рецептиком поделитесь, пожалуйста
Пропустила вопросик. Пишу про суп с рыбными фрикадельками.
Варю как обучный суп, картошку кубиками. Потом поджарку лук, морковь с томатиком. Я всегда немного сахара в зажарку добавляю.
И фрикадельки отдельно делаю:
Фарш рыбный ( я перекручиваю два раза) лук, чуть-чуть сала туба кручу, потом добавить яичко и сделать маленькие шарики. Я сразу их кладу на сковородку, поджариваю и вместе в поджаркой добавляю в суп. Затем лавровый лист, петрушку или укроп.
Можно добавить рис, но я в этот раз делала без риса. Мне понравилось больше.
По теме сегодня:
Крылышки бафало
Пюре
Суп лапша на курице
Икра из баклажан ( замораживала вареные)