Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Войдите:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещайте:

Sasha_Sashkina
Сёрбат Артемий, 9 лет. Болезнь Ходжкина, сбор на лечение

Помогайте:

[help!] Коробейников Владик, 12 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, сбор на лечение
[help!] Сёрбат Артемий, 9 лет. Болезнь Ходжкина
[help!] Вова Старовойтов 8 лет рак крови
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[От 7 до 16]
"Белка в колесе" или любимое дело на всю жизнь? от Н-АТАКА
[Семья]
Re: А Вы скрываете болезни от мужа? от Woman
[Праздники и подарки]
Re: Новогодние костюмы наших деток от Фрeя
[Беседка]
Re: Неуместные подарки от Marina_smilelife
[Беседка]
Re: Неуместные подарки от 61регион
[Праздники и подарки]
Re: Новогодние костюмы наших деток от mamagala
[Семья]
Re: А Вы скрываете болезни от мужа? от veritas
[Услуги]
КРУЖКИ, МАГНИТЫ, БРЕЛКИ с вашим фото! ФОТО на ХОЛСТЕ! от Heana
[Услуги]
Интерьерная флористика, подарки на все случаи жизни от Вафелька
[Услуги]
Проверенные ДЕД МОРОЗ и СНЕГУРОЧКА! 8 лет на РостовМаме! от снегурочка_2010
[Товары]
Участвуйте в тестировании минеральной воды "Серебряная" с природным йодом! от ГК Аквадар
[Товары]
~Перепела ЛПХ~ Доставки/развозы 16 ДЕКАБРЯ!~ тушки в сыром и копченом виде, яйца. от мильес
[Товары]
Украшения ручной работы из натуральных камней. Браслеты, колье, серьги, броши - на любой вкус!/Ремонт и модернизация укра от Ylomir
[Услуги]
Психологическое консультирование, активация сознания от olshch
Рекламная информация

Автор Тема: Консультации диетолога Юлии Шапошниковой (продукты, рацион, рецепты)  (Прочитано 1354 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Магда

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +51/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 998
  • Марина

Большое спасибо!
Киноа - я даже не знала, что это. Теперь вот открыла, что это каша :ab:
Будем расширяться по кашам, тема каш у нас недораскрыта :ab:
Записан

evgesha8084

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2

  • Участник РостовМамы

я 3 года ела зелень отварное куриное филе,злаки ,рыбу и тд,но мой вес не снижался стоял на месте 62 кг (рост 172),а потом вычитала рацион питания по группе резусу крови ,и вуаля за 10 месяцев до 56кг сбросила,сейчас 52 вешу
Записан

viliena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1016

  • Как же здорово жить, любить, мечтать!!!!!

Я одна такая, которая не может завтракать? Утро только кофе без сахара.....
Записан

Dietolog

  • Диетолог Шапошникова Ю.Ю.
  • Модератор
  • Новичок
  • ***
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 43

  • Врач-диетолог

Я одна такая, которая не может завтракать? Утро только кофе без сахара.....

Похоже, что у Вас поздние ужины
Записан
Путь к красоте, здоровью и молодости - через оптимизацию рациона и образа жизни.
@dr.shaposhnikova

Dietolog

  • Диетолог Шапошникова Ю.Ю.
  • Модератор
  • Новичок
  • ***
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 43

  • Врач-диетолог

я 3 года ела зелень отварное куриное филе,злаки ,рыбу и тд,но мой вес не снижался стоял на месте 62 кг (рост 172),а потом вычитала рацион питания по группе резусу крови ,и вуаля за 10 месяцев до 56кг сбросила,сейчас 52 вешу

Это хорошо, когда вы находите свой комфортный рацион, но не диету, и легко следуете ему, долгие годы оставаясь стройной и здоровой.
Записан
Путь к красоте, здоровью и молодости - через оптимизацию рациона и образа жизни.
@dr.shaposhnikova

Dietolog

  • Диетолог Шапошникова Ю.Ю.
  • Модератор
  • Новичок
  • ***
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 43

  • Врач-диетолог

Как питаться вкусно и оставаться молодой и стройной?
Секрет будем скоро раскрывать!

Запланируйте эту субботу, 25 ноября, ровно в полдень. Такое бывает 1 раз в год.
?
В этот день, во время проведения выставки "Здоровье и Долголетие" в Ростове-на-Дону, на площадке ДонЭкспоЦентр (ex. ВертолЭкспо) в одном из конференц-залов состоится моя встреча-семинар с людьми, интересующимся здоровым питанием.
?
Мы будем говорить:
* О правильном питании - что это и кому это нужно?
* О трудностях, с которыми сталкивается современный человек, желающий питаться здоровой пищей, о способах решения этих трудностей
* Современная продуктовая полка: как разобраться, что полезно, а что нет
* Секреты производителей продукции, как не стать их жертвой
* Здоровый рацион, как его составить самостоятельно и накормить свою семью.
* Особенности некоторых популярных продуктов питания, с чем сочетаются, как употреблять?
* Как питаться, двигаться и мыслить, чтобы сохранить красоту, здоровье и молодость на долгие годы?
* Чем может помочь врач-диетолог при различных проблемах.
?
Я постараюсь оставить время, чтобы ответить на вопросы слушателей, ведь диалог - прекрасный способ усвоить информацию.
?
Приходите, буду рада вас видеть!
?
Напишите, что ещё нужно осветить на "живой" встрече?
Записан
Путь к красоте, здоровью и молодости - через оптимизацию рациона и образа жизни.
@dr.shaposhnikova

