Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Бастет]

Девочки, а как уксус добавить? Когда, в зажарку?

На свёклу, как только ее тушить/жарить положили. Совсем немножко взбрызнуть и сразу помешать. Обычный, яблочный, рисовый. Сторонникам ЗОЖ - лимонный сок)

[ольга ростиславина]

Так,пошла я в "Пятачок" за говяжьей косточкой на борщик.

[lakota]

Вот сорок лет скоро мне будет, а про фасоль в борще только узнала Никогда в жизни не просто не пробовала а не слышала про фасоль в борще.
Лавровый лист у меня есть всегда и кладу я его почти везде. Вот только в чай и в десерты еще не догадалась положить.
Очень люблю на говяжьем бульоне. И чтоб  с кусочками мяса. А вот муж и дочки больше любят постный.

[Inna Red Sea]

Для меня тоже самый вкусный борщ на говяжьем антрекоте. Но вроде костные бульоны вредные...Поэтому остальные супчики готовлю на курином бульоне или постные

[Трамель]

Закончился лавровый лист 
Ни разу не покупала веником, как его хранить и где?
Тоже идет во всё, отварные вареники - пельмешки по-моему, единственные блюда куда идет лаврушка и перец черный горошек, а нет, еще рульку отварить. А в борщ и супы всегда :)

я в Адлере лаврового листа нарвала

[Inna Red Sea]

Постный борщ с фасолью- это тоже очень вкусно. Но такой я люблю, когда все молоденькое: капустка, перчик болгарский

[М@рм@рис]

А фасоль варить надо? Или консервированную?

[Inna Red Sea]

Можно, конечно, консервированную. Но сварить лучше

[Янник]

Я варю борщ на говядине с косточкой или курице, свеклу никогда не кладу, однако люблю сладковатый вкус, кладу много моркови. Мои вообще любят очень густой борщ.

[ZAHA]

Для меня гусь в борщ - святотатство!!!!!! Только запеченый))))

На гусиных потрохах очень вкусно.

[61регион]

Для меня гусь в борщ - святотатство!!!!!! Только запеченый))))

Варю гуся не целого..или четверть или половину (зависит от объема кастрюли)
Самый вкусный борщ именно на гусе.
Осталось гуся 3 наверное в холодильнике, кроплю их на пасху..а с меня борщ с него просят, точнее требуют

[Сероглазая]

На потрохах - ладно )))) А самого гуся - с яблоками зелеными и апельсинами )))

Кстати, еще по зелени в борщ. Мои очень любят, когда я мин за 5-7 до конца варки бросаю много нарезанного зеленого лука и петрушки с укропом.

Ну и раз пошел разговор о борщах ))) У меня муж вечно ржет )) что зеленый борщ у меня не только зеленый ) А я варю по маминому рецепту, в зажарку кладу свеклу. Тогда бульон получается красный, со свекольным ароматом, и ярко-зеленая зелень в нем.  Только мама в свой обычно яйца вмешивает, а я - нет.

[WESNA]

На потрохах - ладно )))) А самого гуся - с яблоками зелеными и апельсинами )))

Кстати, еще по зелени в борщ. Мои очень любят, когда я мин за 5-7 до конца варки бросаю много нарезанного зеленого лука и петрушки с укропом.

Ну и раз пошел разговор о борщах ))) У меня муж вечно ржет )) что зеленый борщ у меня не только зеленый ) А я варю по маминому рецепту, в зажарку кладу свеклу. Тогда бульон получается красный, со свекольным ароматом, и ярко-зеленая зелень в нем.  Только мама в свой обычно яйца вмешивает, а я - нет.

Я тоже зеленый борщ со свеклой варю))Вместо капусты щавель только

[61регион]

у меня борщ всегда очень жирный..много томата свежего. красный от томата и пасты..а не от свеклы..свеклы совсем немного ложу..так как люблю кисловатый..и не люблю когда картоха большими ломтями..а самый невкусный борщ ела в Волгограде..что это такое я так и не поняла..когда Волгоградцы к нам приезжают,,, дома просят сварить борщ. в ресторан идем покушать и там борщ заказывают и жрут..говорят у вас вкусный борщ на дону.  а на волге-типа хрень а не борщ. А моя мечта настоящий украинский с пампушками попробывать  салом затолченый

[ZAHA]

у меня борщ всегда очень жирный..много томата свежего. красный от томата и пасты..а не от свеклы..свеклы совсем немного ложу..так как люблю кисловатый..и не люблю когда картоха большими ломтями..а самый невкусный борщ ела в Волгограде..что это такое я так и не поняла..когда Волгоградцы к нам приезжают,,, дома просят сварить борщ. в ресторан идем покушать и там борщ заказывают и жрут..говорят у вас вкусный борщ на дону.  а на волге-типа хрень а не борщ. А моя мечта настоящий украинский с пампушками попробывать  салом затолченый

я тоже. Картошку кладу первой, целой. Потом вынимаю и толкушкой разминаю. Размятую обратно в борщ