Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] На выходные за город - куда? [hot!] Школа № 115 (Левенцовка)

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[#Ты же мать]

Консистенция теста ещё от творога зависит. Чем суше творог, тем меньше липнуть тесто будет)

[Бастет]

Так у меня в рецепте 1-2ст.л муки (на 0,5 кг творога, 2 яйца, 50гр сахара) Ее там вообще не чувствуется.
А есть рецепт с манкой, там совсем другое по консистенции тесто

Пардон, не задумалась о других вариантах Ваше тесто жиже за счет второго яйца. С моим ложкой не получится, проверяла.

[Деши]

салат, который она называла "Оливье", с накрошенной туда от души зеленью (укроп, петрушка, щавель!

У меня мама (ростовчанка!) такой "Оливье"  делает - с зеленью (без щавеля, конечно) и яблочком. Без моркови. Майонез пополам со сметаной.
И мне такой вариант вкуснее, другие разновидности сладковатыми слишком и "плотными" кажутся.
Ещё не люблю в оливье маринованные огурцы, только солёные.

[Сероглазая]

И я делаю с яболоком, лучше кисленьким, совсем немножко и очень очень мелко режу. И без моркови и зелени.

[MamaV]

Прямо удивила, для меня это прямо изврат какой-то - лаврушка в борще
У меня он почти как в том стишке - идет только на закрутки и в плов чуток. Всё.

Чет я в шоке,  с какого лаврушку кладут в плов?
Я вырасла в Средней Азии и такого не слышала никогда ))
В борщ, в суп, в консервацию, но чтоб в плов?
Даже представить себе вкус плова не могу.
Откуда такой рецепт?

[Woman]

От бабушки, из эвакуации из Ташкента. А вот барбарис не кладу, мне буэээ.

[MamaV]

От бабушки, из эвакуации из Ташкента. А вот барбарис не кладу, мне буэээ.

Барбарис тоже не кладу. Плов как подкисший с ним.
Кладу жгучий красный перец, куркуму,  чеснок и зиру

[okula]

Я с кислым яблоком делаю салат:
Яблоко+соленый огурец+ яйцо+лук. Заправлять сметаной/майонез.

[Woman]

А селедка на завтрак через день это  тоже  нормы санпина?

положена рыба. Сельдь богатейший источник омеги.
Полинка только в саду и трескала селедку. Как в школу пошла - ни кефир пить не уговоришь, ни селедкой не соблазнишь, только под шубой её ест.

[Woman]

Барбарис тоже не кладу. Плов как подкисший с ним.
Кладу жгучий красный перец, куркуму,  чеснок и зиру

Не. У нас в семье не выносят никаких специй, кроме черного перца, чили и соли. В плов только чеснок, соль-перец и лавр. Азиаты мечут, аж за ушами трещит;)

[Марина Рыкова]

Какая полезная тема, столько нового я узнала. Спасибо, девочки 

[Панночка]

положена рыба. Сельдь богатейший источник омеги.
Полинка только в саду и трескала селедку. Как в школу пошла - ни кефир пить не уговоришь, ни селедкой не соблазнишь, только под шубой её ест.

Мой тоже очень уважал садиковскую еду. Но я не понимаю почему на завтрак?

[Бестия]

Я маньяк специй. У меня на кухне стеллаж выше меня ростом под них После ремонта буду делать кухню на заказ, уже продумываю, как увеличить для них место.

[ДиЛемма]

А я лавровый раньше тоже пихала во все пихательные и дыхательные... Потом как-то купить забывала и оказалось, что нормуль и без него. Ну, я его вообще не ощущаю кроме как в закрутках. Огурцыпомидоры на зиму только с ним.
А из специй последние годы обожаю адыгецскую аджику сухую и их же соль. + душистый перец. Вот без него я жить не могу. Еще чабрец-ннням!

[Woman]

Мой тоже очень уважал садиковскую еду. Но я не понимаю почему на завтрак?

Мне что овсянка, что селедка - всё едино и слишком плотно, не умею завтракать, только кофе. В выходные разве что часов с 11 могу есть, и тогда хоть первое могу, хоть селедку))