Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 6)  (Прочитано 553423 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #420 : 24 Июнь 2019, 15:01:34 »

У нас соль, перец, чабрец(тимьян), лук и один помидор - его на терке тру, чтобы без кожи.

Здорово как :ay: Попробуем с помидором.
Я блендерю часть лука. Красивые кольца оставляю, чтобы вместе с мясом на шампур. А из остального - луковый сок. Нам вкуснее, когда в нем промариновано мясо. И когда надо, чтобы быстрее промариновалось, выручит этот метод. Часа достаточно тогда.
+специи сразу + соль за час до жарки.


Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #421 : 24 Июнь 2019, 15:07:56 »

Точно такой! Юль, я в восторге от твоих фото! Я бы тоже так хотела, чтоб у меня росло. Он просто чудесный, но у меня половина все равно пропала в холодильнике, мне было его жальче всего :( Я раньше слышала что можно эти корешки растить, причем любые, но у меня все дохнет, или я поливаю много или напрочь забываю
Последнее что у меня было - это лаванда, я так ее люблю и хотела только один этот горшок сохранить, но нет, мучилась она у меня год, бедняжка :( Все, теперь питомцев на завожу

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #422 : 24 Июнь 2019, 15:28:55 »

Я бы тоже так хотела, чтоб у меня росло.

Ин, у меня высокий этаж, все окна на восток, до обеда пекло и жуткая сухость. Когда люди дома, работают сплит и увлажнитель, но цветам, в наше отсутствие,  такая роскошь не перепадала, поэтому дохли все. Все, кого перевезла с предыдущего места жительства, быстро или после отчаянной двухлетней борьбы за них, но все равно крякнулись. Так что я тоже без особых надежд, и только потому что дешево, попробовала.
Это единственный куст, кому у меня хорошо :girl_haha: Заливаю так, что стоит вода. По аналогии с тем, что в стакане с водой как кувшинка рос, предположила, что ему так надо. И он благодарен))

Дерзай, в общем! 50 рублей - не цена для интересной затеи  :ag:
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #423 : 24 Июнь 2019, 16:31:48 »

Ин, у меня высокий этаж, все окна на восток, до обеда пекло и жуткая сухость. Когда люди дома, работают сплит и увлажнитель, но цветам, в наше отсутствие,  такая роскошь не перепадала, поэтому дохли все. Все, кого перевезла с предыдущего места жительства, быстро или после отчаянной двухлетней борьбы за них, но все равно крякнулись. Так что я тоже без особых надежд, и только потому что дешево, попробовала.
Это единственный куст, кому у меня хорошо :girl_haha: Заливаю так, что стоит вода. По аналогии с тем, что в стакане с водой как кувшинка рос, предположила, что ему так надо. И он благодарен))

Дерзай, в общем! 50 рублей - не цена для интересной затеи  :ag:
вдохновляющая речь, ты меня почти убедила, а что они есть еще в продаже? я честно тогда в первый раз его увидела, видимо потому что ашан мне его под нос подсунул в какое-то нетипичное место на моем пути))

ЯВиктория

  • Самый дорогой браслет - бирочка, на которой написано: вес, рост и время рождения.)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14768

  • Лавандовая фея это Я))))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #424 : 24 Июнь 2019, 16:38:29 »

Заинтриговали, что это и где искать?


Лавандовые подарки тут: @Lavender_for_you_rnd
Моя ярмарка мастеров https://www.livemaster.ru/myshop/vika-18

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #425 : 24 Июнь 2019, 16:59:55 »

Вик, на СЖМ в Ашане, где срезанная зелень. Выше уровня глаз стоят.

вдохновляющая речь, ты меня почти убедила, а что они есть еще в продаже? я честно тогда в первый раз его увидела, видимо потому что ашан мне его под нос подсунул в какое-то нетипичное место на моем пути))

Ин, пару недель назад был, сейчас не знаю. Но обновлялся ассортимент горшочный постоянно, с начала весны точно. Думаю, если и нет, то будут еще.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

ЯВиктория

  • Самый дорогой браслет - бирочка, на которой написано: вес, рост и время рождения.)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14768

  • Лавандовая фея это Я))))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #426 : 24 Июнь 2019, 17:01:31 »

Это в горшке растет? Для ленивых? Я в ашане не бываю если честно, но если что-то интересное, то смотаюсь.


