Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Что Вы сегодня готовили?  (Прочитано 2937339 раз)

Moderator и 4 Гостей просматривают эту тему.

Madama

  • Лена, мама Настеньки
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 837

  • Со мной на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13785 : 11 Ноябрь 2019, 12:01:42 »

на выходных:
бедрышки куриные запекла с чесночком
тефтели
пюре
булгур
бургеры с куриной грудкой, вымоченной в молоке  :love:
салат Цезарь
глинтвейн (безалкогольный и нет)

Anissa

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 33
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13786 : 11 Ноябрь 2019, 12:19:08 »

на завтрак манная каша, на обед гороховый суп. еще винегрет

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13787 : 12 Ноябрь 2019, 11:55:31 »

Курицу на соли запекала вчера.
К ней цветную капусту в сухарях пожарила.
Фруктовый салат еще хотела сделать, но не разделила семья желаний, фрукты смели как есть)
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13788 : 12 Ноябрь 2019, 18:25:58 »

Сдобные булочки с творогом и изюмом
Мини пиццы
Картоха жареная
Рулет из грудинки
Крылья запекла

alisa-TOP22

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +137/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4795

  • ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13789 : 12 Ноябрь 2019, 20:02:19 »

Суп гороховый с копчеными рёбрами. Горох замачивала на ночь, потом варила 4 часа и все равно пришлось пробить блендером  :be:
Картофель отварной
Мясо потушила в мультиварке
Печенье песочное и медовые пряники

Паштет с клюквенным соусом :ay: - Аня, спасибо за рецепт, вкусный получился и не горчит, наверное из-за сливок...
***
я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло
***
мы называем это жизнью,
а это просто список дел

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13790 : 12 Ноябрь 2019, 20:12:15 »

О, класс! Пожалуйста :ab:

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13791 : 12 Ноябрь 2019, 21:23:05 »

Паштет с клюквенным соусом :ay: - Аня, спасибо за рецепт, вкусный получился и не горчит, наверное из-за сливок...

Девочки, а клюква на рынке есть сейчас или заморозку в гипере брать?

И в рецепт ткните, пожалуйста, если не сложно. Не помню, в какой теме он был.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

alisa-TOP22

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +137/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4795

  • ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13792 : 12 Ноябрь 2019, 23:24:03 »

Девочки, а клюква на рынке есть сейчас или заморозку в гипере брать?

И в рецепт ткните, пожалуйста, если не сложно. Не помню, в какой теме он был.
  Клюкву брала на рынке , рецепт сейчас скопирую, он в этой же теме...
***
я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло
***
мы называем это жизнью,
а это просто список дел

alisa-TOP22

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +137/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4795

  • ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13793 : 12 Ноябрь 2019, 23:27:22 »

Лук крупными дольками обжарить, туда же печень и айву кусочками. Немного обжарить и тушить в сливках или молоке. Добавить соль, перец. Когда будет готово, жидкость 90% слить. Я ее выпила, как бульон  :eat:
Все блендировать. Клюкву сварить в небольшом количестве воды с сахаром (не сильно сахарить), протереть через сито, чтобы косточки и кожура остались на нем. Вскипятить, добавить желатин или агар агар, чуть меньше, чем по инструкции, чтобы желе не получилось. Хотя по рецепту это желе, но я захотела помягче консистенции. Паштет выложить в формы, залить клюквой и в холодильник.
Ничего не горькое. Приятного аппетита.
   От себя добавила морковь и жидкость не сливала, она у меня почти выпарилась...Сливки были только 33%, поэтому делала пополам с молоком.
***
я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло
***
мы называем это жизнью,
а это просто список дел

Диан-очка

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +151/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8053

  • НЕ пеку ремесленный хлеб и круасс. Пока в Сербии
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13794 : 13 Ноябрь 2019, 11:33:58 »

Спасибо!
А на камне - это вы камень для пиццы покупали?

Он не круглый, прямоугольный. По размерам моей духовки...
https://www.instagram.com/p/B3qo6BJox7I/?igshid=cc5i1kjzk4ej

Мне теперь духовка мала))

Работа!!! https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,165978.msg10169496.html#msg10169496

Врать и не краснеть-это ерунда… Вот ЖРАТЬ и не ТОЛСТЕТЬ! Вот это талант!!)
2 парней у меня

ЯВиктория

  • Самый дорогой браслет - бирочка, на которой написано: вес, рост и время рождения.)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14768

  • Лавандовая фея это Я))))
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13795 : 13 Ноябрь 2019, 11:37:59 »

Я вчера готовила капусту цветную в духовке, может я что-то не понимаю, но такая гадость вышла, отварила чуток, потом в яичко обмакнула, в сухари и на противень, в духовку на 15 минут. Не впечатлило от слова совсем.


Лавандовые подарки тут: @Lavender_for_you_rnd
Моя ярмарка мастеров https://www.livemaster.ru/myshop/vika-18

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13796 : 13 Ноябрь 2019, 11:57:54 »

Вик, если в духовке, то сухари с тертым сыром смешиваю.

Или хоть масло по ним распылить. Не пробовала так, но все ж лучше, мне кажется, должно быть, чем сухие сухари сверху.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13797 : 13 Ноябрь 2019, 12:54:00 »

Я в духовке цветную не готовила кусочками, не знаю, в чем там секрет. А вот запеканка получается вкусная, это точно могу сказать. Может кусками сухая получается?

ЯВиктория

  • Самый дорогой браслет - бирочка, на которой написано: вес, рост и время рождения.)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14768

  • Лавандовая фея это Я))))
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13798 : 13 Ноябрь 2019, 12:58:08 »

Я просто в процессе готовки наелась отваренной капусты, поэтому у меня до сих пор болит желудок и думать о ней я не могу в принципе. Попробую сегодня залить ее яичком и сделать запеканку. Она не то чтобы сухая, у меня сухари были с приправами, может быть с обычными было бы вкусно, а так только испортил вкус капусты аромат приправы.


Лавандовые подарки тут: @Lavender_for_you_rnd
Моя ярмарка мастеров https://www.livemaster.ru/myshop/vika-18

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #13799 : 14 Ноябрь 2019, 17:00:53 »

Засолила селедку
Суп фасолевый с копченой бараньей ножкой (не целой, конечно :girl_haha:)
сулу по казацки натушила
Салат из свеклы со сметанкой