Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Войдите:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещайте:

MamaPro
Выход на работу после затяжного перерыва: кем, когда, как? Не можешь определиться? Мы поможем

Помогайте:

[help!] Сёрбат Артемий 10лет Лимфома Ходжкина Срочный сбор на иммунотерапию!
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, едем на лечение
[help!] Молитва по соглашению о болящих
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Все о Школе]
Re: Родительские комитеты, давайте дружить! от Marina_smilelife
[Рабочие вопросы]
Re: Кадры решают все)))) от julia81
[Ростов]
Re: Мамы Военведа!!! Давайте дружить! от yuly2405
[Авто]
Re: АВТОтреп-2 от Vitaline
[Дом]
Re: Как снять квартиру без посредников? от Спираль
[Все о Школе]
Re: добровольная спонсорская помощь школе или... от Катерина061
[Кошки]
Re: Клуб влюбленных в тайчиков и ориенталов! от Laima2017
[Ищу работу]
Выход на работу после рождения ребёнка: и хочется, и колется... от MamaPro
[Услуги]
 Фотосессии новорожденных и детей до года - отличная идея для подарка! от Фотограф Татьяна Ященко
[Дом]
 Новостройки - успей до подорожаний! Долевое участие скоро отменят от АН Риэлт-Сервис
[Дом]
АН"Свой Дом" Все Новостройки без % в одном офисе,Вторичный Рынок,помощь в ипотеке,в т.ч.Военной,АЖП от svoidom
[Услуги]
Показы Кастинги Съёмки Обучение FMS от madam.polina
[Товары]
Акции на сентябрь!!! Кабинет немецкой косметологии COSNOBELL. от oksanamarti
[Услуги]
 СЪЕДОБНЫЕ БУКЕТЫ - оригинальный подарок! Интерьерные композиции и подарки детям. от Вафелька
Рекламная информация

Автор Тема: Про сухофрукты, суп, борщ и лавровый лист :)  (Прочитано 19392 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

#Ты же мать

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 794
  • Я Майора)

Супчик  из консервов очень вкусный. Я про него совсем забыла. А по молодости готовила из сайры в масле. Это из закромов армейских рецептов моего мужа. Картошка + консерва  с маслом. Варить пока картошка сварится. Потом туда свежую зелень и протертые помидор с чесноком.
Вот прям захотелось.

Ps. Мужу напомнила. Решили завтра замутить такой супчик.
  у нас тот же вариант, только горбуша и в конце сок лимона, надо ваш вариант попробовать)
Записан
Я-Майора! Ольга.

Бестия

  • Я - Нюра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +95/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4247

  • Ростов - Батайск

У меня семья казачья, и дома всегда есть рыба и раки. Но борщ с раками в моей семье не варили.
Зато я очень люблю баклажаны с раковыми шейками)

Блин, суп с консервами со школьных времени не ела!!! Мама иногда варила раньше, а потом как-то перестала.
Девочки, есть горбуша в собственном соку. На сколько литров можно замутить суп из 1б? И что туда ещё? Картофель, морковь, лук, зелень?
Записан
Моему лисёнку уже 13 лет!

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +150/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6195

  • Юляша

Ань,ну с одной банки на полтора-два литра, не больше.  я варю обычно рыбный суп из пары банок. Картоха,рис, зажариваю лвощи и туда рыбу и уже в конце все в суп. Но вариант с чесноком и помидором мне нравится)))
Записан
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +517/-29
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 15176


Я обычно одну банку клала на литровую кастрюльку. Этот суп  надо сразу съесть. Пока свежесвареный.
Я свой рецепт выше описала. Но люблю с сайрой. Горбуша чуть горчинку дает,  это на любителя.
Я и всегда делала из консервы в масле. Оно вроде как "навар"' дает. Из "в собственном соку" пустовато не будет?  Или может зажарку на масле добавить?
Записан

Inna Red Sea

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +35/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1728

Я зажарку делаю в такой супчик: лук, морковка, болг.перчик, томат
Записан

Woman

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +596/-25
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14536


Да, в моем понимании это суп на раз, когда быстренько нужно что-то сообразить, подогретый из холодильника потом невкусно.
Записан

Бестия

  • Я - Нюра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +95/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4247

  • Ростов - Батайск

Спасибо! Да, я на раз и хочу, сын вообще вряд ли станет есть, он консервы рыбные не ест вообще. А мы с мужем вспомним забытый супчик))
Из горбуши не буду, раз может горчить. Куплю сайру :ax:
Записан
Моему лисёнку уже 13 лет!

Ясенька

  • Сила в семье
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 455

  • Участник РостовМамы

У меня семья казачья, и дома всегда есть рыба и раки. Но борщ с раками в моей семье не варили.
Зато я очень люблю баклажаны с раковыми шейками)

Блин, суп с консервами со школьных времени не ела!!! Мама иногда варила раньше, а потом как-то перестала.
Девочки, есть горбуша в собственном соку. На сколько литров можно замутить суп из 1б? И что туда ещё? Картофель, морковь, лук, зелень?
А можно рецепт баклажанов с раковыми шейками? люблю и то, и другое, но вместе не встречала...
Записан

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +517/-29
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 15176


Да! И я очень хочу такое блюдо!
Записан

Аляска

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4397


Спросила я сегодня в магазине (на свою голову) а какие у вас тут утки ? Порода какая, вес примерно какой, несколько раз. Пунцовая продавщица на меня посмотрела как на дурочку, не знаю типа откуда вы тут взялись, утки фермерские, под заказ , 400 рэ за кг, порода никого сроду не интересовала кроме вас. Это все при том, что мяса уток и гусей в продаже нет, провозят через сутки, только под заказ. Окружающие на меня тааак посмотрели - в общем стойкое ощущение что "лыжи не едут" именно у меня. В гипере говорят есть запчасти, поеду посмотрю  что там.  :girl_haha:
Записан
Да, «чувство юмора сильнее профессиональной этики и любви к людям»  А.В.Цветков

Бестия

  • Я - Нюра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +95/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4247

  • Ростов - Батайск

Девочки, мама готовит баклажаны с раковыми шейками, узнаю у нее рецепт и напишу
Записан
Моему лисёнку уже 13 лет!

habahaba

  • Маша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +31/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1531

разнообразим и мы свою меню :ab:
Записан
89515394049

Бестия

  • Я - Нюра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +95/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4247

  • Ростов - Батайск

Итак.
Баклажан разрезать на 2 части вдоль и запечь в духовке или слегка обжарить.
Потом немного утрамбовать ложкой мякоть (слегка придать форму лодочки). Уложить баклажаны в форму для запекания.
Начинить лодочки фаршем:
Отварной рис+сыр тертый+чеснок
Сверху залить соусом:
Обжарить лук+100гр белого вина+2 ложки сметаны +раковые шейки+перец/соль - потушить.
Сверху потереть немного сыра и в духовку на 5-10мин


К слову, мама по разному делает. Баклажаны иногда изначально не запекает и не обжаривает, а слегка убирает из сырых мякоть, чтобы лодочки стали. Потом тогда в духовке дольше запекает.
Записан
Моему лисёнку уже 13 лет!

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +517/-29
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 15176


Гастрономический экстаз ))))
Записан

Zhinzhinn

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +11/-6
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1195

  • Участник РостовМамы

мне нравятся просто жареные баклажаны с чесноком, грецкими орехами, фетаксой и болгарским перцем, даже раковых шеек мне не надо
Записан