Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Что Вы сегодня готовили?  (Прочитано 2953665 раз)

Moderator и 5 Гостей просматривают эту тему.

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11625 : 23 Июль 2018, 21:34:23 »

Легкий овощной суп с рисом.
Отварные окорочка.
Бедрышки запеченные с кабачком и помидорами.
Мясо  по-грузински.
Вишневый кисель.

Диан-очка

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +151/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8053

  • НЕ пеку ремесленный хлеб и круасс. Пока в Сербии
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11626 : 23 Июль 2018, 21:51:42 »


Помидоры кольцами замариновала на сейчас покушать.
Язычки из баклажан (спасибо человеку, научившему дарить их в духовке) с творогом, зеленью, чесноком


Научите и вы

По теме:
Вчера на утро пиццу (начинка-ветчина и остатки печеной своей свинины)
Курицу запекла
картофель дольками  запекла со специями и солью
салат овощной
Работа!!! https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,165978.msg10169496.html#msg10169496

Врать и не краснеть-это ерунда… Вот ЖРАТЬ и не ТОЛСТЕТЬ! Вот это талант!!)
2 парней у меня

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11627 : 24 Июль 2018, 09:35:57 »

Научите и вы


Язычки из баклажан:
Баклажаны порезать в длину. Посолить, оставить на часик, отжать. Выложить на противень на силиконовый коврик, смазать кисточкой маслом подсолнечным, и в духовку 180 градусов (гриль + конвекция), пока не зарумянятся.
В миске смешать творог + зелень + чеснок + соль, если сильно сухой творог, можно чуть сметаны добавить.
Завернуть творожную массу в остывшие язычки.


Помидоры кольцами
https://pikabu.ru/story/zakuska_iz_pomidorov_i_luka_6039038

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

Madama

  • Лена, мама Настеньки
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 837

  • Со мной на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11628 : 24 Июль 2018, 10:20:48 »

перец фаршированный
уже давно делаю по этому рецепту и перец, и тефтели.  ооочень вкусный :love:
https://gotovim-doma.ru/recipe/6-perets-farshirovannyi-myasnoi-nachinkoi  только вместо мясного фарша делаю с  куриным, и зелень не кладу.

Inna Red Sea

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2362
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11629 : 24 Июль 2018, 15:58:08 »

Котлеты в духовке
Пюрешка
Баклажаны-язычки(начинка: морковка на тёрке, зелень, чеснок, майонез)
Рагу овощное: лук, морковка, перец, кабачки, баклажаны

FLY

  • Ольга
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +148/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3522

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11630 : 24 Июль 2018, 18:37:28 »

Я в ударе сегодня: цезарь, фаршированные грибы, запеченный дольками картофель, сбегала на базар пельменей налепила, хлеб ржаной в хб, и замориновала курогрудь в мясо по албански.

МорскаяНастя

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 69

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11631 : 24 Июль 2018, 20:53:48 »

Перцы делала фаршированные, что то полудня с ними провозилась

dis

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 760
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11632 : 24 Июль 2018, 21:23:23 »

Сырники
Суп с паутинкой
Икра из баклажанов
Курицу запекла

Lera1985

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1654

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11633 : 24 Июль 2018, 23:36:35 »

Утром яичница с помидором и сосисками. В обед рис с тушеными овощами (кабачком, морковью, луком, чесноком) - очень удачное блюдо. Компот яблоко-вишня.
Сейчас сварила макароны, буду с плавленным сыром до ума доводить. И может перцы фаршировать

Деши

  • Darya-ye Noor
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3491

    • Просмотр профиля
    • Darya-ye Noor
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11634 : 25 Июль 2018, 02:12:47 »

курогрудь в мясо по албански.
А это как?
Нашла  :ab:
« Последнее редактирование: 26 Июль 2018, 16:26:32 от Деши »


без ложной скромности замечу
я гениальный человек
а то что ничего не создал
так я был занят и болел (с)

Inna Red Sea

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2362
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11635 : 25 Июль 2018, 13:46:02 »

булгур
гуляш из говядины
пирог цветаевский :as:

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11636 : 25 Июль 2018, 13:50:54 »

Позавчера перцы фаршированные, которые забыла убрать в холодильник  :wallbash:

Вчера:
Картофель жареный
Картофель по-деревенски
Овощной салат
Яичница с помидорами
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

#Ты же мать

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +26/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1924
  • Я Майора)
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11637 : 25 Июль 2018, 14:42:40 »

Помидоры с моцареллой на слоёном тесте.
Слоёное покупное режу квадратами
Моцарелла
помидор с оливковым маслом, чесноком, травками
моцарелла
формирую лодочки и в духовку
Бомба)
Я-Майора! Ольга.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11638 : 25 Июль 2018, 15:09:01 »

Оль, помидоры как резать? И с мякотью или без?
Сыр другой подойдет? Хочется что-то типа Эмменталя.
Лодочки открытые?


Нам нравился очень бри в слоеном тесте с черри и зеленым луком. Под сухое вино  :love:  Но сто лет не делала, как санкции пошли. Не хочется за негуманные деньги методом проб и ошибок сыр нормальный искать.

А вот форму можно повторить и с моцареллой. Вот так примерно, только черри я сильнее/глубже тестом "очерчивала", он так красивее получается. Это, собственно, весь рецепт. Кружок сыра, на него зеленый лук (ну или травки), а вокруг черри.


Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Янник

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +226/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6858

  • Аня, ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11639 : 25 Июль 2018, 15:13:29 »

Помидоры с моцареллой на слоёном тесте.
Слоёное покупное режу квадратами
Моцарелла
помидор с оливковым маслом, чесноком, травками
моцарелла
формирую лодочки и в духовку
Бомба)
можно поподробней пожалуйста  :ah:  помидоры резать или черри брать, моцареллу кусками или на терке
Сын 24 год, дочь 15 лет.