Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 6)  (Прочитано 559705 раз)

Moderator и 5 Гостей просматривают эту тему.

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1425 : 04 Октябрь 2020, 18:03:50 »

Проверенный рецепт можете предложить?
мне у Кристины Збигневой нравятся рецепты https://www.instagram.com/p/CFcYu45J9e1/?igshid=xcc60htmgqbc
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

Madama

  • Лена, мама Настеньки
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 837

  • Со мной на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1426 : 05 Октябрь 2020, 12:00:46 »

Проверенный рецепт можете предложить?

я очень люблю хачапури по-имеретински по рецепту  Тинатин Мжаванадзе на мацони https://www.tbiliclub.com/pirogporey
Тесто получается необыкновенно нежное. Из части теста делаю сразу 2-3 хачапури, часть замораживаю.

Индонезия

  • Люда, на ты)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +88/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2257
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1427 : 12 Октябрь 2020, 14:57:30 »

Девочки, что можно приготовить с тыквой?

не сладкое...
 может, с мясом?

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1428 : 12 Октябрь 2020, 16:30:04 »

Девочки, что можно приготовить с тыквой?

не сладкое...
 может, с мясом?
Подруга моя по студенчеству готовила манты с тыквой и мясом. Было довольно вкусно. Наверное и от сорта тыквы зависит. Может если мякоть ощутима сладкая, то будет по-другому.
Тыква вообще продукт с весьма ярким вкусом и ароматом. Я делала как-то давно кашу с тыквой и жареным луком. Но в семье кроме меня больше никто не оценил. Большинство предпочитает всё же сладкие блюда, чтобы можно было добавить ваниль, корицу и смягчить/облагородить яркий тыквенный аромат.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1429 : 12 Октябрь 2020, 16:42:23 »

Девочки, что можно приготовить с тыквой?

не сладкое...
 может, с мясом?

&ab_channel=%D0%A8%D0%B5%D1%84-%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%92%D0%B0%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D0%95%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE

По одной только лучше выкладывать при запекании, не кучей. Так красивее и вкуснее выходит.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1430 : 12 Октябрь 2020, 16:55:36 »

Девочки, что можно приготовить с тыквой?

не сладкое...
 может, с мясом?

https://www.instagram.com/p/CGE7-FYhomX/?igshid=1jiwlh636cqv0

Если такой тыквы нет, то можно просто в горшочке всё запечь- мясо, картошку, тыкву.

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1431 : 13 Октябрь 2020, 00:27:22 »

Девочки, что можно приготовить с тыквой?

не сладкое...
 может, с мясом?
я готовлю суп пюре. Свекровь в овощное рагу добавляет. Я не пробовала, не знаю, как оно на вкус

Индонезия

  • Люда, на ты)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +88/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2257
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1432 : 13 Октябрь 2020, 14:37:09 »

Спасибо, девочки всем, за рецепты))
пойду пробовать)))

авось, стану фанатом тыквы)))

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1433 : 13 Октябрь 2020, 22:44:33 »

Но очень хочется посоветовать один пирог))) я его два дня подряд готовила. И мне и моей семье очень зашло. Нежнейший и ароматный.

Деши

  • Darya-ye Noor
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3491

    • Просмотр профиля
    • Darya-ye Noor
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1434 : 14 Октябрь 2020, 01:50:59 »

Посоветуйте, пожалуйста)


без ложной скромности замечу
я гениальный человек
а то что ничего не создал
так я был занят и болел (с)

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1436 : 15 Октябрь 2020, 22:44:14 »

Девушки, как индюшиные голени вкусно приготовить?
Запекала в духовке в фольге, сутки мариновались до жтого, а мне не вкусно и сухо.

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1437 : 15 Октябрь 2020, 22:53:49 »

Девушки, как индюшиные голени вкусно приготовить?
Запекала в духовке в фольге, сутки мариновались до жтого, а мне не вкусно и сухо.
Лен, я обмазываю горчицей, медом и соевым соусом, маринуется пару часов. Затем на противень с кучей овощей (кабачок, баклажан, перец, картошка, помидор обязательно, цветная капуста, брокколи, не обязательно все, что есть из вышеперечисленного), накрываю фольгой и в духовку часа на 1.5-2. Минут за 15 до конца убираю фольгу, включаю верхний гриль, чтоб подрумянилась. Перед тем как вытащить, сыром посыпаю овощи. Перед подачей режу индейку на кусочки, убираю кость.
Получается что-то типа овощного рагу с индейкой.

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1438 : 15 Октябрь 2020, 23:05:05 »

Ольчес, спасибо. Так же запекала, ток без овощей. Мне сухо. Подумала уже, может 1,5 часа много?... Я свиную рульку 2 часа пеку, а она значительно больше. Может в этом проблемс?
Пять голегей еще в морозилке лежат, не хочу опять испортить
« Последнее редактирование: 15 Октябрь 2020, 23:07:33 от ДиЛемма »

Larlen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +160/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4983

  • Лариса
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1439 : 15 Октябрь 2020, 23:11:59 »

Странно, почему сухо, раз мариновались.Подруга, которая переехала в Америку рассказывала, что индейку они запекают целиком и постоянно поливают соусом при запекании, чтоб сухой не была.А, если в рукаве запечь? Или просто обжарить, а потом протушить в сметанке или просто в водичке с зажаренным лучком, морковкой или грибами.Я вообще люблю только отварную индейку, честно говоря, и не вытаскивать из бульона.