Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Что Вы сегодня готовили?  (Прочитано 2937364 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

alisa-TOP22

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +137/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4795

  • ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17445 : 25 Май 2023, 11:30:22 »

Клубничное варенье  :as:
Мясо по французски
Омлет паровой
Вареники с клубникой
***
я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло
***
мы называем это жизнью,
а это просто список дел

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17446 : 25 Май 2023, 12:22:04 »

Минтай пожарю, к нему салатик  :ab: мужу пюрешку

alisa-TOP22

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +137/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4795

  • ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17447 : 29 Май 2023, 12:42:57 »

Борщ , к нему чесночные тосты из батона
Вешенка  жареная в сметане
Плов
Гречка
Вечером ещё лобио из фасоли приготовлю, нужно кинзы купить
***
я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло
***
мы называем это жизнью,
а это просто список дел

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17448 : 10 Июнь 2023, 17:57:53 »

Ботвинья
Куриные котлеты
Ракушки фаршированные в сливочном соусе
Летний салат
Пирог с щавелем
Клубничный лимонад с базиликом

Olg@_D

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5657

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17449 : 10 Июнь 2023, 18:27:51 »

Заливной пирог с тунцом
Корюшка жареная
Пирог с клубникой :as:

sk_ru

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 721
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17450 : 10 Июнь 2023, 18:45:27 »

сосиски с помидорами на костре

alisa-TOP22

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +137/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4795

  • ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17451 : 10 Июнь 2023, 20:39:25 »

Шампиньоны жареные с соевым соусом и чесноком
Молодой картофель обжаренный с укропом
Отбивные из куриной грудки в листах
Куриные бёдра с подливой
Говяжий костный бульон с яйцом
  Пару дней назад испекла два чизкейка - первый а-ля Рафаэлло с кокосом, миндалём и белым шоколадом. Второй с прослойкой из чёрной смородины, сочетание нежного сливочного и кисленького просто отпад  :as:
***
я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло
***
мы называем это жизнью,
а это просто список дел

Конопуля

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-9
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4685

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17452 : 10 Июнь 2023, 20:44:11 »

Алиса, можете поделиться рецептом жареных шампиньонов а соевом соусе?
Ты , главное, жди и ничего не изменится!
Больше всего люди обижаются на вас за то, что вы упрямо и нахально не хотите соответствовать их личным ожиданиям

alisa-TOP22

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +137/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4795

  • ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17453 : 10 Июнь 2023, 21:44:17 »

Алиса, можете поделиться рецептом жареных шампиньонов а соевом соусе?
    Шампиньоны мариную в соевом соусе минут 30, можно добавить копчёную паприку и измельчённый свежий чеснок(по желанию), затем обжарить на раст масле. Сковороду  крышкой не накрывать, тк дают много сока, жарить на среднем огне  до выпаривания всей жидкости, у меня получилось примерно 20 минут готовились 700 гр шампиньонов.
    Соевый соус покупаю в корейском магазине, он там более густой и поэтому сначала развожу немного водой.
***
я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло
***
мы называем это жизнью,
а это просто список дел

Деши

  • Darya-ye Noor
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3491

    • Просмотр профиля
    • Darya-ye Noor
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17454 : 14 Июнь 2023, 11:31:52 »

Пирожки с картошкой жареные (тесто на рассоле)
Пастуший пирог
Сын с мужем накрутили роллов с лососем и с тунцом


без ложной скромности замечу
я гениальный человек
а то что ничего не создал
так я был занят и болел (с)

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17455 : 15 Июнь 2023, 17:25:29 »

Готовлю сегодня курицу с кабачками под грибы. Ну, не грибы, конечно, но очень вкусно, летом часто готовлю
И селёдку делаю консервы в масле. Лежали 4 селёдки давно уже, солёной наелись, мангалить среди недели некогда, а селёдки хочется  :girl_haha: С чесноком потом размять. Или можно мимозу зимой делать. Или с картошечкой молодой.

Бурашка

  • Я - Ирина, ко мне на - ты
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1397

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17456 : 15 Июнь 2023, 17:58:39 »

Мойва жареная
Молодой картофель с чесноком и укропом
Кабачки жареные
Овощной салат
Компот
Творожная запеканка
Блины
Суп с галушками

Леди Грация

  • Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по - моему.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +206/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5546

  • Юлия. JUL5375
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17457 : 15 Июнь 2023, 17:59:38 »

Готовлю сегодня курицу с кабачками под грибы. Ну, не грибы, конечно, но очень вкусно, летом часто готовлю
И селёдку делаю консервы в масле. Лежали 4 селёдки давно уже, солёной наелись, мангалить среди недели некогда, а селёдки хочется  :girl_haha: С чесноком потом размять. Или можно мимозу зимой делать. Или с картошечкой молодой.
Добрый день, подскажите, пожалуйста, а как вы готовите курицу с кабачками под грибы? Заранее спасибо  :ax:

 А лето пахнет дымом от мангала, малиной, морем, проливным дождём, черешней спелой, кремом для загара и отпуском, которого так ждём!!!

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17458 : 15 Июнь 2023, 20:18:29 »

Добрый день, подскажите, пожалуйста, а как вы готовите курицу с кабачками под грибы? Заранее спасибо  :ax:
Филе куриное порезать кубиком, обжарить, выложить в посуду для тушения, кабачок на том же масле обжарить кубиком, в посуду для тушения, лук обжарить хорошо, чтобы карамелизовался, а не притушился, но не до черноты, отправляем в посуду для тушения, немножко туда водички, сметаны, специи любые, и тушим минут 20. В конце чеснок выдавить, и зелень. Только масла не много надо на сковороду, чтобы жирно очень не было
Я добавляю кориандр, перец чёрный, карри. Все, что нравится, как с курицей сочетается.

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #17459 : 18 Июнь 2023, 10:05:12 »

"Под грибы"  еще очень хорошо получается тушенная свинина с синенькими.
Свинину режем, как на поджарку, длинными брусочками. Синенькие очищаем от кожицы и так же режем брусочками чуть потолще, чем мясо. Обжариваем сначала мясо с луком до полуготовности, потом добавляем синенькие, накрываем крышкой. Как они прихватились, добавляем сметаны несколько ложек. Если сухо, можно чуток водички. И тушить до готовности. Соль, перец по вкусу.
Когда впервые кто-то пробует, синенькие очень похоже в этом соусе на грибы.