Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию! [hot!] Посоветуйте, где лучше купить участок?

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[alisa21]

Может ещё желатин добавить?
И мне подскажите, пожалуйста, что можно делать с риккотой? С чем ее есть вкусно?

[Faionart]

Может ещё желатин добавить?
И мне подскажите, пожалуйста, что можно делать с риккотой? С чем ее есть вкусно?

у меня как-то была банка рикотты, взяла по скидке и не знала что с ней сделать, т.к. маскарпоне люблю больше. В итоге съела с финиками. Прям на половинку финика пол чайной ложки рикотты. И с чаем или кофе.
С тех пор прям скучаю по этому вкусу, покупаю иногда. А в любом другом виде она не нравилась.

[ДиЛемма]

Может ещё желатин добавить?
И мне подскажите, пожалуйста, что можно делать с риккотой? С чем ее есть вкусно?

в языки баклажанные закрутить.

[Бастет]

И мне подскажите, пожалуйста, что можно делать с риккотой? С чем ее есть вкусно?

Груши (потверже выбирать) запечь можно с ней. Груши пополам, вынуть средцевину и чуть мякоти . В ямку рикотту + сахар/мёд/варенье/сироп (можно сверху, не смешивая) + корица/орехи/ваниль. Выпекать минут 15-20 при 200-220С.

С дыней тоже хорошо сочетается. В свежем виде салат из нее и рикотты с теми же мёдом/сиропом и орехами. Можно в стаканчики и слоями с печеньем крошенным.
Подозреваю, что и с персиками хорошо должно выйти, но не пробовала. Очистила бы их предварительно.

Мороженое делают с ней. В соусы сливочные, для пасты в том числе, отлично. В принципе как заменитель сливок/сметаны в ваши обычные блюда. В грибы, в курицу/бефстроганов, в перцы/голубцы/тефтели и т.п.

у меня как-то была банка рикотты, взяла по скидке и не знала что с ней сделать, т.к. маскарпоне люблю больше. В итоге съела с финиками. Прям на половинку финика пол чайной ложки рикотты. И с чаем или кофе.
С тех пор прям скучаю по этому вкусу, покупаю иногда. А в любом другом виде она не нравилась.

Инна Нам должно такое понравиться.

[alisa21]

Девочки, спасибо вам большое. Попробую с грушей и дыней.

[mascha]

Подскажите, что можно сделать с чизкейком, который не застыл?
Готовила без выпечки - на песочную основу выливается смесь: взбитый маскарпоне+бананы+сахар и доведенный до кипения агар-агар. Не застыло совершенно

Лен, понимаю, что поздно)) я бы в микроволновку минуты на 3-5 засунула, подпекла чуток.

[LinDA]

Лен, понимаю, что поздно)) я бы в микроволновку минуты на 3-5 засунула, подпекла чуток.

Ну да, я желатинчику подмешала, в итоге получилась каша чуть гуще, чем была ))
Мой первый чизкейк, по заказу мужа..   

[alisa21]

Ну да, я желатинчику подмешала, в итоге получилась каша чуть гуще, чем была ))
Мой первый чизкейк, по заказу мужа..   

На ошибках учатся))). Следующий будет обязательно лучше.
ПС. Это пока один из немногих десертов, которые я не делала сама. Боюсь. Вот теперь вас почитала и ещё больше боюсь

[Oksana_Kolobok]

Посоветуйте, что можно сделать с кислющей красной смородиной, кроме компота? 

[Larlen]

С сахором перетереть и в холодос или морозилку, или просто в морозилку- зимой в чай для иммунитета или при ОРВИ

[Svetik_B]

Посоветуйте, что можно сделать с кислющей красной смородиной, кроме компота? 

Желе на зиму. Отжать сок (я по старинке, через марлю), добавить сахар 1:1, довести до кипения и проварить 5-7 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закрыть. Очень вкусное и ароматное получается.

[Lidia]

Посоветуйте, что можно сделать с кислющей красной смородиной, кроме компота? 

сделать джем. Я с желфиксом обычно делаю. На ура идёт в любое время года. Пропорции сахара в зависимости от того, какой желфикс возьмёте.

[Леди Грация]

Добрый день, подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт приготовления куриных желудков

[Faionart]

Добрый день, подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт приготовления куриных желудков

наш рецепт, готовили много раз
лук кубиками, морковь крупными кусками (я называю это по китайски, там нужно вращать морковку и отрезать немного под углом), немножко это все на сковороде "прогреть" затем добавить пупки и тушить минут 30. Затем по рецепту добавляют сливки и тушат еще где-то столько же. Но мы добавляем сметану и я не люблю, когда она сворачивается, если долго тушить, поэтому я тушу 50 минут без сметаны и 10 минут с ней. Затем самые важные ингредиенты - корень имбиря где-то размером сантиметра 2, но в общем по вкусу туда потереть, пару минут и ложку меда, где-то столовую и можно выключать. Можно делать с сушеным имбирем, я где-то чайную ложку, может две кладу. Опять же по вкусу.
Солю, когда вспоминаю про соль))

И едим все это с гречкой. Ну то есть варим гречку, затем выкладываем на тарелку, а сверху вот этого с пупками соуса.

[Леди Грация]

наш рецепт, готовили много раз
лук кубиками, морковь крупными кусками (я называю это по китайски, там нужно вращать морковку и отрезать немного под углом), немножко это все на сковороде "прогреть" затем добавить пупки и тушить минут 30. Затем по рецепту добавляют сливки и тушат еще где-то столько же. Но мы добавляем сметану и я не люблю, когда она сворачивается, если долго тушить, поэтому я тушу 50 минут без сметаны и 10 минут с ней. Затем самые важные ингредиенты - корень имбиря где-то размером сантиметра 2, но в общем по вкусу туда потереть, пару минут и ложку меда, где-то столовую и можно выключать. Можно делать с сушеным имбирем, я где-то чайную ложку, может две кладу. Опять же по вкусу.
Солю, когда вспоминаю про соль))

И едим все это с гречкой. Ну то есть варим гречку, затем выкладываем на тарелку, а сверху вот этого с пупками соуса.

спасибо за рецепт