Лавандовые подарки тут: @Lavender_for_you_rnd
Моя ярмарка мастеров https://www.livemaster.ru/myshop/vika-18

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1712

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #427 : 24 Июнь 2019, 18:30:03 »

Здорово как :ay: Попробуем с помидором.
Я блендерю часть лука. Красивые кольца оставляю, чтобы вместе с мясом на шампур. А из остального - луковый сок. Нам вкуснее, когда в нем промариновано мясо. И когда надо, чтобы быстрее промариновалось, выручит этот метод. Часа достаточно тогда.
+специи сразу + соль за час до жарки.

Да! Можно лук и помидор блендером перебить. Классный маринад.

А по теме. Ищу какой нибудь новый и быстрый рецепт вкусных баклажан. Корейские, рулетами, жареные кружочками, запеченые лодочками или веером- всё было уже.

Нашла такой - посолить, в крахмале обвалять, обжарить и залить соевым соусом с медом ,чесноком и водой, потушить пару минут.
Кто такое готовил?

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #428 : 24 Июнь 2019, 19:56:06 »

Это в горшке растет? Для ленивых? Я в ашане не бываю если честно, но если что-то интересное, то смотаюсь.



https://www.auchan.ru/pokupki/prjanye-travy-bazilik-zeljonyj.html

Для совсем ленивых рецепт: просто вынуть из пакета и, из горшка не вынимая,  поставить в вазу с водой)) Он так долго у меня рос. Всё не верилось, что вять не начнет.
Воду пьет очень резво. Если в стакане держать, каждый день следить, чтобы не кончалась.

Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #429 : 24 Июнь 2019, 20:10:07 »

Нашла такой - посолить, в крахмале обвалять, обжарить и залить соевым соусом с медом ,чесноком и водой, потушить пару минут.
Кто такое готовил?

Не совсем такой, но похожий, нам понравился


А быстрые маринованные с медом и с соевым недавно в закладках у меня. Еще не пробовала, только собираюсь с запеченными баклажанами приготовить.

Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #430 : 24 Июнь 2019, 20:19:42 »

 Я приспособилась из баклажан делать то ли сотэ, то ли икру, то ли салат... Не знаю как правильно определить.)))).
Баклажаны варю. Но думаю, что можно и печь и пожарить.

Режу небольшими квадратиками. Того же размера режу помидор. Мариную лук. Много зелени. Я люблю кинзу.  и выдавить чеснок. Заправить душистым маслом.  Получается отлична, летняя закуска.

Поскольку я люблю все уксусное, то мариную лук в большом количестве уксуса. Когда салатик немного постоит ,то и баклажаны с помидорами промариновываются слегка.

titosha

  • Я Таня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1846

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #431 : 24 Июнь 2019, 22:50:56 »

на счет шашлыка, ела как-то в гостях отменный шашлык, замаринован был в томате, но подробностей к сожалению не знаю, а еще видела как мой директор когда мариновал шашлык, помимо стандартного набора, добавлял молодой чеснок  и тархун (траву), так вот мой муж перенял, теперь тархун тоже добавляет всегда
Два сына

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7807

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #432 : 25 Июнь 2019, 11:10:25 »

Да! Можно лук и помидор блендером перебить. Классный маринад.

А по теме. Ищу какой нибудь новый и быстрый рецепт вкусных баклажан. Корейские, рулетами, жареные кружочками, запеченые лодочками или веером- всё было уже.

Нашла такой - посолить, в крахмале обвалять, обжарить и залить соевым соусом с медом ,чесноком и водой, потушить пару минут.
Кто такое готовил?
я делала, выкинула все. Крахмал нужен кукурузный и каждый кусочек баклажана должен лежать отдельно от другого. У меня крахмал был картофельный и все сразу вывалила на сковороду. Все слиплось между собой и не поджарилось
Кире 13 Глебу 6

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7807

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #433 : 25 Июнь 2019, 11:11:30 »

Я приспособилась из баклажан делать то ли сотэ, то ли икру, то ли салат... Не знаю как правильно определить.)))).
Баклажаны варю. Но думаю, что можно и печь и пожарить.

Режу небольшими квадратиками. Того же размера режу помидор. Мариную лук. Много зелени. Я люблю кинзу.  и выдавить чеснок. Заправить душистым маслом.  Получается отлична, летняя закуска.

Поскольку я люблю все уксусное, то мариную лук в большом количестве уксуса. Когда салатик немного постоит ,то и баклажаны с помидорами промариновываются слегка.
Оля баклажаны целиком варите, до мягкости? Ну чтоб не хрустели как сырые?
Кире 13 Глебу 6

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #434 : 25 Июнь 2019, 11:14:09 »

Легкий рецепт.Баклажаны обжарить кубиками,в конце добавить сметану,зелень ,чеснок,чуть протушить. Можно и горячим и холодным есть.