Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Танцевальный фитнес. В зале и онлайн https://www.instagram.com/zumbaeremeevagala/

Помогаем:

[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, дома (сбор закрыт)
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Господдержка]
Re: Горячая линия по выплате детских пособий от Татьяна К.
[Сериалы, КИНО и ТВ]
Re: Кинопремьеры от Kraska
[Господдержка]
Re: Горячая линия по выплате детских пособий от Женька К.
[Политика и общество]
Re: Обсуждение правительства РФ и государственной политики, за и против. от гретта
[Сериалы, КИНО и ТВ]
Re: О кино 2021 от СВЕТСКИЙ
[Трёп]
Re: Жалуемся на здоровье тут от Полинка
[Сериалы, КИНО и ТВ]
Re: О кино 2021 от ЯВиктория
[Товары и услуги]
Уникальные туалетные столики "АССОЛЬ" фабрики Компасс от Compass-Shop.ru
[Товары и услуги]
Белорусская косметика от Белорусская Косметика

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 6)  (Прочитано 200051 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Olga4ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +69/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1560

Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1545 : 22 Январь 2021, 19:18:38 »

Можно оставить до лучших времен, они нормально хранятся  А можно слопать  :girl_haha:

Ну это самое простое) дети итак над ним вьются весь вечер :ag:
Но я не ищу лёгких путей) тем более пообещала тортик)
Записан

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2796

Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1546 : 22 Январь 2021, 19:23:50 »

Заменить маскарпоне можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок/натурального йогурта и творога.
Записан

Olga4ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +69/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1560

Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1547 : 22 Январь 2021, 19:37:01 »

Заменить маскарпоне можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок/натурального йогурта и творога.

Спасибо  :ax:
Записан

жу

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4442
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1548 : 22 Январь 2021, 19:53:35 »

    Рецепт для вешенки  и шампиньонов. https://www.instagram.com/p/B_7GNy-lson/?igshid=zrn2kg9wje02
Какая вкуснятина...думаю,храниться долго не будет...слопаем(уже начали)
Записан

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +151/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5639

  • Мысль материальна. Все будет хорошо!
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1549 : 24 Январь 2021, 07:57:45 »

Девочки,грибочки как замариновать?(кажется тут встречала рецепт)
https://kyxarka.ru/news/1628.html
Я так мариную. Шампиньоны не готовила, правда. Там вемя варки указано 5-7 минут, я варю минуты 4-5, не брлее, и при слабрм кипении
Записан

УлыбкаДождя

  • А у меня близняшки!
  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 56

  • Участник РостовМамы
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1550 : 26 Январь 2021, 09:47:01 »

Доброе утро. Девочки ну подскажите пожалуйста рецепт цезаря с курицей в домашних условиях. И где можно купить сухарики ( сама сушить не буду)
Записан

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +503/-1
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 7010

  • Юлия
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1551 : 26 Январь 2021, 12:03:27 »

Доброе утро. Девочки ну подскажите пожалуйста рецепт цезаря с курицей в домашних условиях. И где можно купить сухарики ( сама сушить не буду)

Cалатные листья
Филе грудки порезать на пласты толщиной в 1см, посыпать солью, перцем, тертым чесноком и быстро-быстро обжарить (по минуте максимум с каждой стороны, скорее меньше). Нарезать полосками.
Тертый сыр. Чем ближе к пармезану, тем лучше.

Соус:
яйцо, 2 столовых масла, 1 столовая лимонного сока, 1/2 чайной яблочного уксуса, 1 чайная горчицы, чеснок, 50г тертого сыра.
В оригинале анчоусы еще и Вустерский.
Погружным блендером взбить, как майонез.

Факультативно черри, яйца перепелиные...

Про сухари не подскажу. Мне порезать магазинный батон, взбрызнуть маслом и сунуть в духовку - это ленивее, чем сухари нормальные в продаже искать.
Записан
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

ЯВиктория

  • Самый дорогой браслет - бирочка, на которой написано: вес, рост и время рождения.)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +244/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13168

  • Лавандовая фея это Я))))
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1552 : 26 Январь 2021, 17:01:51 »

Я сухари готовлю часто на сковороде, у меня гриль от Астерии, на сковородку немножко масла, у меня рисовое, нагрела хорошо и высыпаю кубиками нарезанный батон серый, обжариваю слегка, солю солью с айхерб с чесноком, готово. У меня дочь это как отдельное блюдо ест.
Записан


Лавандовые подарки тут: @Lavender_for_you_rnd
Моя ярмарка мастеров https://www.livemaster.ru/myshop/vika-18

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +195/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7710

Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1553 : 26 Январь 2021, 17:18:52 »

И ещё совет))) мне нравится салат Айсберг который как капуста в вилке. В идеале салат Романо, но я вообще не видела его в продаже в гиперах. Салат латук мне совсем не нра именно в Цезаре
Советую листья салата порвать и тщательно перемешать с соусом. И уже потом добавлять остальные составляющие. Так листья идеально промазаны соусом и очень сочные получаются
Записан
Кире 12 Глебу 5

Olga4ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +69/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1560

Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1554 : 26 Январь 2021, 17:51:10 »

Романо в Метро бывает.
Записан

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +195/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7710

Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1555 : 26 Январь 2021, 17:55:28 »

Романо в Метро бывает.
эх для меня это край географии)))) очень редко там бываем, я не в Ростове живу. У нас Окей, лента, маленькие Переки в которых тоже ассортимент такое себе
Записан
Кире 12 Глебу 5

alisa21

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +9/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 927
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1556 : 26 Январь 2021, 21:40:28 »

И ещё совет))) мне нравится салат Айсберг который как капуста в вилке. В идеале салат Романо, но я вообще не видела его в продаже в гиперах. Салат латук мне совсем не нра именно в Цезаре
Советую листья салата порвать и тщательно перемешать с соусом. И уже потом добавлять остальные составляющие. Так листья идеально промазаны соусом и очень сочные получаются
Тоже так делаю. И салат айсберг и тоже листья мну. Очень вкусно получается
Записан

Валерия Ш.

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9

  • Участник РостовМамы
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1557 : 27 Январь 2021, 15:39:57 »

Когда мне хочется салат цезарь, а по-правильному нет времени готовить, то делаю так. Беру салат Айсберг или пекинскую капусту (чаще всего), филе не целым жарю, а кусочками (перед этим помариновала в специях), если нет черри, то беру обычные помидоры. Сухари на сковороде с чесноком сушу. Соус делаю из майонеза, горчицы (с дижонской вкусней) и сока лимона.
Недавно приобрела электрогриль и теперь грудку целиком на ней жарю, за 5 мин прожаривается.
Записан
И не так важно быть счастливым вечно. Главное, быть счастливым сейчас.

ОксанаО

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +8/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 244

Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1558 : 08 Февраль 2021, 17:46:14 »

Накипело! Подскажите девочки, может ли рис в плове плучаться ужасным из-за воды?
Ужасным по консистенции: либо в кашу превращается либо внутри рисинки это мерзкое ощущение недовренности?
В Ростове всегда из под крана готовила, все было ок, ну если воды не перебарщивала, а это в другом регионе уже несколько раз готовлю, и какой то бред. И даже если недоварен, то все равно, как недоваренная каша-просто бе!
Здесь вода серебрячка, может она там типа щелочная или еще что-то, как то на э о влиять?
Записан

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +133/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6307

  • Марина
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1559 : 08 Февраль 2021, 19:48:20 »

 :girl_haha: может по любой причине
рис, пропорции, кастрюля, просто кухня
Записан