Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!  (Прочитано 124367 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Амели

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1754

  • 918 555 92 46 WhatsApp,Viber,смс. Мне лучше писАть
    • Просмотр профиля

Девочки, единомышленницы, в грядущие выходные я организовываю встречу приверженцов ЗОЖ и ПП! :ab:

Время и место будет освещено дополнительно.

На встрече я расскажу о том, что узнала на семинарах, которые посетила в столице на прошлой недели.

Пообщаемся в реале, обсудим, разберемся в теме ПРАВИЛЬНОГО СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ вместе!

Кому интересно присоединиться? 

Так как объем огромный просто, я решила разбить встречу на два дня. По три часа. Меньше не уложусь.

Сейчас готовлю план встречи, постараюсь как можно больше донести информации относительно питания, биохимичеких процессов, диетологии, спорта.   Затрону тему "продуктовая корзина" и "личный тайм-менеджмент"

Пишите мне в вотсап, в вайбер (телефон в профиле), в личку, сюда - я запишу всех.

 Встреча строится на энтузиазме, те на безвозмездной основе.  :ab:
 

Мои дети - мои крылья за спиной.........

norma

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1421

  • Я - Майя.
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #106 : 11 Август 2015, 21:07:35 »

Магкейк

На самом деле рецептов его много,  я напишу свой вариант

Овсяные хлопья 5 ст.л.(мне нравится предварительно их измельчить в кофемолке)
банан ( либо любой подсластитель)
яйцо
молоко 5 ст.л.(можно кефир, ряженку)
какао 1ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Все смешать и в микроволновку на максимальной мощности на 2-3мин. Либо в мультю на выпечку на 10-15мин. Либо в духовку.

К нему по желанию можно сделать крем : творог+молоко+мед. Разрезать его слоями и прослоить кремом.

marushka

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 606
  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #107 : 11 Август 2015, 22:52:43 »

нямки))) :as:

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #108 : 12 Август 2015, 14:17:46 »

Курица в кефирном соусе
????на 100грамм - 142.62 ккал????Б/Ж/У - 10.37/10.3/2.05????

Ингредиенты:
Курица 700 г
Кефир 2 стакана
Перец болгарский 100 г
Зелень сушеная по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Чеснок сушеный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло оливковое 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Смешать кефир, болгарский перец, сушёную зелень и специи, взбить блендером, измельчив перец.
2. Форму смазать оливковым маслом, положить туда нарезанную курицу, залить соусом.
3. Поставить в разогретую до 200* духовку на 40 минут

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #109 : 12 Август 2015, 14:20:09 »

Натуральные мюслевые батончики. Включаем воображение и добавляем дополнительные ингредиенты по вкусу.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #110 : 12 Август 2015, 14:22:11 »

Индейка с яблоками
????на 100грамм - 99.49 ккал????Б/Ж/У - 10.3/3.91/5.66????

Ингредиенты:
Индейка 300 г
Лук 1 головка
Яблоко 1 штука
Соус соевый 1 столовая ложка
Масло оливковое 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.
2. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук в оливковом масле, помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
4. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.
5. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или рис.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #111 : 12 Август 2015, 14:23:11 »

Низкокалорийные соусы на основе йогурта

При приготовлении рекомендуемых нами заправок используйте йогурт без добавок.
? Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.
?Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.
?Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.
?Этот соус отлично подойдет к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте.
?Соус карри – мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок карри – по вкусу.
?Соус к жареному мясу – мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу.
?В стакан йогурта или сметаны добавьте мелко измельченные соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #112 : 12 Август 2015, 14:27:21 »

Карп, запеченый с орехами, зернами граната и пряностями
????на 100грамм - 183.72 ккал????Б/Ж/У - 4.66/12.29/14.48????

Ингредиенты:
Карп 1 штука
Орехи грецкие толченые 50г
Зерна граната 150г
Лук репчатый 2 головки
Корица молотая ? чайной ложки
Соль по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Масло оливковое 1 столовая ложка
Гвоздика 3 штуки
Приготовление:
1. Рыбу очистите, выпотрошите, промойте в холодной проточной воде, натрите солью и оставьте на 30 минут.
2. Лук и орехи измельчите в кухонном комбайне.
3. Добавьте в смесь лука с орехами специи, зерна граната и перемешайте.
4. Смажьте тушку карпа маслом, выложите на лист фольги, нафаршируйте приготовленной смесью, заверните в фольгу и отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 190 градусов. Затем разверните фольгу и оставьте в духовке еще на 5-7 минут до появления золотистой корочки.
5. Подавайте с лимоном и зеленью.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #113 : 12 Август 2015, 14:29:22 »

Запеченные кабачки с сыром
????на 100грамм - 35.39 ккал????Б/Ж/У - 1.87/0.99/4.7????

Ингредиенты:
Сыр твердый 100 г
Кабачки 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины.
2. Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками.
3. Разогреть сковороду, обжарить на оливковом масле нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Посолить, поперчить и снять с огня.
4. Выложить овощную начинку внутрь кабачков, присыпать натертым сыром и запекать в духовке при температуре 170 градусов 15–20 минут.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #114 : 12 Август 2015, 14:32:36 »

Кабачки в сырной панировке На 100 г - 74 ккал

Ингредиенты:
кабачок
яйцо
твердый сыр
соль, перец
смесь сухих трав по желанию
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.

tv

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 112

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #115 : 12 Август 2015, 14:33:47 »

 :ay:

Hатка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +277/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15169

  • 8(928)152-07-27 Ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #116 : 12 Август 2015, 14:35:36 »

Катя, батончики  :ay:.

Я себе флаксы делала.
Курага, чернослив   измельчила в блендере, добавила семя льна, подсушила немного в духовке и порезала.
Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти.

@soapnatka Всё для ухода за собой. Сила природы в каждом флаконе

Душа поэта

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 50

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #117 : 12 Август 2015, 14:36:30 »

Кабачки в сырной панировке На 100 г - 74 ккал

Ингредиенты:
кабачок
яйцо
твердый сыр
соль, перец
смесь сухих трав по желанию
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
А палочки какой толщины?Резать кабачок вдоль или поперек?

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #118 : 12 Август 2015, 14:39:53 »

Яичные гнезда на завтрак

???? Яйца — 2 шт.
???? Сыр по вкусу
Способ приготовления:
? Аккуратно отделяем белки от желтков.
? Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
? Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.
? Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд".
? Посыпаем "гнезда" сыром.
? В серединки "гнезд" кладем желтки.
? Помещаем в разогретую до 230 гр С духовку на 6 минут.
?Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты Диетических и низкокалорийных блюд!
« Ответ #119 : 12 Август 2015, 14:40:37 »

А палочки какой толщины?Резать кабачок вдоль или поперек?
чуть толще пальца , я вдоль