Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Кисловодск [hot!] Целлюлит лечение

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Aleksa_86]

 Пирог ленивый (заливной)  со сливой

[Леонидовна]

Рыбный суп с фрикадельками
Печеночники
Блины
Рыба жаренная
Компот вишня +малина

[Бастет]

Вчера стир-фрай делала со свиной вырезкой.

Сегодня из нее же будет чили кон карне.

[Лимонад]

Овсянка 
Борщ
Запекла кусочек свинины в духовке + гречка

[Platinum]

Вчера:
Гороховый суп на копчёных рёбрышках
Сегодня:
Камбала запечённая с помидорами под сыром
Пюре

[ДиЛемма]

Апельсиновый кекс "Новогодний аромат" (не знаю, почему он "новогодний"), но точно ароматный))

[Нейра]

Вчера стир-фрай делала со свиной вырезкой.

А можно делать это на обычной сковороде, или только вок нужен?

[#Ты же мать]

А можно делать это на обычной сковороде, или только вок нужен?

  Я сегодня на обычной делала. Не зная как бы было в ВОК, мне было вкусно) Особенно понравились овощи.

[Леонидовна]

Плов
Драники
Котлеты куриные
Вешки маринованные

[Galinka78]

Запеченные куриные бедра на подушке из овощей(кабачки, перец сладкий, морковь, картошка, зелень)
Тушенные куриные сердечки в сметане с сыром и орехами
Суп рисовый
Салат овощной

[Бастет]

А можно делать это на обычной сковороде, или только вок нужен?

Конечно. Нужно, чтобы не тушилось, а обжаривалось, поэтому готовится блюдо в воке очень небольшими порциями. Применительно к моей семье это означает, что замордуешься стоять и общего семейного ужина не выйдет, или кто-то будет есть совсем остывшее.  Для ускорения делаю сразу в двух: вок и обычной, потому что второго вока нет, потом смешиваю. В обычной лучше выходит даже при том, что в пару раз больше продуктов на ней. Именно за счет их объема.
Вот тут принцип  http://steaklovers.menu/food/6544 

[Нейра]

Не, я принцип поняла, погуглила уже (век живи, век учись ). Мне стало интересно, можно ли на обычной сковороде.
Спасибо, будем пробовать!

[Reshka]

я в чугунной делаю
обжариваю и перекладываю в стеклянную жаровню по очереди, а жаровня на медленном огне рядом стоит и  там оно все дотушивается вместе, потом еще с соевым соусом минут 5
за это время рисрвая лапша отварится рядом
на все про все полчаса

[dis]

Блины
Сырники
Суп с потрошками
Бедра запекла
Вчера рыба на овощной подушке с сырной корочкой

[ДиЛемма]

Соус со свининой
Рыба запечённая