Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[S_K_Y]

Адыгейский сыр, пожаренный на сухой сковороде, очень вкусно, только резать надо не очень  тонко.

[ДиЛемма]

 Ука яйца сухари.
Недавно девочки в помогите приготовить писали, что яйца с мукой в пакет и там все вместе с сыром перемешать, а затем уже в тарелку с сухарями

[Бастет]

А кто сыр жарит?

Всё хочу попробовать, но боюсь, что получится кеся-меся

Пару раз повторить процедуру "в льезон - в сухари", а если сильно боишься , то еще и чуть подморозить эти заготовки перед жаркой.

[Марина Рыкова]

Да. Мне если Радонежский Веселовский не попадается, то я беру Радонежский  сальский.
К аргентинским сырам тоже плюсуюсь. Бывают ещё в перекрестке на соколе. Может и в других зелёных перекрестках есть.

Веселовский это который краснооктябрьский или зао ленина? Их же в районе там два завода. Продукцию ленинскую периодически беру, а вот краснооктябрьскую никогда не брала. Заинтересовали, надо взять попробовать.

[Н-АТАКА]

Ука яйца сухари.
Недавно девочки в помогите приготовить писали, что яйца с мукой в пакет и там все вместе с сыром перемешать, а затем уже в тарелку с сухарями

Пару раз повторить процедуру "в льезон - в сухари", а если сильно боишься , то еще и чуть подморозить эти заготовки перед жаркой.

Да, именно так и хочу попробовать.

Теперь осталось сам сыр купить 

[Irisk@]

А кто сыр жарит?

Всё хочу попробовать, но боюсь, что получится кеся-меся

Халуми прекрасно для жарки подходит, это кипрский сыр, бывает в Ашане периодически, прям очень вкусно выходит!

[Н-АТАКА]

Халуми прекрасно для жарки подходит, это кипрский сыр, бывает в Ашане периодически, прям очень вкусно выходит!

Тоже в панировке жарить? 

[Н-АТАКА]

Я сырная душа))

Когда перекуса хочется, нагреваю сковородку с парой ложек воды, жду, когда вода испарится и сковорода прогреется,
режу хлеб и на него сыр, присыпаю специями и на маленький огонь,
сыр расплавляется, низ хлеба слегка поджаривается, главное, не допустить момент, когда дым пойдет))

[Бастет]

Ука яйца сухари.
Недавно девочки в помогите приготовить писали, что яйца с мукой в пакет и там все вместе с сыром перемешать, а затем уже в тарелку с сухарями

Это был мой способ, который проверенно работает на наггетсах. С сыром бы так не играла, он же, в отличие от курицы, плавится и течет
Мука, на мой вкус, там вообще ни к чему, лучше в сухари дважды. Но, если первый раз в ней обваливать, то по-отдельности надежнее.

[Larlen]

Уважаемый модератор! Может в тему рецептов перенести или кухни данный виток темы?

[Letty]

Аргентинские сыры только и выручают, когда именно твердого хочется. Не нашла у нас вкусного. Ну, контрабандные еще). Цена на вкусный сыр начинается от 700р./кг, смирилась. Обожаю сулугуни и прочие мягкие белые сыры. Они хорошие тоже выходят на эту же стоимость. Сулугуни вкусный Умалат, Молвест, еще беру если безрыбье Гиагинский (этот меньше нравится, но по мне все равно лучше, чем рыночные с моей брезгливостью)).

[Irisk@]

Тоже в панировке жарить? 

В том-то и прелесть, что без панировки! Это ж халуми

[E-lena11]

Я просто в сухарях обжариваю - и брынзу, и сулугуни- оч вкусно. Сын только в таком виде сыр  и ест.

[Oльга]

У меня прям психоз начинается, если на завтрак утром у меня сыра нет, обожаю сыр в любом виде, в любых добавках

[SG]

Адыгейский сыр, пожаренный на сухой сковороде, очень вкусно, только резать надо не очень  тонко.

Я так постоянно делаю , очень вкусно, но как-то дорого выходит.  Этот треугольник сыра стоит 150-160 руб , съедаю его за два раза , сначала половину жарю , потом ещё. Надо бы на Нахичеванский проехаться, может там на развес будет и дешевле