Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[АннаБананна]

Паштет из куриной печени с айвой. Верхний слой из клюквенного конфетюра.

[alisa-TOP22]

Паштет из куриной печени с айвой. Верхний слой из клюквенного конфетюра.

  Аня паштет запекаете или как? Мне почему-то горчит куриная печень, рецептом поделитесь пожалуйста  .

[alisa-TOP22]

                     винегрет
                     суп фасолевый
                     отварной картофель
                     форель посолила, вечером будет готова
   Рыбу покупала в Перекрёстке по акции цена 399 руб , потрошеная с головой, выходит 1,5-1,8 кг,  жалею что взяла только одну...

[Madama]

пюре
оливье
сырные корзиночки
куриные бедрышки в духовке запекла
пицца
куриная грудка, вымоченная в молоке     потом для сэндвичей использую или  с гарниром, как второе блюдо
гороховый суп постный
винегрет

[АннаБананна]

  Аня паштет запекаете или как? Мне почему-то горчит куриная печень, рецептом поделитесь пожалуйста  .

Лук крупными дольками обжарить, туда же печень и айву кусочками. Немного обжарить и тушить в сливках или молоке. Добавить соль, перец. Когда будет готово, жидкость 90% слить. Я ее выпила, как бульон 
Все блендировать. Клюкву сварить в небольшом количестве воды с сахаром (не сильно сахарить), протереть через сито, чтобы косточки и кожура остались на нем. Вскипятить, добавить желатин или агар агар, чуть меньше, чем по инструкции, чтобы желе не получилось. Хотя по рецепту это желе, но я захотела помягче консистенции. Паштет выложить в формы, залить клюквой и в холодильник.
Ничего не горькое. Приятного аппетита.

[alisa-TOP22]

Лук крупными дольками обжарить, туда же печень и айву кусочками. Немного обжарить и тушить в сливках или молоке. Добавить соль, перец. Когда будет готово, жидкость 90% слить. Я ее выпила, как бульон 
Все блендировать. Клюкву сварить в небольшом количестве воды с сахаром (не сильно сахарить), протереть через сито, чтобы косточки и кожура остались на нем. Вскипятить, добавить желатин или агар агар, чуть меньше, чем по инструкции, чтобы желе не получилось. Хотя по рецепту это желе, но я захотела помягче консистенции. Паштет выложить в формы, залить клюквой и в холодильник.
Ничего не горькое. Приятного аппетита.

  Спасибо, обязательно попробую, очень люблю сочетание паштета или мяса  с клюквой.

[АннаБананна]

Айвы, кстати в рецепте не было. Это уже я сама добавила, так что если нет и не надо. Я бы в паштет ещё грибов добавила, но у меня и так котлеты с грибами)))

[ЯВиктория]

Лук крупными дольками обжарить, туда же печень и айву кусочками. Немного обжарить и тушить в сливках или молоке. Добавить соль, перец. Когда будет готово, жидкость 90% слить. Я ее выпила, как бульон 
Все блендировать. Клюкву сварить в небольшом количестве воды с сахаром (не сильно сахарить), протереть через сито, чтобы косточки и кожура остались на нем. Вскипятить, добавить желатин или агар агар, чуть меньше, чем по инструкции, чтобы желе не получилось. Хотя по рецепту это желе, но я захотела помягче консистенции. Паштет выложить в формы, залить клюквой и в холодильник.
Ничего не горькое. Приятного аппетита.

рецепт огонь, как же я хочу паштета, вечером хватает сил только на отварить макароны 

[alisa-TOP22]

Айвы, кстати в рецепте не было. Это уже я сама добавила, так что если нет и не надо. Я бы в паштет ещё грибов добавила, но у меня и так котлеты с грибами)))

   Айвы много, даже пришлось сбивать с дерева, так как ветки начали ломаться, но мелкая в этом году и плохо зреет почему-то...

[АннаБананна]

Лимонный пирог

[Леонидовна]

Макароны по-флотски
Рыбные котлеты
Рис

[mantihora]

Винегрет
Чебуреки
Мимоза
Пюре
Котлеты
Овощной салат

[Inna Red Sea]

Салат курица/кукуруза/корейская морковка
Супчик с индейкой

[dis]

Куриные бёдра запечённые с овощами
Молочное суфле

[Madama]

рис
котлеты куриные
бургеры
капуста квашеная с пахучим маслом и луком