Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Аляска]

Молоко я сливаю в одну тару и на неделе трачу час напечь блины. и их в морозилку спокойно отправляю.
Времени уходит не много на выпечку, если юзать сразу 2 сковородки. Причем я пеку очень тонкие, независимо от сырья - кефир ли, молоко, ряженка.

[okula]

Про селедочное масло не додумалась. Попробую обязательно. Я просто кусочками режу потом на хлеб масло и рыбу с луком. Это конечно только на ужин и всей семьёй сразу.)

[ananas]

У меня редко что-то остается. Стараюсь готовить ровно столько сколько съедим.

[Люка]

вот как перестать есть?! особенно по вечерам! пришла котлет поела.

Танюш, а ты днём чего ешь??

[Platinum]

Из селёдки можно сделать "ложную икорку". Часто её готовлю.
Филе одной сельди, три плавленных сырка, 150 гр. сливочного масла и две средние отварные моркови пропустить через мясорубку и перемешать. Нереально вкусно, могу целый батон умять с ней 

[Бастет]

Девочки, а что делать с остатками сельди, рыбы жареной и запеченной, мясо - найду куда приютить, а вот рыбу любую - ума не приложу.

Жареную кусочками рыбу тушат/маринуют в томатном соусе с кореньями.

[METEJIb]

 

[Трамель]

Танюш, а ты днём чего ешь??

кофе ем. знаю, что неправильно и никак не войду в нормальный режим.

[Ника-ВероникаК]

я даже стараюсь не покупать ее! съешь все, водой запьешь, а потом как взвесишься.

ладно взвесишься  утром, после водички, как глянешь на себя 

[Ника-ВероникаК]

Из селёдки можно сделать "ложную икорку". Часто её готовлю.
Филе одной сельди, три плавленных сырка, 150 гр. сливочного масла и две средние отварные моркови пропустить через мясорубку и перемешать. Нереально вкусно, могу целый батон умять с ней 

а сырок какой?

[Трамель]

ладно взвесишься  утром, после водички, как глянешь на себя 

не у меня с лицом обычно ок, несмотря на выпитое, а вот весыыыыыыыыыыы

[Platinum]

а сырок какой?

Карат в фольге или Хохланд сливочный.

[Ника-ВероникаК]

Карат в фольге или Хохланд сливочный.

спасибо 

[Alien Cat]

Да, главное не надеяться, что это "чуть-чуть" кто-то доест, а сразу кидать в морозилку

Тоже к этому пришла после двух дней, а то даже мясные вкусняшки бывало выбрасывались через неделю, типа друг другу оставляли.
Молоко домашнее, если перепадает много - морожу. Готовую выпечку сразу часть морожу или соседок одиноких угощаю.
С хлебом тоже была беда, у нас даже половинка не съедалась (2,5 человека). Заметила, что нарезанный лучше идет, поэтому сразу нарезаю, и часть - в морозилку. Потом как новенький, очень выручает (люблю на сковородке подсушивать как тосты).
Готовые котлеты - тоже морожу часть, особенно для рыбных актуально, часто не пожаришь. А так они и "фрикадельками" в быстром супе могут при необходимости стать.
Супы варю на 1 раз, но всегда половину нарезанных овощей замораживаю на следующий раз (лук, морковь, пастернак). Зелень петрушка/сельдерей в морозилке нарезка есть на всякий случай (раньше часто выбрасывала остатки). И мясная часть всегда есть заготовка (или фрикадельки, или суповой набор утиный/индюшиный, или типа холодца замораживает мама молотое мясо или концентрированный бульон). Только мясного борща много варю, но собираюсь пересмотреть - надоедает "неделю" есть.
Недоеденное из тарелок (супы, хлеб, каши и проч.) кидаю в морозилку в пластиковые лотки от мяса/курицы и банки от сметаны/молочки (немытые), бабушка раз в неделю забирает для кошек/собачек/птичек.

[osy-a]

Мои суп и второй раз есть не будут, если он не из бобовых, не харчо и не солянка. Поэтому, если просто овощной суп варю, то на один раз поесть. Но бульона, естественно, кастрюлю. Остальной в холодильник на следующий суп.
 

  Мы как-будто в одной семье живем.