Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[жу]

Девочки,где то читала про десерт из варенья..
Помню что его взбивают(блендерят)..
А дальше не помню
(А то что то варенье не естся у нас)

[АннаБананна]

А что, никто с манкой сырники не делает? Странные вы какие то, они ж самые вкусные

[Юсенька]

Девочки,где то читала про десерт из варенья..
Помню что его взбивают(блендерят)..
А дальше не помню
(А то что то варенье не естся у нас)

https://zen.yandex.ru/media/moi_prostye_recepty/vzbivaiu-varene-mikserom-i-poluchaiu-nejnyi-desert-nikto-ne-dogadyvaetsia-chto-eto-varene-5f429a3d9478032211ebe885

[Юсенька]

А что, никто с манкой сырники не делает? Странные вы какие то, они ж самые вкусные

С манкой делаю творожную запеканку. Делала несколько раз и с рисом. Вот в запеканке получилось хорошо прямо.И так, и эдак.

[ИриNa]

А что, никто с манкой сырники не делает? Странные вы какие то, они ж самые вкусные

Я! Я делаю только с манкой, без муки. Всегда
И запеканку тоже только с манкой

[УлыбкаДождя]

Доброе, ну подскажите пожалуйста как правильно сварить и почистить кальмары (замороженные и нечищенные). Давно не делала, забыла

[Бастет]

Доброе, ну подскажите пожалуйста как правильно сварить и почистить кальмары (замороженные и нечищенные). Давно не делала, забыла

Чтоб почистить, надо ошпарить и сразу в ледяную воду перекинуть. Но по факту, с теми что у нас продают, это лишние движения. Прекрасно чистятся у меня просто под терпимо горячей водой. Иногда ножом подскрести приходится. Ну и внутренности и хорды повынимать.

Варка. В подсоленную кипящую воду опускать кальмара на шумовке, отсчитывать 10 секунд и сразу доставать. Перед опусканием следующего нужно дождаться, чтоб вода вновь закипела.

И мне нравится на гриле их еще готовить. И как самостоятельное блюдо, и для салатов. Почистить, обсушить полотенцем. На пару минут замариновать: оливковое масло + чеснок + соль, специи. И быстро жарить, по минуте с каждой стороны, если на сковородке. Две максимум, если здоровые.
Только или гриль, или сковорода-гриль. Нужно, чтоб соку было куда утекать. На обычной сковороде не выйдет.

[Полинка]

Девочки, подскажите, если в рецепте сливочный сыр, это какой? Хочу испечь пирог с тунцом, там написано для начинки смешать тунец со сливочным сыром

[alisa-TOP22]

Девочки, подскажите, если в рецепте сливочный сыр, это какой? Хочу испечь пирог с тунцом, там написано для начинки смешать тунец со сливочным сыром

  Скорее всего творожный сливочный, типа Альметте, Хохланд и подобных.

[Полинка]

  Скорее всего творожный сливочный, типа Альметте, Хохланд

Спасибо большое. А то; что творожный и с рыбой ничего?

[alisa-TOP22]

Спасибо большое. А то; что творожный и с рыбой ничего?

   Этот сыр универсальный- и для заливных пирогов(киш), для чизкейков и для роллов используют.

[Faionart]

Самые известные это не творожные а именно сливочные, маскарпоне, филадельфия. Они с рыбой отлично сочетаются и используются в суши

[УлыбкаДождя]

Подскажите пожалуйста что вкусного можно приготовить из телапии (филе)

[Полинка]

Самые известные это не творожные а именно сливочные, маскарпоне, филадельфия. Они с рыбой отлично сочетаются и используются в суши

Спасибо 

[alisa-TOP22]

Самые известные это не творожные а именно сливочные, маскарпоне, филадельфия. Они с рыбой отлично сочетаются и используются в суши

   Настоящую «Филадельфию» в наших магазинах не продают уже очень давно, Маскарпоне имеет слегка сладковатый вкус и больше все же подходит для десертов, например для Тирамиссу.
   По своему опыту могу сказать, что часто Маскарпоне имеет неприятный запах, только производства Гальбани ни разу не подвёл, остальные то ли хранят неправильно, то ли на производстве не соблюдают технологию, но были случаи что срок хороший, а упаковка улетала в мусор...