Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Выпускные альбомы. Снимаем уже осенью eremeevagala.ru

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Религия]
Re: Каббала от Raiden
[Кухня]
Re: Помогите приготовить (Часть 6) от Индонезия
[Вакансии]
Офис-менеджер в ювелирный магазин от Катерина_kisani
[Вакансии]
Продавец-товаровед в ювелирный магазин 2/2 от Катерина_kisani
[Все о Школе]
Re: Снова о ЕГЭ от Облико Морале
[Товары и услуги]
Консультация астролога от Ракша
[Товары и услуги]
 Выпускные фотоальбомы. Д/сад, школа, ВУЗ. Ростов и область от Еремеева
[Товары и услуги]
Накормлю вкусными, натуральными блюдами! от Повар Артем

Автор Тема: Оладьи!!!  (Прочитано 33701 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Lali

  • на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1845

Оладьи!!!
« : 29 Июль 2008, 19:56:46 »

Приветик! Вот оладиков захотелось :ab: Поделитесь рецептиками.
« Последнее редактирование: 29 Июль 2008, 20:26:05 от Елена »
Записан
Вы пытаетесь меня понять? Забавно. Я тоже.

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +606/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26142

    • Мой блог ))
Re: Оладьи!!!
« Ответ #1 : 29 Июль 2008, 22:57:31 »

Я делаю так же как на блины, только муки больше, чтоб тесто гуще было, а рецепты блинов даже отдельной темой есть ))
Записан

Облачко

  • Я Оля, сынок Родион и дочка Вероничка
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +440/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13856

Re: Оладьи!!!
« Ответ #2 : 29 Июль 2008, 23:13:09 »

Я оладьи делаю на простокваше, соде (не гашеной, она простоквашей гасится)
Записан

Мадина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +22/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1124

Re: Оладьи!!!
« Ответ #3 : 29 Июль 2008, 23:58:26 »

Я оладьи делаю на простокваше, соде (не гашеной, она простоквашей гасится)
мама делала оладьи на дрожжах, вспоминаю и готова к ней ехать за 700 км лишь бы их снова поесть, такие классные :ay: :ay: :ay: :ay:, но рецепта не знаю :ak: :ak:
Записан

Стрела

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2983

Re: Оладьи!!!
« Ответ #4 : 30 Июль 2008, 00:13:54 »

мама делала оладьи на дрожжах, вспоминаю и готова к ней ехать за 700 км лишь бы их снова поесть, такие классные :ay: :ay: :ay: :ay:, но рецепта не знаю :ak: :ak:

+ 100000. Но она щас их не делает еще. Еще делала с яблоками и изюмом.

У меня тока 1 раз нормальные получились, а так тонкие получаются, а я пышние толстые хочу.
Записан

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

Re: Оладьи!!!
« Ответ #5 : 30 Июль 2008, 00:14:48 »

а я недавно купила пачку "оладьи" полуфабрикат. просто воды надо добавить и жарить. очень мне понравились. лучше моих собственных :ag: :ag:
Записан

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +606/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26142

    • Мой блог ))
Re: Оладьи!!!
« Ответ #6 : 30 Июль 2008, 02:35:27 »

я тоже как-то брала, в принципе вкусно, но на мой взгляд соды было многовато, я на нее чутко реагирую ))
Записан

eka

  • Екатерина
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +105/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3813

Re: Оладьи!!!
« Ответ #7 : 30 Июль 2008, 07:37:49 »

Делаю оладьи на кефире или кислом молоке. Соду гашу. Получаются очень пышные. Сын их пончиками называет))
Записан

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8445

  • Я Марина
Re: Оладьи!!!
« Ответ #8 : 04 Август 2008, 14:11:13 »

Я оладики делаю так.
2 яйца растираю с 2 ст.л. сахара, чуть-чуть соли. Добавляю поллитра простокваши, размешиваю и высыпаю 1/2 ч.л. соды. В несколько приемов добавляю муку, до тех пор, пока тесто не станет как густая сметана. Жарю на растительном масле, обязательно надо следить, чтобы сковорода не была сухой, иначе не поднимуться! Получаются пышными и нежными!
Записан

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
Re: Оладьи!!!
« Ответ #9 : 04 Август 2008, 14:24:20 »

Делаю оладьи на кефире или кислом молоке. Соду гашу. Получаются очень пышные. Сын их пончиками называет))
а по подробнее?))))
Записан

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

Re: Оладьи!!!
« Ответ #10 : 04 Август 2008, 14:25:29 »

я тоже люблю с яблоками и изюмом!!))
Записан

Lali

  • на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1845

Re: Оладьи!!!
« Ответ #11 : 06 Август 2008, 12:02:28 »

ну подскажите рецепт с яблоками
Записан
Вы пытаетесь меня понять? Забавно. Я тоже.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

Re: Оладьи!!!
« Ответ #12 : 06 Август 2008, 12:09:56 »

ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ
   Ингредиенты:
Для теста: 5 столовых ложек (с горкой) муки, 1 пол-литровая бутылка кефира или простокваши, 1 - 2 яйца, соль, сахар по вкусу. Для жаренья: 100 г сливочного маргарина. Для наполнения: 5 - 7 яблок среднего размера и 2 - 3 столовые ложки сахара для обсыпки.


Приготовление:
Яйца взбить, соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар, муку и замесить пышное, легкое, полугустое тесто. Разлить ложкой на смазанную маслом горячую сковороду оладьи, на поверхность которых быстро и красиво разложить аккуратно нарезанные тонкими ломтиками яблоки, тем временем нижний слой оладий обжарится, оладьи перевернуть яблоками вниз и зарумянить их. Оладьи снять со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахаром. Оладьи будут вкуснее, если их посыпать тонко смолотой корицей. Оладьи с яблоками можно приготовить иначе. Яблоки натереть на крупной терке, опустить в тесто, перемешать печь, как обычные оладьи.
Записан

Весна

  • Ольга.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +111/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4501

Re: Оладьи!!!
« Ответ #13 : 06 Август 2008, 12:12:55 »

может и не в тему немножко, но мы еще любим оладьи кабачковые! :) вот сейчас пожарила, ням :)
Записан
Дочке 14
Сыну уже 7

Ang

  • Гость
Re: Оладьи!!!
« Ответ #14 : 06 Август 2008, 12:15:37 »

аж слюнки потекли...
начиталась тут вас... надо себя любимую порадовать :ar:

Рецепт кобачковых оладьев в студию!!!
Записан