Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Что Вы сегодня готовили?  (Прочитано 2937259 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13155 : 15 Июнь 2019, 01:23:22 »

Квас(спасибо этой теме)
Суп пюре из брокколи
Оладьи из кабачков
Белый соус

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13156 : 15 Июнь 2019, 15:21:29 »

Хворост с медом

Деши

  • Darya-ye Noor
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3491

    • Просмотр профиля
    • Darya-ye Noor
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13157 : 15 Июнь 2019, 15:53:38 »

Пирог с тушёным мясом

Маффины с ежевикой


без ложной скромности замечу
я гениальный человек
а то что ничего не создал
так я был занят и болел (с)

Oksana.335

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +31/-16
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 975

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13158 : 15 Июнь 2019, 16:16:06 »

 :fence:
« Последнее редактирование: 15 Июнь 2019, 16:22:31 от Oksana.335 »

Oksana.335

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +31/-16
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 975

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13159 : 15 Июнь 2019, 16:21:17 »

   Я квас делаю так - домашняя закваска или квасная булочка + сухари + сусло+ сахар. Заливаю в 3-литровой банке и оставляю на столе на 1,5 суток. затем процеживаю, добавляю несколько шт изюма и в холодильник. Оставляю в банке 1/3 гущи снова добавляю сухари, сусло и сахар и по новой...Сусло использую примерно 2 стол ложки на 3-х литр банку.

Я делаю немного иначе.
У меня есть сухой квас (что-то типа молотых сухарей), привезли с другого региона. Здесь такого не нашла, но видимо местный аналог это квасная булочка. https://kopilpremudrosti.ru/wp-content/uploads/2018/04/kvas-10.jpg
В готовую закваску добавляю на 3л. банку сухой квас (3 си. ложки) и сахар (1,5-2 ст. ложки), выстаиваю 1,5-2 суток. Квас выбраживает и набирается кислоты.
После этого квас сливаю в пластиковые бутылки и добавляю сахар, если квас нужен кислый - добавляю 1,5 ст.ложки, если сладкий - до 3 ст.ложек (на 1,5л. бутылку). Плотно закрываю.
Начинается повторный процесс брожения. Квас держу в тепле, несколько раз хорошенько трясу чтобы сахар растворился и углекислый газ выделился. Бутылка должна стать твердой. Чем тверже бутылка, тем более газированный будет квас.
После уже убираю в холодильник. Теплым этот квас открывать не рекомендуется, если не хотите принять квасной душ.
Приятного аппетита  :az:
« Последнее редактирование: 15 Июнь 2019, 16:27:28 от Oksana.335 »

Aleksa_86

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +234/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3846

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13160 : 15 Июнь 2019, 16:25:05 »

Фаршированные макароны
Салат овощной(огурцы, капуста, зелень разная)
Гренки

Пирожки ещё были жареные))

Печка

  • Я Аня, живу в Новочеркасске.
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 772

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13161 : 15 Июнь 2019, 16:27:09 »

Окрошка
Котлеты
Рис отварной
Яичница с овощами

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13162 : 15 Июнь 2019, 17:38:46 »

Пошла в сад, собрала клубники, малины, черешни, вишни, яблок, смородины, добавила абрикос из заморозки, и сварила компот :love: Лето! :ba:
И крылья запекаю в соусе из меда, соевого, масла чуть, чеснок, аджика сухая. Пахнет вкусно!
К крыльям будет салатик :ab:

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13163 : 15 Июнь 2019, 20:11:04 »

У нас пицца двух видов: с салями и с мидиями
и скумбрию на завтра засолила
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13164 : 15 Июнь 2019, 20:18:18 »

Пошла в сад, собрала клубники, малины, черешни, вишни, яблок, смородины, добавила абрикос из заморозки, и сварила компот :love: Лето! :ba:
И крылья запекаю в соусе из меда, соевого, масла чуть, чеснок, аджика сухая. Пахнет вкусно!
К крыльям будет салатик :ab:

 :girl_haha:  :az:

компот из сада
крылья
салат из помидор и огурцов в сметане

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13165 : 15 Июнь 2019, 22:20:39 »

Надо договариваться, что завтра готовим :ag:

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13166 : 16 Июнь 2019, 09:06:51 »

Обжарить конвертики из лаваша с колбасой, помидором и сыром.

Aleksa_86

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +234/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3846

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13167 : 16 Июнь 2019, 10:42:05 »

Окрошка
Картошка с мясом в духовке

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13168 : 16 Июнь 2019, 12:48:14 »

Вчера:
картофель отварной
запеченная кусочками свинина в рукаве
салат греческий
салат (ветчина, яйцо, огурец, много-много зелени)
жареные кабачки и баклажаны
бутерброды с помидором и шпротами

Сегодня:
компот
окрошка
вареники с вишней  :as:
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

Диан-очка

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +151/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8053

  • НЕ пеку ремесленный хлеб и круасс. Пока в Сербии
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13169 : 16 Июнь 2019, 13:15:05 »

Пошла в сад, собрала клубники, малины, черешни, вишни, яблок, смородины, добавила абрикос из заморозки, и сварила компот :love: Лето! :ba:
И крылья запекаю в соусе из меда, соевого, масла чуть, чеснок, аджика сухая. Пахнет вкусно!
К крыльям будет салатик :ab:

В смысле, собрала яблок? У вас уже яблоки созрели?
Рановато
Абрикосы из морозилку, а яблоки свежие..

По теме:
Салат из свежих овощей,
Бульон куриный,
компот, 
Курица кусочками запеченая, картофель отварной
 
Работа!!! https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,165978.msg10169496.html#msg10169496

Врать и не краснеть-это ерунда… Вот ЖРАТЬ и не ТОЛСТЕТЬ! Вот это талант!!)
2 парней у меня