Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Что Вы сегодня готовили?  (Прочитано 2937493 раз)

Moderator и 5 Гостей просматривают эту тему.

Aleksa_86

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +234/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3846

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11565 : 17 Июль 2018, 22:05:28 »

шашлык
Цезарь
Баклажаны пожарила
Отварная картошка
Острые помидоры

Madama

  • Лена, мама Настеньки
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 837

  • Со мной на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11566 : 18 Июль 2018, 12:19:28 »

Курица "как в самолете"  :girl_haha:
Дочь запросила, "курицу как в самолете", пришлось рецепт придумывать. Получилось  вкусно и очень похоже на оригинал)) :
маринованные в соевом соусе небольшие кусочки куриных бедер без кости (примерно 1 час мариновала) обжарила. Отдельно обжарила нарезанные четверть кольцами лук, морковь и немного томата. Соединила с курицей, добавила банку зеленого горошка, воду, соль перец и тушила минут 15-20.
На гарнир рис
Салат огурцы/помидоры/лук репч/зелень  с пахучим маслом

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11567 : 18 Июль 2018, 12:43:34 »

Девочки, где вы берёте идеи для готовки? Меню, рецепты? Я уже голову сломала. На днях скачала приложение Поваренок, там много хороших рецептов. А ещё где можно смотреть?

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11568 : 18 Июль 2018, 12:47:01 »

Тут))
Я потому и сижу в этой теме)
Мне 7сей нравится.
Там есть разделы "ужины, обеды..." много томов. Они там и фото постят и ссылки на рецепты дают

Irisk@

  • Я Ольга, можно на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +801/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 18870

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11569 : 18 Июль 2018, 12:53:22 »

Девочки, где вы берёте идеи для готовки? Меню, рецепты? Я уже голову сломала. На днях скачала приложение Поваренок, там много хороших рецептов. А ещё где можно смотреть?
Мне очень нравится gastronom.ru

Смысл жизни не в том, чтобы ждать, когда закончится гроза, а в том, чтобы учиться танцевать под дождем. Вивиан Грин

Elin

  • Элина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4126

  • Левенцовка
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11570 : 18 Июль 2018, 13:00:06 »

перечитываю тему с 1й страницы  :girl_haha:

FLY

  • Ольга
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +148/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3522

    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11571 : 18 Июль 2018, 13:13:44 »

Девочки, где вы берёте идеи для готовки? Меню, рецепты? Я уже голову сломала. На днях скачала приложение Поваренок, там много хороших рецептов. А ещё где можно смотреть?
А мне хлебопечка.ру нравится. Они свежие за неделю рецепты с фото отдельно выделяют. А готовила кабачковые оладьи с добавлением сыра.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11572 : 18 Июль 2018, 13:14:03 »

Девочки, где вы берёте идеи для готовки? Меню, рецепты? Я уже голову сломала. На днях скачала приложение Поваренок, там много хороших рецептов. А ещё где можно смотреть?

Ютюб. Кроме известных поваров типа Рамзи и Оливера, есть куча наших ребят и барышень, которые и готовят реально хорошо, и видео качественное снимают, а рецепты у них под доступные продукты. Канал "Голодный мужчина", например, гляньте. Грилькова еще люблю... Их много. Свой кружок сформировался из тех, кто близок моей семье по вкусам, их и смотрю.

А когда хочется что-то ненашенское приготовить, в поисковую строку вбиваю запрос не по-русски, а на языке той страны, где этот продукт ходовой. По принципу креветки = испанский = camarones (в любом интернет-переводчике узнать - минутное дело). И найдется интересное видео, где и без перевода будет все понятно. Плюс под ними часто текстом состав рецепта, можно тем же переводчиком воспользоваться.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Деши

  • Darya-ye Noor
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3491

    • Просмотр профиля
    • Darya-ye Noor
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11573 : 18 Июль 2018, 15:33:43 »

Девочки, где вы берёте идеи для готовки? Меню, рецепты? Я уже голову сломала. На днях скачала приложение Поваренок, там много хороших рецептов. А ещё где можно смотреть?
В инсте очень много фудблогеров, я человек на 20-30 подписана  :girl_haha:
Но фаворит у меня https://www.instagram.com/zarema.rostov, всегда у неё находятся несложные блюда, отвечающие моим вкусам.

А готовить сегодня буду плов из куриных бёдрышек.


без ложной скромности замечу
я гениальный человек
а то что ничего не создал
так я был занят и болел (с)

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11574 : 18 Июль 2018, 15:39:20 »

Всем большое спасибо!  Буду изучать и искать приложения для телефона. Наверняка, у того же гастронома есть.

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11575 : 18 Июль 2018, 18:28:54 »

Кабачковое варенье, что то новенькое для меня. Поделитесь рецептом.
С опозданием, простите...

1 кг кабачков;
700 гр. сахара;
2 апельсина.

Нарезаем кабачки на мелкие кубики. Берем апельсины и нарезаем их в 2 раза мельче, кожуру очищать не нужно. Засыпаем сахаром всю нарезанную массу и ставим в холодильник на ночь или на сутки. Ставим будущее варенье на средний огонь, доводим его до кипения. Кипятим не менее пяти минут, убавим огонь и, помешивая, варим не менее получаса до готовности. Если жидкое будет, уваривать в два-три захода.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11576 : 18 Июль 2018, 18:40:50 »

рагу овощное с сыром "сиртаки"
Это божественно!  :ba:

Спасибо!  :ax:
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11577 : 18 Июль 2018, 18:50:23 »

Рагу их кабачков
Кабачковая икра с майонезом, вкусно получилось
Пельмени
Картошка жаренная с кусочками курицы
Компот

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11578 : 18 Июль 2018, 19:47:41 »

Приготовила из поваренка
Пирог с абрикосами
Филе бедрышек с морковью и молодой картошкой в духовке.
Обалденно вкусные бедрышки получились, а особенно морковь! Вот вроде и раньше такое блюдо делала, а не получалось так вкусно.

dis

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 760
    • Просмотр профиля
Re: Что Вы сегодня готовили?
« Ответ #11579 : 18 Июль 2018, 21:43:20 »

Блины
Мясо с картошкой