Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Повышаем гемоглобин!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Faionart]

Сын напек блинов. Вроде и ничего на вкус, но толстенькие, поэтому плохо пропеченные. Как думаете, если я их чем нибудь прослою и запеку в духовке, будет сьедобно? Жалко выбрасывать труды такие.

это от теста зависит. У меня на кефире, например, всегда такие получаются
Блинный пирог можно сделать. Яблоки потереть и на сковородке с сахаром припустить немного, потом ими переслоить блины. Можно без сахара, можно просто повидлом.

[okula]

Аня, я бы эти блины использовала по принципу теста для лазаньи.  Переслоить начинкой и залить соусом. Или сливочным или томатным.

[okula]

Алина, может жёсткую говядину отварить, а затем смолоть. Получаться вкусные макароны по- флотски.
Или начинка для пирога или блинов.

[АннаБананна]

Аня, я бы эти блины использовала по принципу теста для лазаньи.  Переслоить начинкой и залить соусом. Или сливочным или томатным.

я уже сожрала (извиняюсь за мой французский, но так и было) половину приготовленного пирога, но спасибо все равно 
Обжарила лук, фарш с хмели сунели, смешала со сметаной и прослоила. Сверху тоже сметаной обмазала.

[Alina1985]

Спасибо девочки всем за ответы 

[Екатерина Малышевич]

я уже сожрала (извиняюсь за мой французский, но так и было) половину приготовленного пирога, но спасибо все равно 
Обжарила лук, фарш с хмели сунели, смешала со сметаной и прослоила. Сверху тоже сметаной обмазала.

Теперь тоже захотелось

[Red_Hat]

Девочки, подскажите, пожалуйста, что делать с очень жесткой говядиной?
Может ли из неё вообще что то вкусное получиться?
Часть уже потушила и выкинула, обидно (

Замариновать в горчице с луком минимум 1 час, потом потушить.
Любая, даже самая жёсткая говядина размягчается.

[ТофслаВифсла]

Девочки, подскажите, пожалуйста, что делать с очень жесткой говядиной?
Может ли из неё вообще что то вкусное получиться?
Часть уже потушила и выкинула, обидно (

Говядина по-кремлевски. Погуглите. Очень вкусно. Я делала с обычной говядиной, мне не понравилось тем, что стала слишком мягкая.

[САШИНА]

тоже плюсуюсь за горчицу!

[АннаБананна]

Девочки, ну помогите советом. Какая технология при добавлении сметаны в печенку?)) раньше у меня хорошо получалось, в последнее время всегда сворачивается. Что я не так делаю?

[okula]

 Может сметана нынче не та?

[Aniti]

Девочки, ну помогите советом. Какая технология при добавлении сметаны в печенку?)) раньше у меня хорошо получалось, в последнее время всегда сворачивается. Что я не так делаю?

Здравствуйте!
Буквально недавно прочла, и опробовала, действует: добавить в сметану немного воды, чтобы не сворачивалась.

[АннаБананна]

Попробую, спасибо. Хотя раньше и не добавляла...
Не знаю, Оль. У всех что ли так?

[okula]

Я крайне редко делаю печень в сметане. Вот даже не каждый год, наверное.
Может , просто не знаю, какая она должна быть.
Получается вроде норм. Но я в чистой сметане никогда не тушу. Делаю в смеси сметаны и горчицы.

[Акпа (Таня)]

ранее здесь писали, муки немного добавлять, что б не сворачивалась