Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Что Вы сегодня готовили?  (Прочитано 2937241 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

Янник

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +226/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6858

  • Аня, ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17145 : 03 Февраль 2023, 13:47:06 »

вымя похоже на рубец? или нет
Сын 24 год, дочь 15 лет.

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17146 : 03 Февраль 2023, 14:25:43 »

вымя похоже на рубец? или нет

А что такое рубец?  :ab:

Нашла, что это желудок. Нет, думаю, что не похоже. Вымя явно нежнее.

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17147 : 03 Февраль 2023, 14:57:20 »

вымя похоже на рубец? или нет
Нет. Рубец жёсткий, и как резина. А вымя упругое. Варю уже 3 час, оно сначала было жёсткое, а сейчас уже мягкое. Муж с работы пришёл, сказал, что пахнет вкусно. В общем, я его ещё пол часика поварю, и буду дальше готовить. Там готовить-то нечего, его надо порезать на порционные куски, обвалять в муке, в яйце, в сухарях и обжарить. Пишут ещё, что в сметане вкусно тоже предварительно вымоченное и отварное тушить, с луком. Если зайдёт, попробую

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17148 : 03 Февраль 2023, 15:22:34 »

Короче, консистенция очень нежная, напоминает чем-то язык. И вкус, как у говядины, только не яркий, а тонкий и опять же нежный. Не жирное, хотя по бжу жира там много. Мне кажется, его надо на полосочки порезать, и с луком обжарить, перчик туда, и будет прям вкуснямба :ab:
Пойду, шокирую мясника, что нам понравилось  :ag:

NataSh

  • Наташа
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +235/-10
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8510

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17149 : 03 Февраль 2023, 16:44:20 »

Мне кажется, его надо на полосочки порезать, и с луком обжарить, перчик туда, и будет прям вкуснямба :ab:

да, без лука пресновато...
Мяснику порцию отнести :ag:

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17150 : 03 Февраль 2023, 17:06:00 »

да, без лука пресновато...
Мяснику порцию отнести :ag:
Сам пусть готовит :ag:

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17151 : 05 Февраль 2023, 13:11:11 »

Борщ
Говядина по-кремлевски
Макароны
Ленивые вареники
Икра свекольная

sk_ru

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 721
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17152 : 05 Февраль 2023, 16:09:18 »

Суп с галушками
Тефтели
Вчера карбонат замариновала, буду вечером в ветчиннице его готовить
Прочитал суп с лягушками)))

sk_ru

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 721
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17153 : 05 Февраль 2023, 16:15:32 »

Предлагаю сообщения подкреплять фотографиями)

ЮВ

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 874

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17154 : 05 Февраль 2023, 17:46:08 »

Предлагаю сообщения подкреплять фотографиями)
Даже страшно представить, что Вы с таким зрением и фантазией увидите на фото   :ah:

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17155 : 05 Февраль 2023, 17:58:50 »

плов
зеленый борщ
медовик

Диан-очка

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +151/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8053

  • НЕ пеку ремесленный хлеб и круасс. Пока в Сербии
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17156 : 05 Февраль 2023, 18:03:05 »

:ax:  спасибо.
можно еще саму технологию приготовления?
попробую обязательно. баба это очень вкусно

Скорее всего, все ингредиенты, кроме масла и "промочки", смешать, оставить на полчасика, и потом (с формированием клейковинного каркаса) постепенно вмешивать масло, порезанное кусочками
Работа!!! https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,165978.msg10169496.html#msg10169496

Врать и не краснеть-это ерунда… Вот ЖРАТЬ и не ТОЛСТЕТЬ! Вот это талант!!)
2 парней у меня

sk_ru

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 721
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17157 : 05 Февраль 2023, 18:51:02 »

плов
зеленый борщ
медовик
какой плов? из чего плов?

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17158 : 05 Февраль 2023, 19:06:13 »

Грибной суп-пюре
Мясо по-французски
Манная каша
Капусту посолили
Томатный соус сделала

sk_ru

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 721
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17159 : 05 Февраль 2023, 19:08:38 »

давайте правда, с фотками. так же интереснее будет )
не все, но хотя бы что то.

з.ы. я наверно голодный сижу работаю))))