Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Целлюлит лечение

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Сероглазая]

Выход один - использовать телефон (все равно большинство ходит с гаджетами в руках, уткнувшись в экран) и проверять госты и ту тут же,  не отходя от товара.

[ЯВиктория]

  а мы сахар не едим, дочери мама моя передает, она берет мешками на базе и он всегда сладкий, а вот с солью я попадала неоднократно, муж купил, а она вообще  насыпал чуток и не соленый суп, добавил капельку и соленючий сразу, берем обычную поваренную, а все вот эти морские, новомодные не берем.

[Larlen]

Пошла аж посмотрела: оказывается у меня сахар от той же Основы, по госту 33222-2015, вроде сахар, попробовала, сладкий по мне.Написано, что категория ТС2.И вот, что про эту категорию в инете нашла:Высшее качество - это "экстра белый сахар" (категория экстра), в нём массовая доля сахарозы не менее 99,8%.

Далее идёт белый сахар категорий ТС1 и ТС2, в таком сахаре процентное содержание сахарозы - не менее 99,7%.

[Larlen]

Вика, а компоты Вы без сахара варите?Соль беру только каменную, взяла как- то другую, закрыла помидоры на зиму по своему обычному рецепту, зимой открыли и удивились, что помидоры получились пересоленные, хотя дозировку делаю одну и ту же каждый год.

[ЯВиктория]

С заменителем или если с сахаром, то это дочери, я ж для нее варю в основном.

[Essa]

Фальсификация сахара

На предприятиях розничной торговли можно обнаружить все виды фальсификации сахара.

Ассортиментная фальсификация осуществляется путем частичной или полной замены рафинированного сахарного песка на нерафинированный, рафинированной пудры — на сахарную пудру. Способы обнаружения фальсификации: визуальный по цвету и инструментальный — по цветности и зольности.

Кроме того, рафинированный и нерафинированный сахар-песок могут быть заменены частично на другие пищевые продукты (мука, манная крупа) или непродовольственные товары (мел, алебастр, гипс, известь, песок). Известны также случаи обнаружения инспекторами Госторгинспекции (ныне Роспотребнадзор) подмешивания к сахарному песку толченого стекла. Для обнаружения таких способов фальсификации проверяется растворимость продукта и прозрачность раствора сахара. Все указанные средства фальсификации нерастворимы в воде. После размешивания и растворения сахара они выпадут в осадок.

Фальсификации кускового сахара не происходит из-за отсутствия дешевых заменителей и примерно одинаковых цен на разные подвиды.

Кроме того, к мелкому рафинированному сахарному песку добавляют поваренную соль сорта Экстра. Обнаружить подделку можно по вкусу.

Квалиметрическая фальсификация осуществляется путем увлажнения сахарного песка, при этом одновременно происходит и количественная фальсификация. Обнаружить такую фальсификацию можно по внешнему виду песка, так как при увлажнении кристаллы теряют блеск и сыпучесть. Увлажненный песок утрачивает сыпучесть, и его можно высыпать на ровную поверхность в виде высокой горки.

К квалиметрической фальсификации можно отнести наличие небольшого количества посторонних примесей (окалины, волокон от мешковины и т. п.).

Количественная фальсификация производится путем недовеса фасованного сахара в пачках, мешках и т. п. Проверки Госторгинспекции, Роспотребнадзора и личные наблюдения показывают, что такой недовес достигает 10—15 %. Кроме того, увлажнение песка, замена его ранее указанными объектами приводят одновременно и к количественному обману, так как масса реализуемого сахара уменьшается.

Информационная фальсификация встречается только как подкрепление других видов фальсификации. Неизвестны случаи самостоятельной информационной фальсификации.

[Larlen]

С заменителем или если с сахаром, то это дочери, я ж для нее варю в основном.

А какой заменитель?

[ЯВиктория]

Фитпарад и купила себе сироп из фиников, не пробовала правда еще его.

[tatosja]

А вот реально вы кинзу морозить будете? Сколько? Пучок, пять, десять? На одну готовку? На пять?? Я три дня читаю этот бред. А петрушку? А укроп? А малину,  вишню, смородину, перцы, помидоры, баклажаны? У вас сколько холодильников ? 5, 10?  На 3 готовки? На 5 ?  А что в этот холодильник ещё влезет? Мясо где хранить будете?  Вы оплатой за свет и сами холодильники  влегкую перекроете траты на готовую заморозку на пол зимы .   Или просто на свежую зелень , которой полно продают...Я в шоке , если честно.

правильно, пошел и купил
а если оно в огороде растет - его куда девать? выкинуть? поели, закрыли компот, варенье - остальное в морозилку. у меня морозилка большая стоит, туда все влазит

[smlandrey]

У нас тоже все с бабушкиного огорода. Морозилка мотает 166 квт в год, думаю не велики затраты. В этом году буду много баклажан морозить. В прошлом на пробу морозила запечные и чуть отварные. И кабачки кубиками и перец болгарский (целый и резаный). Зелень морожу всю, кроме салата.

[Сероглазая]

 Я зелень не очень люблю. Только в зеленом борще. И на суп или рагу мне хватает совсем немного зелени. А куплен пучок. Куда его? Можно выкинуть. А можно остатки заморозить. У меня в морозилке небольшой контейнер с двумя отсеками - для петрушки и для укропа. Купила лишнее - скинула в заморозку. Не купила или забыла  - достала из морозилки. Зимой очень удобно.

[Хуха]

Пошла смотреть, что же у меня за сахар, "Успенский сахарник ТС2", муж говорит: сладкий. До этого, что было не знаю, но приходилось больше сыпать для сладости.

[BOND]

Для заморозки икеевские пакеты с зип. застежкой супер вещь!

[жу]

А сушить зелень не вариант?(мож как альтернатива заморозке...)..

[Faionart]

Фитпарад и купила себе сироп из фиников, не пробовала правда еще его.

Вика, где купили сироп? я хочу) у меня он пару месяцев в озоновской корзине болтался, потом исчез из продажи)

А сушить зелень не вариант?(мож как альтернатива заморозке...)..

ужасный вкус как по мне в сушеной зелени, особенно укроп не переношу

И ничего не вижу плохого в заморозке. Если бы у меня был дом - то был бы ларь большой, я бы туда все пихала. правда, у меня никогда не было желания купить на рынке и заморозить, только свое если остаются излишки, например, фрукты морожу - потом компоты долго пьем, зелень морожу если не успеваю ее куда-то добавить
Зимой я просто покупаю часто замороженные ягоды в метро, их -то тоже где-то хранить надо, поэтому в морозилке у меня постоянно ягоды есть. Если было бы свое - типа кабачков или баклажанов - тоже бы морозила.