Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Трёп [hot!] 2022 - ситуация с ДНР и ЛНР, беженцы . [hot!] Горячая линия по выплате детских пособий

Размещаем: Еремеева Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[tany4ka]

Вкусно однако вони после жарки.... Кухня недклю выветривается)

[Юсенька]

Интересно, чем донская селедка в Ростове отличается от той, что в Азове? Ничем! Доели азовскую, вчера ростовскую вымочила, вечером одну штуку заточила Бесподобная

НИЧЕМ! )))) Донская сельдь идёт на нерест со стороны Азовского моря в Дон.)))

[osy-a]

Вкусно однако вони после жарки.... Кухня недклю выветривается)

А мы не жарим. Тоже как-то неделю выветривала...с тех пор только солим. Муж наловил на днях. Как же вкусно... Жирненькая...ммммм

[tany4ka]

Как солите? Поделитесь пожалуйста)

[tanka7777]

Как солите? Поделитесь пожалуйста)

Я просто солью пересыпаю, в жабры набиваю и сверху сыплю, укладываю плотно в кастрюлю, хвост к голове и под гнет в холодильник на 4- 5 дней, смотря какой размер у селедки. Еще очень хорошо пересматриваю жабры, там бывают бабочки, их вытаскиваю обязательно.

[Woman]

НИЧЕМ! )))) Донская сельдь идёт на нерест со стороны Азовского моря в Дон.)))

А как же понты? "Через завсклад, через товаровэд" надо "достать" селедку именно в Азове

[osy-a]

Как солите? Поделитесь пожалуйста)

У меня этим муж занимается. Но вроде особых секретов там нет: разрезает брюшко, вытаскивая внутренности, голову отрезает. Главное - очистить от чешуи. муж это делает с помощью соли. Как скрабом натирает и часть чешуи слезает. Промывает. Потом пересыпает солью тушки, но пропорции - на глаз. Через два дня рыбка уже сок пускает, тогда муж ее промывает, пробует,  если надо, добавляет еще соли. Мы едим уже на 4-й день.

[moomzz]

фиговая прифиговая
не единожды уже покупали и в мусорку отправляли

да ладно... а мы едим всю жизнь за милую душу и сейчас брали очень вкусно!

[tany4ka]

Спасибо огромное за рецепты) бабочки это что?

[Наталiя]

Я просто солью пересыпаю, в жабры набиваю и сверху сыплю, укладываю плотно в кастрюлю, хвост к голове и под гнет в холодильник на 4- 5 дней, смотря какой размер у селедки.

я так же делаю, только без гнета

[Woman]

Спасибо огромное за рецепты) бабочки это что?

Живность, в жабрах обитающая

[tanka7777]

Спасибо огромное за рецепты) бабочки это что?

Если они будут, вы их увидите в жабрах, на моль похожи

[Настюшка]

  Мы едим уже на 4-й день.

не рано? Я не помню точно сроки, но где-то читала о том, сколько нужно просаливать рыбу, чтобы глистов не подцепить, личинки которых часто в мясе сидят

[lisiса]

кошмар, я рыбу и так почти не ем из-за возможных глистов, а тут еще бабочки какие-то 

[Юсенька]

кошмар, я рыбу и так почти не ем из-за возможных глистов, а тут еще бабочки какие-то 

Сразу Глюк'oZa вспоминается ,некогда популярная её песня:
Бабочки в моём животе - это любовь к тебе Не спрятаться, не скрыться....