горбуши по супер цене 2550р/кг! от cachcatrin
[Товары и услуги]
СЪЕДОБНЫЕ БУКЕТЫ, Интерьерные композиции и подарки детям. от Вафелька
[Товары и услуги]
 ЭКСТРЕМАЛЬНОЕ ВОЖДЕНИЕ - ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ НА НОВЫЙ ГОД! Обучение безопасному вождению автомобиля. 5 ЛЕТ НА ФОРУМЕ! от Владимир
[Товары и услуги]
Психологическое консультирование, активация сознания от olshch
[Товары и услуги]
Нумерологический расчет по дате рождения от olshch
[Товары и услуги]
Не оформляйте ОСАГО, пока не узнаете стоимость у нас! от агентс
Рекламная информация

Автор Тема: Кефирчик и творожок-первый прикорм, делимся опытом, советуем  (Прочитано 12903 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Калипсо

  • Мои солнышки родились весной, люблю весну!
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 627

  • моя звездочка

девочи, посоветуйте есть закваски разные, какие именно лучше, полазила по инету-нарине, лактина и еще есть. так вот - какая же закваска лучше? на какой сделать первый кефирчик для крохи.
по Комаровскому надо кефирчиком прикармливать, а как наши мамочки кефир делают? как в мультиварке кефир приготовить? вот бы знать из каких продуктов сделать самый суперский кефир. поделитесь опытом)))
Записан

Калипсо

  • Мои солнышки родились весной, люблю весну!
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 627

  • моя звездочка

тишина... а я купила нарине и вот думаю может другая закваска есть, что проще делается...или лучше. тут отзывов нет, пошла гуглить нет.
Записан

Tatjana_L

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +115/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 719


очень хорошая кисломолочная продукция у Аксайской молочной кухни - возьмите на пробу :ay:
в Ростове в магазине К@питоша она есть
а творожок я сама делаю - на 1 стакан молока - 1 столовая ложка сметаны, в горячее, почти закипающее молоко добавляется сметана и помешивается, все на маленьком огне, постепенно отделяется сыворотка, откидываете на сито, остужаете, добавляете фруктовую пюрешку и вуаля десерт ненаглядному крохе!
Записан

Anta

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +48/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2621


А почему не с овощей решили прикармливать?  :al:
Записан
Сын, 2007; дочка 2014

Ольга Мещерякова

  • Ольга Мещерякова
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 260

    • Видеомонтаж на заказ

Эх, я свою кроху до года и после не приучила к кефиру :ac:, теперь ни в какую его не пьет, эх...
Записан
Отредактировано

Salamy

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 837


Попробуйте найти кефирный или молочный гриб.
Кефир с него - супер, можно некислый можно покислее.
С этого кефира потом можно творог делать кисленький, а можно с молоком - некислый кальцинированный.

Меня, кстати, с 2,5 мес. мама кефиром таким до года кормила - тогда смесей не было. На жкт по сей день не жалуюсь :)
Записан

capellini

  • Женя
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 212


Я покупаю ацидофильное молоко или биолакт с молочной кухни (покупаю тоже в Капитоше).Три дня едим с кухни, с последней порции беру часть на закваску и заквашиваю в йогуртнице .
А так в аптеках не нашла закваску ацидофильную закваску, если у кого есть инфрмация где купить, пишите мне в личку.
Спасибо.

P.S. на счёт кефира из кефирного грибка..есть инфа, что детям до года нельзя, высокая кислотность плохо отражается на работе ЖКТ у малышей до года.Во всяком случае мой педиатр против.
Записан


сын Артём

Аистёнок

  • я Наталья
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 159

  • Настюшка и Максимка

тоже кушаем с молочной кухни, хочу сама сделать теперь...
подскажите в каких пропорциях молоко+закваска, вы делаете???
Записан

Irinaldo

  • Я - Ирина, мама Максима
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 535


Я тоже сама творожок делаю: 1 стакан молока довести до закипания и в него влить 1 стакан кефира, на маленьком огне створаживается и отделяется сыворотка. Снимаю ложкой-шумовкой. Творожок готов. Я в блендер кладу банан и  свежеприготовленный творожок, все взбиваю и полдник готов!  :ab:
Записан

Shustinka

  • Супер-пупер!
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 255


для йогурта: берете обычный йогурт со сроком годности до 5 дней (на молочной кухне), затем по ложечке в баночку, заливаете чуть теплым молоком и в йогуртницу, через 8 часов у вас вкуснятина!
Записан
Счастье не в золоте, деньгах или карьере! Счастье это первое слово дочурки: "Мама!"

werusa

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 48


Девочки, что за молочная кухня? В Новочеркасске такая есть?
Записан

IrinaS2606

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 865


Мне тоже интересно про молочную кухню! Сейчас живем в Новочеркасске, ничего здесь не знаю! А в аптеке брала сухие закваски EKOKOM и делала в йогуртнице бифидум, кефир. Завтра к утру будет готова ряженка. Творог кушаем или Тема, или деревенский домашний. Еще готовлю сырники в мультиварке по этому рецепту: http://vashvkus.ru/recipes/oriekhovyie-syrniki-v-multivarkie. Только до полутора лет орехи не добавляла, они тяжеловаты.
« Последнее редактирование: 03 Август 2014, 20:57:00 от IrinaS2606 »
Записан

Pupochka

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 131

девочи, посоветуйте есть закваски разные, какие именно лучше, полазила по инету-нарине, лактина и еще есть. так вот - какая же закваска лучше? на какой сделать первый кефирчик для крохи.
по Комаровскому надо кефирчиком прикармливать, а как наши мамочки кефир делают? как в мультиварке кефир приготовить? вот бы знать из каких продуктов сделать самый суперский кефир. поделитесь опытом)))

мы биолакт пьем, а творожок Тёма едим. Ни чуть не хуже самодельного.
Записан

13042014

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 125

  • Нужно уметь радоваться каждому моменту нашей жизни

Вот читаю, все делают кефир сами, а готовый разве не продают? А то нам с января начинать молоку,  только изучаю этот вопрос
Записан

Ланочка-87

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 513


Вот читаю, все делают кефир сами, а готовый разве не продают? А то нам с января начинать молоку,  только изучаю этот вопрос
разве что на молочной кухне или биолакт с 8 мес в магазине
Записан