Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Мириталь]

Не знаю, где вы хорошие пекарни находите. Правда, у меня поиск шел среди сдобы. Где только не покупала, везде одинаковое гуано. Однажды по Ворошиловскому шла, там прям подряд пекарни, набрала из каждой - вот из одного теста все пирожки и булочки.
На северном тоже на Волкова, Добровольского в пекарнях пробовала, фигня. Они и закрылись вскоре.
На Квадро прям на остановке есть пекарня. Это, наверная, худшая по качеству. Начинки вкусные, а тесто тяжелое, несъедобное. Как там люди покупают...

[okula]

Недавно посетила пекарню на углу Варфоломеева/Газетный. Кажется она называется "Пекаръ".
Мне там весьма понравилась выпечка.
Также меня устраивает выпечка в "Булочная N..."

[Пассифлора]

И мне нравится у них хлеб, чёрный беру Старославянский на завтрак на бутерброды с сыром, доча любит, он кстати нормально по времени хранится, а обычный белый хлеб берём в пекарне Забава.

Это на Шайбе которая? Мы тоже только оттуда кирпичик едим 

[Трамель]

я покупаю только Аютинский хлеб, он есть разных сортов.
Юг Руси хлеб очень быстро покрывается синей плесенью.
Хлебозавод #1 черствеет быстро.
Гриднев задумка хорошая и хлеб хороший, но дорого.

[Лока]

Во первых маркетинг, во вторых в готовых продуктах добавляют аспартам или цикломат, а не стевию.

Маркетинг, наверно, имеет место быть.

Так как я с сахаром не дружу, покупаю только продукты без сахара и всегда читаю составы.
Взяла безсахарную шоколадку из шкафчика, в составе мальтитол и стевия. Давно не встречала аспартам, но, наверное, я такие категории продуктов в принципе не покупаю, вот и не вижу.

[Лока]

curtseyДа почему же? В курсе.
 Нравится.  Да, он действительно хранится хорошо.  И чувствуется, что живой

Просто иногда хочется и другого

Хлеб на закваске может быть невероятно разным по вкусоароматике, мякишу и корочке. Просто как небо и земля. И даже безглютеновым. 

[Лока]

Благодарю всех за ответы по хлебу 
Думаю, тему можно закрыть.

[okula]

Гриднев задумка хорошая и хлеб хороший, но дорого.

А я Гриднев не люблю. Муж только его ест. А для меня он очень уж тяжёлый.

[Irisk@]

Это на Шайбе которая? Мы тоже только оттуда кирпичик едим 

Наташа, что за Забава? Где она? Я первый раз слышу хотя живу на Шайбе.

[Сероглазая]

На сегодня у меня в лидерах пекарня центрального рынка.

Поддерживаю. Мы тащимся от багета сскунжутом и чиабатты. Но все это вкусно в этот день. На завтра уже фигня, а не хлеб ((((

В предыдущей пекарне ЦР был офигенный хлеб Чезаре в трех размерах. Эх...

И ещё неплохая выпечка в Мельнице. 

[teddy777]

Это на Шайбе которая? Мы тоже только оттуда кирпичик едим 

Может и на Шайбе есть, но мы берём на западном, это сеть пекарен, в центре тоже встречала, кирпичик у них вкусный. 

[Нейра]

Маркетинг, наверно, имеет место быть.

Так как я с сахаром не дружу, покупаю только продукты без сахара и всегда читаю составы.
Взяла безсахарную шоколадку из шкафчика, в составе мальтитол и стевия. Давно не встречала аспартам, но, наверное, я такие категории продуктов в принципе не покупаю, вот и не вижу.

Когда продукт позиционируется как диетический, без сахара с сахзамом, тут вопросов нет, я его просто не куплю и все.
А я имею ввиду обычные продукты с сахаром, но который втихаря, можно сказать, бодяжат дешевыми сахзамами. Вот это прям подстава для меня.

Про читать этикетки это все чудесно, если зрение как у орла и куча свободного времени в магазине.

[Нейра]

Купила недавно в Ростове в Штолле два не очень больших пирога (мясную кулебяку и с фейхоа), заплатила 720 р и чот офигела от цены.   
Не слишком ли кучеряво для Ростова?

[Жальгерис]

я как-то хлеб забыла убрать, утром спохватилась - а хлеб свеженький, даже не зачерствел.
Интересно, что такого в хлеб добавляют, чтоб такого результата добиться.
Да и все печенья, смотришь, они по полгода-году хранятся и как свеженькие.
В магазинах чорствого хлеба или булок уже много лет  не встречала.
Есть среди нас технологи, раскройте секрет что это за добавки?

Нормальный хлеб, в досоветские времена, сохранял свежесть более недели. Не пекли его каждый день, времени не было.

[Жальгерис]

По моему опыту домашний хлеб наоборот лучше и дольше хранится, чем покупной.

разумеется. На продуктах же не экономят и с технологией не мудрят.