Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Андромеда]

Оля, какая красота! А я поставила эклеры печь и переживаю что не получатся((( почему-то тесто в этот раз жидкое получилось, расплылись как лепешки( надо срочно запасной десерт придумывать.

[okula]

Вот жеж .
Может ещё поднимутся. @@@@

Я в этом году модифицировала свой Наполеон. Сделала с апельсиновым кремом.

[АннаБананна]

Класс, Оля. Даже жалко такую красоту есть.

[okula]

Лишь бы съедобно оказалось
Все же сочетание продуктов непривычное.

[alisa-TOP22]

   Оля, красота такая  и похоже на ананас... 
    Я ещё даже не начинала резать салаты, все подготовила - отварила/придумала , у нас все будет традиционно, семья не любит мои эксперименты с меню -
 оливье с докторской( ест только муж и только с колбасой  ),
 крабовый,
 гранатовый браслет,
 селедка под шубой
 грибочки маринованные
 испекла канапешки для икры ( готовое слоеное тесто)
 на горячее буженина
 картошка по- деревенски (подготовила, ждёт в морозилке)

 
 

[okula]

Мою новаторскую идею семья   восприняла настороженно. Поэтому тазик обычного оливье
тоже заготовлен.

[Андромеда]

Вот у нас тоже в семье настороженно относятся к экспериментам, поэтому в новый год не рискую) традиционно всё будет) эклеры, можно сказать, получились, хоть на вид слегка лепёшки, а не шарики, но на вкус вполне хороши!

[tatosja]

Девочки, не бойтесь меренгового рулета, он не сложный совсем. Но вкусный нереально. По мне это лучший десерт
Главное крахмал кукурузный. Из фруктов очень вкусно с малиной и ещё нам очень понравилось с персиками консервированными

добралась
  сделала рулет 
похож на графские развалины. тесто не рассчитала, поэтому пекла в 2 этапа - 1 корж еле отлепила от бумаги, но зато свернулся с кремом в рулет, 2 отлепился от бумаги сразу, зато не сворачивался рулетом и ломался произвольными ломтиками. по вкусу нежный  на утро, тот что рулетом свернулся практически неотличим от крема. Корж чувствовался только второй.

[Хуха]

добралась
  сделала рулет 
похож на графские развалины. тесто не рассчитала, поэтому пекла в 2 этапа - 1 корж еле отлепила от бумаги, но зато свернулся с кремом в рулет, 2 отлепился от бумаги сразу, зато не сворачивался рулетом и ломался произвольными ломтиками. по вкусу нежный  на утро, тот что рулетом свернулся практически неотличим от крема. Корж чувствовался только второй.

Купите такой коврик https://rostov.unidom.ru/catalog/list_d_vypechki_40kh33sm_ap/ Я на нем и рулеты и даже молочную девочку делала, отлепляется идеально и скручивать им же можно. Цена демократичная, но кто на многослойные торты будет брать(наполеон, девочка) берите сразу два.

[ОксанаО]

Д.в может кто знает рецепты из вкуснолюбова:
тесто для блинов. Никак такое не получается.

[muskatel]

Д.в может кто знает рецепты из вкуснолюбова:
тесто для блинов. Никак такое не получается.

там яичный порошок, сухое молоко, мука, соль, (и сода, кажется)+сахар. Дома вы из такого не готовите же
замешивают в промышленных масштабах и готовое развозят по точкам в ведрах
так что, рецепт для того, чтоб на кухне дома такое сделать вряд ли кто скажет

[ОксанаО]

там яичный порошок, сухое молоко, мука, соль, (и сода, кажется)+сахар. Дома вы из такого не готовите же
замешивают в промышленных масштабах и готовое развозят по точкам в ведрах
так что, рецепт для того, чтоб на кухне дома такое сделать вряд ли кто скажет

они такие у них какие то вкусные, а дома-блины, как блины...
дома дырчатые получаются, а у них какие то плотные, и с корочкой
попробую из сухого молока сделать как-нибудь, может из-за него и получаются такие 

[Мириталь]

Вкусные? Они же резиновые. Есть можно, пока горячие.
Если нужны без дырочек, попробуйте рецепты на молоке, блины получаются плотнее.

[ОксанаО]

Вкусные? Они же резиновые. Есть можно, пока горячие.
Если нужны без дырочек, попробуйте рецепты на молоке, блины получаются плотнее.

Пока горячие и с корочкой, вкусненько очень), если кто то приносит-уже не то, только сразу со
сковороды люблю). Я очень редко ем их, но люблю именно их тесто.
И на молоке делала, и на коровьем, и из пакетов, и на воде, но всегда с яйцами, правда.
Но все равно не такие получаются...

[Vicky]

Всю жизнь считала тоненькие и ажурные блинчики самыми лучшими. Толстые и жирные - позор хозяйке)))
В ларька этих я думаю не только в сухом молоке дело.возможно, и яичный порошок.
 Можно блинные смеси попробовать готовые купить.
А вообще вот я нашла тему https://rostovmama.ru/forum/index.php?topic=3149.0 возможно, есть и такой рецепт.