Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 6)  (Прочитано 549110 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #975 : 15 Январь 2020, 21:54:16 »

хумус
масло + икра :)

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #976 : 15 Январь 2020, 21:58:18 »

Мы любим с тунцом. Консерв. тунец+ майонез размешать прям до пасты+ лук
Если планируете на завтрак можно лук заменить на острый перец, или оливки ,каперсы, соленые огурчики... Вобщем в силу фантазии и любви.
Ра

Ещё обожаю плавленый сыр+,чеснок + вареное яйцо на тёрке+ чеснок. Но это уж с утра никак. Можно туда ещё немного консервированного горошка

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #977 : 15 Январь 2020, 22:03:47 »

На баночку филадельфии или аналогичного сыра 150-200г варианты на выбор:
- 10 тертых редисок, зелень (кресс-салат :ay:), соль и свежемолотый черный перец
- соленый огурец мелко, чеснок, зелень
- красная рыбка кубиками и зеленый лук

Консервированный тунец/горбуша/сайра размятые:
- с тертым яйцом и майонезом
- с творожным сыром и чесноком (блендером все)
- с размятым авокадо
- с каперсами и луком (блендер)
- с соленым огурцом + 2 яйца отварных + лук, перец, майонез (блендер)
- с луком, сельдереем (стебли) и майонезом (блендер)

Гуакамоле
- или просто авокадо помять и перцем посыпать
- или авокадо + 3 мелкотертых яйца + чеснок, сок лимона, майонез

Творог + соль + много зелени + чуть майонеза (блендер)

Тертый твердый сыр + чеснок + майонез

Тапенад

Паштеты
- из печени
-из грибов https://laperla-foto.livejournal.com/57919.html#cutid1
- фасолевый
- хумус

Масло
-зеленое
- чесночное
-креветочное
-селедочное

Шпинатный дип

https://home-restaurant.ru/zakuski/zakuska-na-chipsax-7-variantov-originalnoj-nachinki/

Сало с чесноком через мясорубку :ag:


Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #978 : 15 Январь 2020, 22:06:01 »

Вот кстати сало с чесноком через мясорубку нам вообще не зашло. Прям удивительно. У нас вся семья любит и сало и чеснок. Но мясорубка сотворила чудо - мы не смогли это есть

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #979 : 15 Январь 2020, 22:09:00 »

Оль, у нас тоже не зашло. Это я, увидев сколько накатала, "Девчат" вспомнила и сало заодно  :girl_haha:

Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #980 : 16 Январь 2020, 07:30:16 »

Девочки, спасибо большое всем! Буду экспериментировать)))
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

Кисюша

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2041

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #981 : 16 Январь 2020, 08:17:26 »

...
Ещё обожаю плавленый сыр+,чеснок + вареное яйцо на тёрке+ чеснок. Но это уж с утра никак. Можно туда ещё немного консервированного горошка
Еще можно крабовые палочки в блендере измельчённые или мелко порезанные обжаренные грибы добавить.

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #982 : 17 Январь 2020, 22:18:29 »

Вот кстати сало с чесноком через мясорубку нам вообще не зашло. Прям удивительно. У нас вся семья любит и сало и чеснок. Но мясорубка сотворила чудо - мы не смогли это есть

кстати да, не зашло.
хотя ела тоже самое в кафе - очень понравилось. Наверное, там секрет есть или ингредиент секретный

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #983 : 17 Январь 2020, 22:25:34 »

Потому что добавляется в это сало не только чеснок, но и любые специи любимые. Чёрный перец, хмели сунели например. Моя свекровь такое делает. Всем очень нравится.

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #984 : 17 Январь 2020, 22:32:36 »

Я именно так и делала . Не только чеснок, но и разные перцы и зелень . Выглядело очень красиво.

Но вот сама  конситенция мне не понравилась. Пока совсем замерзжшее- вкус и запах не чувствуется. А как начинает подтаивать становится каким-то липким.

Вобщем не сложилось у нас с этим блюдом взаимопонимания.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #985 : 17 Январь 2020, 23:06:18 »

Нас деревенские родственники друзей угощали. Перца точно было дуром, а что еще, не помню. И им всем нравилось, и друзьям нашим, выросшим на этом блюде, тоже. А мы вот не смогли доесть, хотя в обычном виде сало любим.

Дело привычки, мне кажется.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

ЮМА

  • Юля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +199/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6078
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #986 : 18 Январь 2020, 01:05:26 »

Кто знает точный рецепт такого салата (или закуски) подскажите  :ax:

Грибы длинные маринованные и три или четыре вида мяса, и курица что ли копчёная, или что то другое , но точно один из элементов копчёное мясо

Хоть убейся, не могу сделать его таким же, как мне нравится, а у кого о все время его ели, они развелись и мы с ней не дружим и вот я лет пять перевожу зря деньги  :ag:

Интернет не знает такого салата, он без майонеза , и грибы не шампиньоны

ЮМА

  • Юля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +199/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6078
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #987 : 18 Январь 2020, 01:23:14 »

Оно как бы и вкусно, те сочетания и вариации, которые пробую периодически делать я, мужчины так вообще в восторге, но я-то чувствую, что это хоть и примерно все похоже, но не то, как изначально было тютя в тютю гармонично

Добавляла лук чуть подмаринованый- вот вроде ещё ближе стало, но был ли он в изначальном рецепте даже не помню, хвалить хвалила, а спросить рецепт руки не дошли, пока общались

Ещё ориентир - все длинное - мясо тонкие длинные соломки,  грибы опята или маслята тонкие длинные, и лук тоже тонко длинно полукольцами
« Последнее редактирование: 18 Январь 2020, 01:25:17 от ЮМА »

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1497
  • я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #988 : 20 Январь 2020, 08:50:40 »

Девочки подскажите пожалуйста рецепт капусты квашеной :bc:

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #989 : 21 Январь 2020, 12:21:42 »

Девочки, хочу приготовить свиные ребрышки. Ела в ресторане, в соусе барбекю были. Ну просто нереально вкусные. Мясо можно было ложкой есть, настолько мягкие, сочные... Может кто знает проверенный рецепт? Хочу на новоселье сделать.