Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Трамель]

пока кастрюля (3 л) не закончится - новый не варю.

вот. а лет через 10 будет - пока кастрюля (6 л) не закончится...........

[Аляска]

Жестоко вы его :-)

[Бастет]

Девы, вы открыли мне глаза - сыр можно замораживать?

В горячих блюдах разницы потом не заметите даже, если в микре разморозите.

Для меня в этом деле главное перебдеть Зная, что неделю один и тот же есть не будут, беру кусок на 2-3 дня, а если не съели сразу морожу, не надеясь, что "а вруг".

[Викулек]

вот. а лет через 10 будет - пока кастрюля (6 л) не закончится...........

ну это пара прибавлений нужна

Жестоко вы его :-)

ну а что ж поделать? готовить не люблю, каждый день что-то новое выдумывать - не смогу, лучше уж так. Просто у свекрови 4 детей, все за день съедали, привык

[Мышка Муся]

Да, главное не надеяться, что это "чуть-чуть" кто-то доест, а сразу кидать в морозилку

[Трамель]

Да, главное не надеяться, что это "чуть-чуть" кто-то доест, а сразу кидать в морозилку

чтобы не надеяться, волевой рукой с половником - указать ЕШЬ!!!!

[Мышка Муся]

А я не умею готовить понемногу Муж меня окрестил "Церетели от кулинарии", даже если стараюсь сварить чуть-чуть, выходит бадья

[Мышка Муся]

чтобы не надеяться, волевой рукой с половником - указать ЕШЬ!!!!

Таня, ты страшная женщина!

[aleks_and_angels]

4 детей, такой проблемы не возникало. старшенькие всегда доедают. у нас общество чистых тарелок))))

[Бастет]

я тоже готовлю просто каждый день немного...но я дома сижу...а если работать?

Да просто все. Сложные блюда - в выхи. Часть (любое мясо в соусе, котлеты, перцы фаршированные, соус балоньезе и т.п.) уже готовыми замораживаю. Мясо мариную в луке - на следующий день жарю половину, в оставшуюся специи или уксус - завтра будет уже другое мясо. В бульон, который ждал своей очереди, лапшу домашнюю - потом только зелень сверху. Ну и куча блюд в рукаве - не бей лежачего

[Трамель]

А я не умею готовить понемногу Муж меня окрестил "Церетели от кулинарии", даже если стараюсь сварить чуть-чуть, выходит бадья

а с чего ради 3 литров начинать?! ибо больше времени убъешь

[lisiса]

Ну наверное ради свежего вкусного, и чтоб потом бадью не выбрасывать )))

[Трамель]

Таня, ты страшная женщина!

поэтому высшие силы не дали мне дочери, такое повторять опасно

[Трамель]

Ну наверное ради свежего вкусного, и чтоб потом бадью не выбрасывать )))

да я не против, кто ххочет свежего и вкусного и тока 3 литра, пусть варит, я поем.

[okula]

запеканка с картошкой-расскажите...я из нормального пюре сделаю,не из остатков))) просто малой любит пюре,но надоело уже одно и тоже делать

Если делать из остатков, то их надо подогреть до комнатной температуры, чтобы можно было легко помешать. В пюре добавляем яйца и хорошенько перемешиваем - это и есть основа запеканки или "котлеток ", а дальше простор для фантазии в зависимости от настроения и остатков еды в холодильнике. Если тесто выходит жидковато можно добавить муки, если слишком густое - сметаны.
Можно положить обжареный лук, натереть сыра и пожарить как оладьи или запечь слепив как пирожки. Можно сделать типа зраз, например внутрь засунуть грибы... Я такие штуки делаю к борщу.
Запеканка: то же пюре перемешанное с яйцами выложить в форму. Сверху варёное мясо смолотое на мясорубке . сверху опять слой картошки с яйцом . звпекать в духовке. Это классический вариант . опять же можно что угодно придумать: добавить обжареный лук и морковку к мясу или в тесто, сверху положить помидоры и затереть сыром. Вобщем принцип пиццы - кидай все что есть.