Juliz

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +97/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3323

  • Юля. Со мной на ты ;)

Не могли бы покритиковать, если не сложно меню, т.к. периодически случаются срывы.
Сейчас на снижении веса. Плавном - не более 0,5 кг в неделю.
 
Завтрак 6.30 утра.
Кофе с 15гр молока без сахара (далее везде где кофе с молоком - молока 15 - 20гр и сахара нет) + овсянка на молоке без сахара (грамм 300-350).
Полдник
Кофе с молоком + пару тройку хлебцев (обычно круазет или фин крипс  - люблю их) и фрукт или сыр (30 гр)
Обед
Кофе с молоком +Грудка/Рыба + каша (обычно гречка, т.к. люблю ее) + овощи (летом помидоры огурцы, сейчас морковь тертая, свекла вареная или квашеная капуста)
2 полдник
Кофе с молоком + Йогурт + пару хлебцев
Ужин
Грудка/Рыба + овощи (бывает без овощей) + йогурт или кефир

Бывает в рационе есть еще один перекус в стиле кофе + фрукта или кофе + йогурт

п.с. Кофе много, т.к. вечно сплю ввиду пониженного давления. Пью не крепкий.
В целом рацион на снижении в районе 1400 ккал
Что можно изменить, чтоб избежать срывов?
Записан

Dietolog

  • Диетолог Шапошникова Ю.Ю.
  • Модератор
  • Новичок
  • ***
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 43

  • Врач-диетолог
Про коррекцию питания
« Ответ #22 : 24 Ноябрь 2017, 14:22:17 »

Не могли бы покритиковать, если не сложно меню, т.к. периодически случаются срывы.
Сейчас на снижении веса. Плавном - не более 0,5 кг в неделю.
 
Завтрак 6.30 утра.
Кофе с 15гр молока без сахара (далее везде где кофе с молоком - молока 15 - 20гр и сахара нет) + овсянка на молоке без сахара (грамм 300-350).
Полдник
Кофе с молоком + пару тройку хлебцев (обычно круазет или фин крипс  - люблю их) и фрукт или сыр (30 гр)
Обед
Кофе с молоком +Грудка/Рыба + каша (обычно гречка, т.к. люблю ее) + овощи (летом помидоры огурцы, сейчас морковь тертая, свекла вареная или квашеная капуста)
2 полдник
Кофе с молоком + Йогурт + пару хлебцев
Ужин
Грудка/Рыба + овощи (бывает без овощей) + йогурт или кефир

Бывает в рационе есть еще один перекус в стиле кофе + фрукта или кофе + йогурт

п.с. Кофе много, т.к. вечно сплю ввиду пониженного давления. Пью не крепкий.
В целом рацион на снижении в районе 1400 ккал
Что можно изменить, чтоб избежать срывов?

я бы поискала причину "постоянно сплю", ликвидировала ее, уменьшила количество кофе, обратила бы внимание на добавленный сахар, муку, крахмал в йогурте, хлебцах, устранила из ежедневного рациона крахмалистые овощи (что растут под землей - морковь, свекла, картофель), разнообразила бы меню другими полезными продуктами и пищевыми волокнами, отрегулировала питьевой и двигательный режим.

Обо всем поговорим завтра на семинаре, приходите.
Записан
Путь к красоте, здоровью и молодости - через оптимизацию рациона и образа жизни.
@dr.shaposhnikova

Juliz

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +97/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3323

  • Юля. Со мной на ты ;)
Re: Про коррекцию питания
« Ответ #23 : 24 Ноябрь 2017, 14:48:01 »

я бы поискала причину "постоянно сплю", ликвидировала ее, уменьшила количество кофе, обратила бы внимание на добавленный сахар, муку, крахмал в йогурте, хлебцах, устранила из ежедневного рациона крахмалистые овощи (что растут под землей - морковь, свекла, картофель), разнообразила бы меню другими полезными продуктами и пищевыми волокнами, отрегулировала питьевой и двигательный режим.

Обо всем поговорим завтра на семинаре, приходите.
спасибо!
Постоянно сплю - занимаюсь. Но вообще просто по жизни пониженное давление. И последний терапевт, у которого обследовалась посоветовал пить кофе :)
В декабре пойду к другому - может  что-то найдет другое.

Йогурт ем только натуральный без сахара, самолично приготовленный, иногда белые натуральные покупные.

А какие сезонные овощи кроме капусты можете предложить? Не люблю привозные помидоры и огурцы - не вкусные они мне.

