Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Бестия]

Мы варим раков в огромной кастрюле, которая на 4 комфорки ставится, поэтому имеем много рецептов, куда эти раковые шейки потом можно запихнуть

[Inna Red Sea]

Класс!

[marianka]

Мы варим раков в огромной кастрюле, которая на 4 комфорки ставится, поэтому имеем много рецептов, куда эти раковые шейки потом можно запихнуть

Выих сами ловите? Покупать раки( по 800 р) на такую кастрюлю это ж 

[#Ты же мать]

Да, у нас такое событие раз в год, когда зять наловит) А вообще сейчас в их местности раков наловить проблема. Вылавливают те, кто торгует ими. Прям несколько бригад в селе есть, кто этим живёт в сезон.

[okula]

Я натуральные свежесвареные раковые шейки съем без всяких баклажанов.
Для блюда я думала пресервы использовать.

[Бестия]

Не, мы только с вареными готовим, пресервы не пробовала даже.
По 800р я бы в жизни раков не купила)) У меня папа рыбинспектор на пенсии, он дружит с рыболовными бригадами, да и в семье много рыбаков, у нас раки/рыба не переводятся. А за деньги я готова только мясо есть И вообще, я мясоед, но в морозилке одна рыба

[okula]

Вот это вам везет 
Я обожаю раков, но цены, блин....

[okula]

Раковые шейки в пресервах вкусные. Почти как вареные. Но сейчас поняла, что что-то я давно их не видела. Может их тоже санкциями накрыло 

[Ясенька]

Итак.
Баклажан разрезать на 2 части вдоль и запечь в духовке или слегка обжарить.
Потом немного утрамбовать ложкой мякоть (слегка придать форму лодочки). Уложить баклажаны в форму для запекания.
Начинить лодочки фаршем:
Отварной рис+сыр тертый+чеснок
Сверху залить соусом:
Обжарить лук+100гр белого вина+2 ложки сметаны +раковые шейки+перец/соль - потушить.
Сверху потереть немного сыра и в духовку на 5-10мин
утащила себе. спасибо

К слову, мама по разному делает. Баклажаны иногда изначально не запекает и не обжаривает, а слегка убирает из сырых мякоть, чтобы лодочки стали. Потом тогда в духовке дольше запекает.

[Ясенька]

спасибо. попробую видно, что вкусно. Оля, в метро есть раковые шейки пресервы

[okula]

Отлично! Я их там всегда и брала.

[anitenok]

Последняя цена на раков что мне попадалась была 1300, где по 800 ?? скажите мне надо 

[okula]

Летом были по 800. Мелкие.

[teddy777]

Последняя цена на раков что мне попадалась была 1300, где по 800 ?? скажите мне надо 

На прошлой неделе по 1200 семечка совсем, прошлым летом средний рак за 800 можно было купить.

[iriska83]

У нас наверое семья уникальная, ни раков(тухлятину едят) ни суши (особенно в России)не едим.
Только тапками не кидайте.
Зато  мужчины-кавказцы мои любят борщь