Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Егорушек]

вчера жаренная рыба и пюре
сегодня:
уха
компот
булочки синабон

[Марфа Васильевна]

Борщ с фасолью
крылышки баффало
капуста тушёная
шоколадные кексы

[luiza.d]

Сырники
Запеканка творожная
Картошка жареная
Котлеты
Чай цитрусовый с маракуйя

[Irisk@]

Куриные грудки, фаршированные сыром, в "шубке" из бекона
Картофель, запеченный ломтиками с пряными травами

[Bibitron]

Суп гороховый на копчёной курицей
Пирожки печёные с картошкой и квашеной капустой

рецептом пирожков с кваш капустой поделитесь?)

[Platinum]

Поделюсь :)

Тесто:
600 г муки
250 мл молока
1 яйцо
10 г разрыхлителя
125 г маргарина
3 ст л сахара
1 ч л соли
2 ч л сухих дрожжей

Замесить тесто.  Все продукты должны быть комнатной температуры. Оставить на расстройку на час-полтора. Потом обмять и минут на 40 в холодильник.

Начинка:
400 г картофеля
400 г квашеной капусты
2 большие луковицы
1 ст л сахара
соль

Сварить пюре, посолить. Оставить остывать. Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавить отжатую капусту, обжарить. В конце добавить в капусту столовую ложку сахара. Это усилит вкус. Смешать картошку с капустой. Начинить пирожки, смазать яйцом, выпекать в духовке 15-20 минут до готовности.

Если просто с капустой хотите сделать, соответственно берите около килограмма для начинки :)

[Bibitron]

Поделюсь :)

Тесто:
600 г муки
250 мл молока
1 яйцо
10 г разрыхлителя
125 г маргарина
3 ст л сахара
1 ч л соли
2 ч л сухих дрожжей

Замесить тесто.  Все продукты должны быть комнатной температуры. Оставить на расстройку на час-полтора. Потом обмять и минут на 40 в холодильник.

Начинка:
400 г картофеля
400 г квашеной капусты
2 большие луковицы
1 ст л сахара
соль

Сварить пюре, посолить. Оставить остывать. Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавить отжатую капусту, обжарить. В конце добавить в капусту столовую ложку сахара. Это усилит вкус. Смешать картошку с капустой. Начинить пирожки, смазать яйцом, выпекать в духовке 15-20 минут до готовности.

Если просто с капустой хотите сделать, соответственно берите около килограмма для начинки :)

спасибо завтра попробую испечь как раз капуста есть квашенная
.подскажите я вот уже не первый раз вижу что дрожжевое тесто ставят в холодильник это для чего? оно ж в холоде не поднимется?

[Platinum]

Поднимется. Так клейковина, содержащаяся в муке, активизируется. С тестом гораздо легче работать.

Я любое тесто, кроме бисквитного и блинного ставлю в холодильник.

[Inna Red Sea]

пирожки в духовке с картошкой-луком и с квашеной капустой
бедра индейки в рукаве

[luiza.d]

Суп с фрикадельками
Каша овсяная
Компот

[WESNA]

Суп куриный с фасолью
Курица с овощами тушеная
Компот из яблок и груш

[E-lena11]

Куриные крылья в горчичном соусе
Картофельные дольки по-домашнему
Сырники

[Марфа Васильевна]

На завтрак была манная каша (сын попросил )
куриные голени в пакете
спагетти
салат из печени с фасолью

[Рыжольда]

Запеченная с чесноком  голень индейки
Спагетти
Соленые помидоры, квашеная капуста
Пирог с яблоками

[Ника-ВероникаК]

Крылышки индейки в карри
Спагетти

Хочу пирог испечь...