Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] "О ужас, я старею" или кому за 30 [hot!] 2022 - ситуация с ДНР и ЛНР, беженцы . [hot!] Отдых на Черном море

Размещаем: Еремеева Съёмка выпускного вечера в школе и ресторане eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[LinDA]

Картофельную запеканку с мясным фаршем и сыром.
Не советую )) слишком тяжелая пища

[sk_ru]

Картофельную запеканку с мясным фаршем и сыром.
Не советую )) слишком тяжелая пища

слишком много съели? не могли оторваться от вкусной запеканки?  ))

[Galinka78]

Борщ
Отбивные свинные с беби картофелем товарным на гарнир.
Салат летний

[dundi]

Свиную вырезку с грибами под сметаной
К ней муж пюрешку
Салат зимний

[Inna Red Sea]

Рулет курица+индейка(замена колбасе)
Суп с красной чечевицей
Оладьи мясные с капустой

[Аленький цветочек]

Плов
шаурма

[sk_ru]

Делаю тесто на Мегрули )))

в 23.00 буду печь)))

[Мириталь]

Запеканка картофельная с мясом и грибами.
Куриные отбивные в сухарях.
Запеченная куриная грудка.
Салат из квашенной капусты.

[sk_ru]

Делаю тесто на Мегрули )))

в 23.00 буду печь)))

Такие вот два хачапури получились. Сыра нужно было положить больше.

внутрь натер сулугуни и еще порезал мелко сыр нитями (покупали на рынке), он немного соленый, сверху помойму тельзитер какой то.
на мацарелу скидки не было, поэтому не купили. в следующий раз)

[NataSh]

очень аппетитно!

[Zhinzhinn]

Такие вот два хачапури получились. Сыра нужно было положить больше.


на мацарелу скидки не было, поэтому не купили. в следующий раз

Вместо моцареллы в такие пироги вполне неплохо идёт сыр "Альпийский" (делает "Белый медведь"). Он совсем не соленый, мягкий творожный вкус. Мешала его с тильзитером в сабурани, хорошо получилось.

[Диан-очка]

всем привет.
паэлью что то некогда было делать, поэтому вчера в 12 ночи пекли пиццу.
сделали 2 штуки, одну с колбасой-сыром, вторач бекон сырокопченый-сыр.
Тесто делал по все правилам Неаполитано )), подходом 2часа и с брожением 6 часов и правильной подготовкой как в законе.
Соус тоже самое, по итальянскому рецепту настоящей пиццы.

в каком законе?
вам бы еще воды в тесто добавить, плотное тесто очень

[Диан-очка]

по поводу "подхода 2 часа" - посмотрите на сайте у хлебомолов обминки влажного теста, там в статье видос с 2 способами, я пользуюсь вторым. И не важно, на чем тесто - на дрожжах или на закваске
https://www.hlebomoli.ru/blog/skladyvaniya-i-obminki-testa
Такие обминки делают с шагом 30 минут, раза 3-4. И вы сами почувствуете, что тесто другим становится

Можно еще в нельзяграме поискать метод stretch & fold

[Диан-очка]

По теме:

Тефтели с томатной подливкой, с гречкой, салат овощной
Капусту потушила с ветчиной, хлеб гречневый на закваске (отработка новинки)

[Леонидовна]

Суп с фрикадельками
Напекла пирожков с капустой, с мясом и пальчиков с повидлом
Компот из сухофруктов