Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Коронавирус! Для паникеров и их противников Часть 1 (14.03-06.04)

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Inna Red Sea]

Плов
Блины с джемом

[САШИНА]

сейчас.думаю.и я отчитаюсь и прочла все последние меню:
мама дорогая.масленица!!
и у меня блины с мясом и с лимонным вареньем
мясо по-деревенски
суп с клецками

[mantihora]

У меня за два дня:
Борщ
Суп с белыми грибами
Винегрет
Оливье
Пицца
Пюре картофельное
Корейка свиная на гриле
Плов
Отбивные
Яблочный пирог с кремом
Паста с креветками в сливочном соусе

[LinDA]

Вчера
постный борщ
котлеты
гречка
пирог быстрый на варенце
пирожные картошка

[Michki_Gammi]

 Вчера:
 уха из головы лосося
 вареники с капустой

[Бастет]

Типа ростбиф из свиной вырезки.
К нему винегрет без картофеля + отдельно запеченный картофель.
Запеченные мелкие шампиньоны.
И филе индейки с цветной капустой в терияки

[dundi]

Я сегодня хлеб испекла
Муж картошки пожарил, я не смогла отказаться Наелись с лечо
Завтра хочу курицу запечь и сделать лобио, фасоль замочила уже. А может, это и не лобио, а просто фасоль в томате, но вкусно

[Mega]

И я сегодня хлеб испекла
И борщ сварила (все как-то мало, съели почти с хлебом)
И блины пекла

ленивые вареники ещё готовила вчера)

[Madama]

за пару дней:
картошка жареная с опятами В морозилке были замороженные, привезли из Адыгеи
на завтрак рулетики жареные из лаваша с сыром и зеленью
рульку запекла в духовке
пюре картофельное
котлеты куриные
редька с уксусом и маслом
кефаль в маринаде с овощами
киноа, к ней мясо по-кремлёвски. Делала по рецепту, что посоветовала Горчица, только уксуса меньше положила и чеснок не резала, а целыми дольками, головку.И воды буквально 100мл добавила. Вкусно получилось, сильно напоминает мясо по гречески https://gotovim-doma.ru/recipe/5224-kartofel-s-myasom-po-grecheski

[Мириталь]

за пару дней:
картошка жареная с опятами В морозилке были замороженные, привезли из Адыгеи
на завтрак рулетики жареные из лаваша с сыром и зеленью
рульку запекла в духовке
пюре картофельное
котлеты куриные
редька с уксусом и маслом
кефаль в маринаде с овощами
киноа, к ней мясо по-кремлёвски. Делала по рецепту, что посоветовала Горчица, только уксуса меньше положила и чеснок не резала, а целыми дольками, головку.И воды буквально 100мл добавила. Вкусно получилось, сильно напоминает мясо по гречески https://gotovim-doma.ru/recipe/5224-kartofel-s-myasom-po-grecheski

О! Спасибо, что про грибочки напомнили.))) У нас тоже в морозилке, только лисички из Подмосковья.
Лена, а в мясо по-гречески совсем воды не добавляете? Мне рецепт понравился.)) Люблю, когда все сложил, а оно само там готовится.))) Но у меня газ, даже на самой маленькой конфорке много жара получается. Может, рассекатель попробовать...   
И в чем вы готовите, в кастрюле или жаровне?


ЗЫ. По теме у нас  борщ, хек с томатно-оавощной подливой, рис и винегрет.

[Madama]

О! Спасибо, что про грибочки напомнили.))) У нас тоже в морозилке, только лисички из Подмосковья.
Лена, а в мясо по-гречески совсем воды не добавляете? Мне рецепт понравился.)) Люблю, когда все сложил, а оно само там готовится.))) Но у меня газ, даже на самой маленькой конфорке много жара получается. Может, рассекатель попробовать...   
И в чем вы готовите, в кастрюле или жаровне?


ЗЫ. По теме у нас  борщ, хек с томатно-оавощной подливой, рис и винегрет.

Пожалуйста

Насчет мяса по-гречески:
вообще воду не добавляю. Остальное всё по рецепту (и три головки чеснока ). Готовлю в обычной эмалированной кастрюле). Ставлю на самую маленькую конфорку на огонь ниже минимального (т.е. не когда ручку до конца прокрутила, а наоборот, как только зажгла конфорку, и пару миллиметров огонь сделала) Но сначала как в рецепте - на среднем огне довести до закипания.
И забываю про него часа на 2,5. Ни разу еще не пригорало, и всегда сочное и мягкое мясо получается.
Но если есть посуда с толстым дном - еще лучше будет

[Бастет]

"По-гречески" - это, оказывается, почти бабушкино "жаркое", которое все детство ели, только с чесноком вместо лука

Оль, на газовой плите без рассекателя в толстостенной кастрюле на маленьком огне всё получается. Воды ни капли не нужно. Кто использует топленое масло, с ним тоже очень вкусно.

По теме:
жареный минтай + пюре
и салат из помидоров, красного лука и морской капусты.

[alisa-TOP22]

Гренки из батона на завтрак
Пюре
Отбивные из свинины
Куриная грудка протушенная с болг перцем целым
Гречка
Блины с творогом
Бульон куриный

[Larlen]

Девы, кто готовил лимонный кекс или пирог, ткните в рецепт, плиз.Поиск же не работает

[Madama]

"По-гречески" - это, оказывается, почти бабушкино "жаркое", которое все детство ели, только с чесноком вместо лука

Да, Юль, похоже) Только жаркое было на подсолнечном масле