Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Что Вы сегодня готовили?  (Прочитано 2953782 раз)

Moderator и 5 Гостей просматривают эту тему.

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12585 : 02 Февраль 2019, 19:04:19 »

Только что испекла ароматные булочки Синнабон!  Вкус- как в оригинальной пекарне! :love:
Спасибо за рецепт девочкам. взяла из темы Помогите приготовить :love:

dis

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 760
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12586 : 02 Февраль 2019, 20:58:34 »

Пицца
Фрикасе из куриной грудки
Куриный бульон с гренками

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12587 : 02 Февраль 2019, 21:05:56 »

капустняк
тушеная свинина
грибы жареные со сметаной
на гарнир отварные цветная капуста и стручковая фасоль
лапшевник с творогом
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

Елена Премудрая

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 154
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12588 : 02 Февраль 2019, 21:15:01 »

Блинчики с начинкой (куриная печень+рис)
Тефтели с подливой
макароны на гарнир

Елена Премудрая

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 154
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12589 : 02 Февраль 2019, 21:18:22 »

Только что испекла ароматные булочки Синнабон!  Вкус- как в оригинальной пекарне! :love:
Спасибо за рецепт девочкам. взяла из темы Помогите приготовить :love:
Я эти булочки тоже иногда пеку. Они бесподобны! Запах корицы, обожаю их! :ay:

mama2san

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +61/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1208

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12590 : 02 Февраль 2019, 21:33:53 »

Только что испекла ароматные булочки Синнабон!  Вкус- как в оригинальной пекарне! :love:
Спасибо за рецепт девочкам. взяла из темы Помогите приготовить :love:
а можно рецепт, что то я не нашла :ax:

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12591 : 03 Февраль 2019, 00:00:21 »

а можно рецепт, что то я не нашла :ax:
Вот:
http://woman365.ru/recipes/bulochki-sinabon-recept-s-foto/
Я по этому рецепту всегда булочки пеку, не только Синнабоны, пирог выйдет отличный.
Пунктик про клейковину выбрасываем)))
Я тоже по такому несколько лет готовлю, отличные получаются.

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

Аленький цветочек

  • Светлана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +58/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2702

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12592 : 03 Февраль 2019, 00:37:31 »

Вчера приготовила лагман.  Нашла для себя идеальный вариант - это оказалась импровизация на основе нескольких рецептов.
Три основные составляющие лагмана:
бульон
лапша
соус из мяса с овощами.

Бульон сварила из бараньих голяшек.
Лапшу купила, ибо не настолько я гурман :ab: Но лапшу купила специальную - лагманную, и что важно - яичную. Потому что лагманная бывает тоже разная - если в составе нет яиц, то это те же макароны, только шире.
Соус:
мясо (говядина 500г) и овощи (лук-1, морковь-1, болгарский перец-2, кабачки-1, синенькие-1, помидоры-2, картошка-3)  - всё порезать кубиками.
Мясо обжарить, потом по очереди к нему добавлять овощи:   лук -  обжаривать минут 5, потом морковку и перец, еще обжарить, потом кабачки и синенькие - ещё обжарить. Добавить  специи - самое главное - это зира, которая дает неповторимый вкус и аромат этого блюда.  Остальное - по желанию, я добавила аджику сушеную. НЕ СОЛИТЬ!  Накрыть крышкой, минут 10 потушить, потом добавить порубленный чеснок, помидоры и картошку, и  потушить еще минут 10.
Соединить бульон и мясной соус. Бульона налить в зависимости от того, какой густоты хотите это блюдо. 
Полчаса варить, посолить, добавить зелень ( у меня была кинза, петрушка, укроп)
Лапшу сварить отдельно, в суп ее  добавлять не нужно!
Готово! :eat:
Подавать так: сначала в тарелку выложить лапшу, а потом налить суп. 

Очень вкусно и без лапши тоже - просто соус будет овощной с мясом
Вчера приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно.

Не возражайте, не возражайте! А то я с вами поссорюсь. ©

Inna Red Sea

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2362
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12593 : 03 Февраль 2019, 05:38:25 »

Жареные караси
Пельмени (тесто в хлебопечке)
Макароны по-флотски
Капусту посолила
Пирог творожный

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12594 : 03 Февраль 2019, 11:06:04 »

творожных "ушек" испекла
компот из разных ягод
салат (пекин.капуста, морковь, болг перец, чеснок, мед, лим.сок, подс.масло)

Трамель

  • обычная женщина
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +622/-42
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 18839

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12595 : 04 Февраль 2019, 00:22:20 »

пироги из овсяных хлопьев и апельсиновой цедры
манник
пицца с колбасой
пицца с мясом
тефтели
суп с картофелем, клецками и фрикадельками
борщ
Никогда не спорьте с идиотами.

айфона нет, хуавея нет, пишу вам с poco.

Всем, кто смел и духом молод - в руки книжку, серп и молот!

Запрещено запрещать!

Madama

  • Лена, мама Настеньки
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 837

  • Со мной на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12596 : 04 Февраль 2019, 10:17:34 »

Вчера приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно.
рада, что понравилось  :ab:
 с сезонными овощами будет еще вкуснее!

На выходных приготовила:
фальшивая пицца: вместо теста фарш, сверху - помидоры, маслины, сыр
хачапури по-имеритински  по рецепту Тинатин Мжаванадзе.  :as: Теперь буду готовить их только так!
суп лапша
свиные ребрышки с квашеной капустой в МВ
пюре
запеченные куриные бедрышки, маринованные в оливковом масле и соевом соусе
салат из морской капусты с яйцом, крабовыми палочками, маринованным луком

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12597 : 04 Февраль 2019, 16:08:33 »

гречка
куриные голени запекла
блины

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12598 : 04 Февраль 2019, 16:27:59 »


свиные ребрышки с квашеной капустой в МВ


Лен, рецепт расскажите, пожалуйста.



У нас вареники с картофелем и грибами из теста Тестов, которое недавно хвалили. Чудесное. Спасибо за совет!
Упаковка 400г за 65руб - это на 4 здоровенные взрозлые порции :ay:
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Madama

  • Лена, мама Настеньки
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 837

  • Со мной на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #12599 : 04 Февраль 2019, 16:42:13 »

Лен, рецепт расскажите, пожалуйста.
пожалуйста :ab:
ребрышки порезать, посолить, поперчить, добавить семена горчицы (прям щедро посыпать), и оставить мариноваться минут на 40. С солью аккуратно - лучше недосолить
потом обжариваю ребра на сковороде почти до готовности
МВ смазываю подс.маслом,  выкладываю квашеную капусту (около 1кг), сверху укладываю ребра и наливаю рассол капустный (не больше стакана), закрываю крышку.
режим Мультиповар, темп. 120, время - 1 час

очень сочные и нежные ребрышки получаются! и  капуста улетает за раз))
P.S.  капусту люблю "Алые паруса". Для меня их посол самый удачный (ну кроме домашней капустки, конечно)