Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Что Вы сегодня готовили?  (Прочитано 2937278 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17385 : 30 Март 2023, 11:56:38 »

Откопал мидии и немножко креветок в морозилке, отстают, замариную их :as:

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17386 : 30 Март 2023, 21:41:05 »

а чего с ним заморачиваться на вареники? все так и делают, у кого хлебопечь есть)))
я и на пирожки тоже в хлебопечке, и на пельмени)))
только с пиццей у меня заморочка, но начальный этап тоже в хлебопечке)))

другое дело что вареники с мясом, это уже пельмени)
а вот и нет) пельмени делают из сырого мяса, а вареники из отварного (плюс жаренный лук и зелень)

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17387 : 31 Март 2023, 00:16:24 »

 медовик доели (вот я забодалась с ним, но вкусно)
суп гороховый с копченостями
вермишель с сыром
плов из утиных грудок

Очень хочется хотя б немножко вареников с картошкой и грибами, но возни много и что-то они у меня рвутся.

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17388 : 31 Март 2023, 20:40:21 »

Финская уха
Котлеты куриные ( с творогом, в духовке)
Лазанья
Каша пшеничная
Грибы, запечённые с сыром
Салат из редиса, черемши и варёного яйца
Шарлотка на сметане
Vicky, как вы готовите котлеты с творогом?
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17389 : 31 Март 2023, 20:49:27 »

Vicky, как вы готовите котлеты с творогом?

Рецепт у меня остался с тех времен, когда интересовалась ПП. Однозначный плюсом этих котлет -  они мягкие, даже если фарш только из курогрудки готовить.
На 1 кг куриного фарша ( я в этот раз грудку и мякоть бедрышек взяла) 300-400 гр творога. 2 луковицы и большой пучок зелени сиолола тоже.
По рецепту ещё яйцо надо, но у меня они и так прекрасно держатся. Надо хорошо вымешать фарш, чтобы был совершенно однородной. Ну и все. Я в духовке запекаю. Смазала противень маслом растительным, выложила котлетки. Через 30 минут перевернула, ещё через 10 вытащила.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17390 : 31 Март 2023, 22:01:07 »

а что еще можно в котлеты добавить так, чтоб вместо хлеба? )
Мы еще с капустой делаем. Попробую с творогом.

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17391 : 31 Март 2023, 22:42:42 »

а что еще можно в котлеты добавить так, чтоб вместо хлеба? )
Мы еще с капустой делаем. Попробую с творогом.

Овсяные хлопья.

Деши

  • Darya-ye Noor
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3491

    • Просмотр профиля
    • Darya-ye Noor
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17392 : 01 Апрель 2023, 00:06:18 »

а что еще можно в котлеты добавить так, чтоб вместо хлеба? )
Мы еще с капустой делаем. Попробую с творогом.
Кабачок натёртый  :ay:

У меня за последнее время было:
Плов из булгура с курицей
Макарон-плов с говядиной
Гречка с курицей в сметанном соусе
Удон с говядиной и овощами
Суп куриный
Банановый кекс


без ложной скромности замечу
я гениальный человек
а то что ничего не создал
так я был занят и болел (с)

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17393 : 01 Апрель 2023, 01:33:51 »

Овсяные хлопья.
спасибо!
я туда добавляю клетчатку какая есть, а в овсяной или в кунжуте обваливаю
Кабачок натёртый  :ay:
точно как я про него забыла. наверное намного лучше будет чем с капустой)

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17394 : 01 Апрель 2023, 15:49:12 »

Окрошка
Панкейки на кефире
Перепелки пожарила  тапака
Перловка с грибами

Бурашка

  • Я - Ирина, ко мне на - ты
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1397

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17395 : 02 Апрель 2023, 12:51:04 »

Утка запечённая с кислой капустой
Борщ
Пицца
Тефтели
Булгур

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17396 : 02 Апрель 2023, 14:39:38 »

Купили мойвы в светофоре по 100 рублей, жарю :as:
К мойве мужу пюре картофельное
Салат из всяких овощей, ещё мокрицы собрала во дворе, туда же. Чрчрок её армяне называют, и свежей едят, и соленой, и сушат. На вкус, как трава, но греет душу, сто полезная  :girl_haha:

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17397 : 02 Апрель 2023, 14:56:28 »

заливной пирог с рыбой

LinDA

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2027

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17398 : 04 Апрель 2023, 09:32:36 »

Тазик греческого салата
Замариновала утку
Кто хочет, тот ищет пути, кто не хочет - оправдание

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17399 : 04 Апрель 2023, 09:55:46 »

Откопал мидии и немножко креветок в морозилке, отстают, замариную их :as:
У меня тоже валяются креветки в морозилке. Подскажите, что вы с ними делаете?