Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 6)  (Прочитано 549192 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1800 : 25 Октябрь 2021, 19:27:26 »

Запечь с мёдом и корицей.
Курицу запечь с айвой.
И баранину. И утку :as:
:as: а я просто люблю свежую айву нарезанную очень тонкими слайсами с сыром  :as: для диеты можно без сыра
И я люблю, ем каждый день по одной, растягиваю удовольствие  :girl_haha:

жу

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +143/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5745
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1801 : 25 Октябрь 2021, 19:39:13 »

Девочки, Собрала зелёные помидорки.. Подскажите, их как и красные купорить-рецепт одинаковый?

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1802 : 25 Октябрь 2021, 22:44:17 »

Спасибо. Про баранину и утку читала. Попробую. Варенье у меня плохо едят. Думала может что ещё интересное.

Svetik_B

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +63/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1171

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1803 : 25 Октябрь 2021, 23:00:46 »

Девочки, Собрала зелёные помидорки.. Подскажите, их как и красные купорить-рецепт одинаковый?
Я делаю как огурцы. На 3-х л банку - 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%. 1 раз залить просто кипятком на 25 - 30 мин., слить, потом добавить уксус в банку и залить кипящим рассолом.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1804 : 26 Октябрь 2021, 19:18:18 »

Девочки, Собрала зелёные помидорки.. Подскажите, их как и красные купорить-рецепт одинаковый?

Понятно, что вопрос был о закрутке целыми. Напомню только, делаю как раз. Вот так вот тоже очень вкусно. И стоит отлично. В ведре на балконе пока не съедим, это до зимы точно. А в банках в холодильнике и до мая без проблем. Маринад тоже в дело потом вторично идет, птицу мариновать  :ay:

а я сегодня купила зеленые помидоры по 15 руб ( в тему про дешево))), красивенькие, один к одному

1 кг порезала на четвертинки
в блендере взбила 2 болгарских перца. стручок красного острого, головку чеснока
50 мл уксуса 9 проц
50 мл масла раст (можно меньше)
50 гр сахара
1 ст ложка соли
настоится в холодильнике сутки
и такая вкуснотаааа :as:


А тут Филиппусины маринованные https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,818.msg321434.html#msg321434
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Аня Р.

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1805 : 27 Октябрь 2021, 09:47:20 »

Пробовали. Очень вкусно, правда!

Нейра

  • Будто я в огромном телешоу, популярном, но таком чужом..
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +724/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 34498

  • #ятвоевсе
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1806 : 28 Октябрь 2021, 19:41:20 »

Разжилась пачкой замороженных гребешков.

Как их вкусно приготовить? Разморозить и обжарить?
Все сказанное мною является моим субъективным мнением и оценочным суждением.



Есть миллионы шансов, что скоро будет все сбываться:)

Oksana_Kolobok

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +285/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7442

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1807 : 28 Октябрь 2021, 21:13:24 »

мне тут гусь перепал, но готовить его не умею, прошлые пару экспериментов провалились, сухо очень было
нужен проверенный рецепт, чтобы мягкое мясо получилось  :ax:
готова на долгие танцы с бубном, лишь бы вкусно

большой товарищ, думаю на 6-7кг тушка

Larlen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +160/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4983

  • Лариса
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1808 : 28 Октябрь 2021, 21:18:16 »

мне тут гусь перепал, но готовить его не умею, прошлые пару экспериментов провалились, сухо очень было
нужен проверенный рецепт, чтобы мягкое мясо получилось  :ax:
готова на долгие танцы с бубном, лишь бы вкусно

большой товарищ, думаю на 6-7кг тушка
В духовку помещается?

Oksana_Kolobok

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +285/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7442

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1809 : 28 Октябрь 2021, 21:20:32 »

В духовку помещается?

хороший вопрос, пошла примерять  :girl_haha:
да, по диагонали влезает

Larlen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +160/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4983

  • Лариса
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1810 : 28 Октябрь 2021, 21:31:46 »

 Я люблю и гуся, и утку в тесте.тесто делайте на 5 стаканов воды+ соль, муки- сколько возьмет.Замесите тесто, не крутое.Гуся можете  посолить, поперчить, внутрь яблоки, порезанные, дольки апельсина.Раскатайте тесто не тонко, положите в него гуся и залепите.В духовку на 3, 5-4 часа на средний огонь.Первые минут 15 пусть температура будет повыше,а потом переведите на средний огонь.Корочки запеченной не будет на гусе но сочный и вкусный будет однозначно.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1811 : 28 Октябрь 2021, 21:33:58 »

Разжилась пачкой замороженных гребешков.

Как их вкусно приготовить? Разморозить и обжарить?

Там дел на пять минут. Ютюб. Емельяненко. Гребешки.

По минуте с каждой стороны (горелку так и не купила). С кус-кусом и соусом по его рецепту нам понравились.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Нейра

  • Будто я в огромном телешоу, популярном, но таком чужом..
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +724/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 34498

  • #ятвоевсе
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1812 : 28 Октябрь 2021, 22:07:04 »

Там дел на пять минут. Ютюб. Емельяненко. Гребешки.

По минуте с каждой стороны (горелку так и не купила). С кус-кусом и соусом по его рецепту нам понравились.
Спасибо, посмотрю.
Но сначала разморозить? У шефов наверняка свежие.
Все сказанное мною является моим субъективным мнением и оценочным суждением.



Есть миллионы шансов, что скоро будет все сбываться:)

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1813 : 28 Октябрь 2021, 22:20:52 »

Да. Размораживаю конечно.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1814 : 29 Октябрь 2021, 05:44:44 »

хороший вопрос, пошла примерять  :girl_haha:
да, по диагонали влезает

Всегда готовлю по этому рецепту
https://www.instagram.com/p/CJVr_JAhiO-/?utm_medium=copy_link
Очень вкусный и сочный получается. Можно заменить апельсины яблоками что я часто делаю.