Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 6)  (Прочитано 553567 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #120 : 27 Февраль 2019, 07:46:24 »

ни разу не покупала. И даже не знала, что есть эти колечки в продаже. А где поискать можно, не знаете случайно?

В Метро.

Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #121 : 27 Февраль 2019, 08:58:21 »

Я в Метро купила сырные медальоны с халапиньо. Те, что в Бургер Кинге продаются.
Думала, что это их какой- то эксклюзив. А нет.
Думаю, где-то рядом там и кольца луковые лежат. В холодильниках с заморозкой.
В Метро.
спасибо, поеду туда поищу!
А имеет значение грудка или просто филе взять?
Что то не кайф грудку от кости отдирать))
не имеет, я филе тоже брала

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #122 : 02 Март 2019, 12:07:51 »

Хэлп! Купила в Основе здоровья чечевицу на суп. Уже собралась готовить и прочитала на упаковке, что она для проращивания. Не пойдёт на суп? Чем она принципиально отличается?

Larlen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +160/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4983

  • Лариса
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #123 : 02 Март 2019, 12:14:39 »

А визуально отличается чем- нибудь? Может, чем- то обработаны для лучшего проращивания, как семена.

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #124 : 02 Март 2019, 12:22:28 »

Для проращивания лучше. Значит она не подвергалась никакой термической или химической обработке.
 Из всего, что для проращивания , можно сварить суп.

Но не всякое, из чего можно варить суп, прорастает

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #125 : 02 Март 2019, 12:33:28 »

Хэлп! Купила в Основе здоровья чечевицу на суп. Уже собралась готовить и прочитала на упаковке, что она для проращивания. Не пойдёт на суп? Чем она принципиально отличается?
Конечно, пойдет! Отличается тем, что там живое зерно, не обработано.

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #126 : 02 Март 2019, 12:55:02 »

Отлично, спасибо!  :ba: :aj:

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #127 : 02 Март 2019, 16:38:30 »

Купила вместо теста для чебуреков (ТМ Тестов) тесто для хинкали. Чебуреки из него не получатся? Даже если раскатать потоньше?
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #128 : 03 Март 2019, 01:28:33 »

Купила вместо теста для чебуреков (ТМ Тестов) тесто для хинкали. Чебуреки из него не получатся? Даже если раскатать потоньше?
я писала, мы делали. Не раскатывали ничего, просто чебуреки поменьше получаются.

ДЕвочки, помните я говорила про песочное тесто. Сегодня в ашане видела его, цена что-то типа 69 рублей. Так оно 100-120

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #129 : 03 Март 2019, 09:52:17 »

я писала, мы делали. Не раскатывали ничего, просто чебуреки поменьше получаются.

да, я уже сделала, нормально получилось, только тесто не такое пузырчатое.
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #130 : 18 Март 2019, 11:01:11 »

Девочки, лежат крупные мидии (без створок) заморож-е. Хочу суп приготовить с ними, но не знаю, какой лучше. Дайте проверенные рецепты, пожалуйста

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #131 : 18 Март 2019, 13:30:24 »

К ним бы кусок красной еще. Из нее бульон сварить, разобрать и кинуть обратно. Плюс картофель и пассерованные морковь и лук. В конце сливки, 1-2 плавленых сырка. Как сырки разойдутся, добавить чеснок, мидии, зелень, приправы для морепродуктов. До кипения довести и выключить.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #132 : 18 Март 2019, 14:09:08 »

К ним бы кусок красной еще. Из нее бульон сварить, разобрать и кинуть обратно. Плюс картофель и пассерованные морковь и лук. В конце сливки, 1-2 плавленых сырка. Как сырки разойдутся, добавить чеснок, мидии, зелень, приправы для морепродуктов. До кипения довести и выключить.
А если без красной рыбы? у меня только муж такие бульоны любит, я терпеть не могу этот запах(((

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #133 : 18 Март 2019, 14:19:16 »

С пережаркой, сливками и сырками насыщенный вкус наверняка будет. Не рыбный, но сливочный.

Если мужу именно рыбного супа хочется, то, может, в двух кастрюлях варить? Это ж не усложнит задачу, хоть нюхать придется, конечно.
Сами мидии рыбный вкус не дадут. Они ж вареные.

Как вариант, запечь ему их в масле с чесноком и зеленью. И с хрустящим багетом. Я б променяла суп на такие :girl_haha: , может и он согласится, а запах не бульонный совсем.


Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #134 : 18 Март 2019, 15:59:26 »

Я бы с мидий делала томатный суп.
Рецепта у меня нет. Пофантазировала бы на тему гаспачо.