Сыр твердных сортов российский. Я много рецептов сырных пирогов знаю, по которому пекла понравился больше. Теста мало, больше на запеканку сырную похож. http://www.povarenok.ru/recipes/show/42095/ Только сыра у меня 300г.
Спасибо. Я ж так запеканку делаю из кабачков. И колбаску добавляю, а сыром сверху посыпаю.
А здесь вместо кабачков сыр. А остальное точь-в-точь. Хотя, я вместо муки часто манку кладу.
Т.к. ее легче замешивать.
Но мы когда в Турции отдыхали, там утром часто какую-нить запеканку делали с сыром.
Особенно из слоеного теста сыну нравились. Но слоеное тесто, кажется, долго готовить.
Я попробовала какой-то рецепт из интернет, не слоеный, вышло не очень.