Читаю блоги жителей про Берлин, там вообще продукты хорошие ТОННАМИ (без преувеличения) отдают из ресторанов, кафе, супермаркетов, кондитерских.. и можно приходить (и приезжать на машине, т.к. очень много и тяжело) себе забирать, можно приходить и забирать и раздавать бомжам, есть специальные холодильники - фудшеринг, когда можно туда прийти и взять что хочешь, и положить туда что не нужно (если например, уезжаешь), там берешь например и средство стоит для мытья - раз, помыл полочку. ТАкой холодильник может стоять как у магазина, так и в кафешке какой-то, все заходят - кладут, берут.
Жаль у нас это не развито. Я не представляю, у нас наверное все гнилое потом идет в переработку, салаты, маслице "рыбное" и прочие штуки. Они лучше сгноят, чем раздадут.