Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 6)  (Прочитано 553215 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

sk_ru

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 721
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2145 : 16 Февраль 2023, 07:39:44 »

Мясо у нас особо не жалуют, я лук обжаривала с грибами, добавляла брынзу, чеснок, зелень. Всё это распихивала в полуготовые ракушки, залить яйцо+сливки+специи и в духовку.
Вместо майонеза можно сметану/греческий йогурт.
Если в рецепте майонез есть.

с мясом лучше)))

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2146 : 19 Февраль 2023, 17:08:32 »

Девочки, вы все знаете - все умеете. Недавно была в пино-нуар и заказывала сет, где было блюдо из гребешков с тыквенным пюре. Я тыкву не люблю от слова совсем, но это пюре было просто божественным. И теперь мечтаю приготовить нечто похожее дома. Может, кто знает,  о чем речь и рецептик примерный?)))

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2147 : 24 Февраль 2023, 17:06:16 »

засолили рыбу, но что-то она не очень, видимо перемороженная. Что можно из нее другое приготовить (уже из засоленной). Я думала - порезать на кусочки, на сковороде прогреть и какой-то салатик, может с рисом.. Подскажите у кого какие идеи.

marianka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1042
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2148 : 24 Февраль 2023, 17:32:55 »

засолили рыбу, но что-то она не очень, видимо перемороженная. Что можно из нее другое приготовить (уже из засоленной). Я думала - порезать на кусочки, на сковороде прогреть и какой-то салатик, может с рисом.. Подскажите у кого какие идеи.
Можно намазку на хлеб типа риет. Можно в блины завернуть

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2149 : 24 Февраль 2023, 17:34:44 »

Уху финскую.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2150 : 24 Февраль 2023, 18:30:09 »

спасибо большое,  пока риет сделаю шикарная идея,
если не зайдет то уху со сливками это мы тоже любим  :ay:

Леди Грация

  • Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по - моему.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +206/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5546

  • Юлия. JUL5375
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2151 : 09 Март 2023, 15:56:10 »

Добрый день. поделитесь, пожалуйста. рецептом супа пюре из чечевицы?  :ax:

 А лето пахнет дымом от мангала, малиной, морем, проливным дождём, черешней спелой, кремом для загара и отпуском, которого так ждём!!!

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2152 : 09 Март 2023, 17:01:20 »

Добрый день. поделитесь, пожалуйста. рецептом супа пюре из чечевицы?  :ax:
я красную беру - она разваривается хорошо, варится минут 10, поэтому в самом конце кидаю, остальное как обычно..
из зеленой не так вкусно

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2153 : 09 Март 2023, 17:41:32 »

Я тоже из красной варю. Перебрать, хорошо помыть обязательно. Я люблю этот суп без зажарки, просто складываются все овощи (картофель, лук, морковь) и варю вместе с чечевицей. Если вы и овощи хотите рамельченными, то в конце можно взбить блендером и ещё раз довести до кипения. Из зелени, на мой взгляд, к чечевицей идеально подходит кинза.
К такому супу я всегда готовлю сухарики.
Иногда ещё отварное яйцо при подаче добавляю.

Леди Грация

  • Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по - моему.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +206/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5546

  • Юлия. JUL5375
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2154 : 09 Март 2023, 17:45:50 »

я красную беру - она разваривается хорошо, варится минут 10, поэтому в самом конце кидаю, остальное как обычно..
из зеленой не так вкусно
Я тоже из красной варю. Перебрать, хорошо помыть обязательно. Я люблю этот суп без зажарки, просто складываются все овощи (картофель, лук, морковь) и варю вместе с чечевицей. Если вы и овощи хотите рамельченными, то в конце можно взбить блендером и ещё раз довести до кипения. Из зелени, на мой взгляд, к чечевицей идеально подходит кинза.
К такому супу я всегда готовлю сухарики.
Иногда ещё отварное яйцо при подаче добавляю.
спасибо большое  :ax: :love:

 А лето пахнет дымом от мангала, малиной, морем, проливным дождём, черешней спелой, кремом для загара и отпуском, которого так ждём!!!

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2155 : 09 Март 2023, 17:56:43 »

Я тоже из красной варю. Перебрать, хорошо помыть обязательно. Я люблю этот суп без зажарки, просто складываются все овощи (картофель, лук, морковь) и варю вместе с чечевицей. Если вы и овощи хотите рамельченными, то в конце можно взбить блендером и ещё раз довести до кипения. Из зелени, на мой взгляд, к чечевицей идеально подходит кинза.
К такому супу я всегда готовлю сухарики.
Иногда ещё отварное яйцо при подаче добавляю.
Да я в точности так же, ну может без яйца. Блендером редко взбиваю, тк если морковку потереть, то кубики картошки мягкие и по сути и так пюре, и с кинзой, да...
Просто если блендером взбить то суп этот будет жидковат, гороховый по структуре чуть гуще получается, чем чечевичный, если по классике его наверное загущать придется чем то типа муки

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2156 : 09 Март 2023, 17:59:10 »

Из зеленой, кстати, оч вкусно если ее сварить, пожарить картошку кубиками и луком, перемешать и заправить карри. Как то ела это блюдо в ресторане постное меню , с тех пор готовлю

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2157 : 09 Март 2023, 19:14:22 »

Из красной чечевицы очень вкусно турецкий чечевичный суп. Рецептов в интернет много. Все схожи.

NataSh

  • Наташа
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +235/-10
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8510

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2158 : 09 Март 2023, 20:15:09 »

а я как-то варила постный борщ с красной чечевицей, он понравился одному привереде в еде)))
а еще варила перловку+красная чечевица+лавровый лист= по вкусу "перловка с тушенкой" ! :girl_haha:

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #2159 : 14 Март 2023, 18:30:18 »

хочу приготовить пончики -донаты, поделитесь рецептом, кто делал.