Хлебцы... Считала, что небольшое количество хлеба и клетчатки в них полезно для организма (в сумме за день съедаю не больше 5 тонких хлебцев).

На счет завтра, увы, поздно прочла, другие планы уже.
Почитаю тему.
Записан

Ирулик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3367

  • я в клубе "Мы за прививки"

подскажите пожалуйста, каша на завтрак это хорошо(я сейчас подсела на льняную запариваю ее кипятком), но через час полтора я медведя готова сьесть голод ну просто не реальный и в рот летит все подряд, в итоге лишние килограммы множатся.
иной вариант завтрака у меня с дочкой творог обезжиреный со сметаной, вот этого реально хватает надолго.
сейчас пытаюсь худеть и соответсвенно присматриваюсь к тому что летит в рот, поэтому очень интересно как быть с кашами.
П,С, диабета нет, но есть проблемы с щитовидкой
Записан

Dietolog

  • Диетолог Шапошникова Ю.Ю.
  • Модератор
  • Новичок
  • ***
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 43

  • Врач-диетолог
О пользе льняной и других каш
« Ответ #25 : 24 Ноябрь 2017, 19:43:12 »

подскажите пожалуйста, каша на завтрак это хорошо(я сейчас подсела на льняную запариваю ее кипятком), но через час полтора я медведя готова сьесть голод ну просто не реальный и в рот летит все подряд, в итоге лишние килограммы множатся.
иной вариант завтрака у меня с дочкой творог обезжиреный со сметаной, вот этого реально хватает надолго.
сейчас пытаюсь худеть и соответсвенно присматриваюсь к тому что летит в рот, поэтому очень интересно как быть с кашами.
П,С, диабета нет, но есть проблемы с щитовидкой

и как вам запаренная льняная каша? сколько по весу ее вы съедаете? с какой целью решили на нее "подсесть"?

про каши я писала...
"Не считая "экзотической" псевдокаши киноа, чемпиона среди каш по содержанию белка и других полезностей, в моем топе традиционных полезных каш остаются 5:
гречневая
овсяная (только крупный помол, например Геркулес Монастырский)
пшенная ("цыплячья радость")
перловая (как говорит наша младншая дочь Лада, "жемчужная")
ячневая (более нежный вариант перловки)

Далее - каши для лакомства, разнообразия, раз в 2 недели - пшеничная (или булгур, кус-кус) и кукурузная. Забудьте о манной, рисовой (белый рис), прошу, это неоправданное беспокойство поджелудочной железы.

И если хотите - С молоком (не варим НА молоке, а добавляем его в готовую кашу). Вместо сахара - фрукты или сухофрукты.
И сливочное масло - не жадничайте (для мужчин вспоминаем про роль жиров в производстве тестостерона, женщины - про роль в гладкости кожи)."
Перечисленные каши - отличный источник медленных углеводов, которые так необходимы нашему организму.

Про щитовидную железу: гипотиреоз, в том числе субклинический, мешает снижению веса.


Записан
Путь к красоте, здоровью и молодости - через оптимизацию рациона и образа жизни.
@dr.shaposhnikova

Ирулик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3367

  • я в клубе "Мы за прививки"
Re: О пользе льняной и других каш
« Ответ #26 : 26 Ноябрь 2017, 07:15:28 »

и как вам запаренная льняная каша? сколько по весу ее вы съедаете? с какой целью решили на нее "подсесть"?

про каши я писала...
"Не считая "экзотической" псевдокаши киноа, чемпиона среди каш по содержанию белка и других полезностей, в моем топе традиционных полезных каш остаются 5:
гречневая
овсяная (только крупный помол, например Геркулес Монастырский)
пшенная ("цыплячья радость")
перловая (как говорит наша младншая дочь Лада, "жемчужная")
ячневая (более нежный вариант перловки)

Далее - каши для лакомства, разнообразия, раз в 2 недели - пшеничная (или булгур, кус-кус) и кукурузная. Забудьте о манной, рисовой (белый рис), прошу, это неоправданное беспокойство поджелудочной железы.

И если хотите - С молоком (не варим НА молоке, а добавляем его в готовую кашу). Вместо сахара - фрукты или сухофрукты.
И сливочное масло - не жадничайте (для мужчин вспоминаем про роль жиров в производстве тестостерона, женщины - про роль в гладкости кожи)."
Перечисленные каши - отличный источник медленных углеводов, которые так необходимы нашему организму.

Про щитовидную железу: гипотиреоз, в том числе субклинический, мешает снижению веса.
ааа вот где собака зарыта...печально.

а каши сьедаю 30 грам за прием (ну я в пакетиках ее беру, вот один пакетик), и каша кстати очень даже ничего я могу ее просто без всего  с водой, но лучше с медом. везде слышу полезгая, чистит вот думаю дай попробую, а вдруг и мне она поможет
« Последнее редактирование: 26 Ноябрь 2017, 07:17:47 от Ирулик »
Записан