Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Оладьи!!!  (Прочитано 34469 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Lali

  • на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1845

    • Просмотр профиля
Оладьи!!!
« : 29 Июль 2008, 19:56:46 »

Приветик! Вот оладиков захотелось :ab: Поделитесь рецептиками.
« Последнее редактирование: 29 Июль 2008, 20:26:05 от Елена »
Вы пытаетесь меня понять? Забавно. Я тоже.

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #1 : 29 Июль 2008, 22:57:31 »

Я делаю так же как на блины, только муки больше, чтоб тесто гуще было, а рецепты блинов даже отдельной темой есть ))

Облачко

  • Я Оля, сынок Родион и дочка Вероничка
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +440/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13856

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #2 : 29 Июль 2008, 23:13:09 »

Я оладьи делаю на простокваше, соде (не гашеной, она простоквашей гасится)

Мадина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +22/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1124

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #3 : 29 Июль 2008, 23:58:26 »

Я оладьи делаю на простокваше, соде (не гашеной, она простоквашей гасится)
мама делала оладьи на дрожжах, вспоминаю и готова к ней ехать за 700 км лишь бы их снова поесть, такие классные :ay: :ay: :ay: :ay:, но рецепта не знаю :ak: :ak:

Стрела

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2983

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #4 : 30 Июль 2008, 00:13:54 »

мама делала оладьи на дрожжах, вспоминаю и готова к ней ехать за 700 км лишь бы их снова поесть, такие классные :ay: :ay: :ay: :ay:, но рецепта не знаю :ak: :ak:

+ 100000. Но она щас их не делает еще. Еще делала с яблоками и изюмом.

У меня тока 1 раз нормальные получились, а так тонкие получаются, а я пышние толстые хочу.

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #5 : 30 Июль 2008, 00:14:48 »

а я недавно купила пачку "оладьи" полуфабрикат. просто воды надо добавить и жарить. очень мне понравились. лучше моих собственных :ag: :ag:

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #6 : 30 Июль 2008, 02:35:27 »

я тоже как-то брала, в принципе вкусно, но на мой взгляд соды было многовато, я на нее чутко реагирую ))

eka

  • Екатерина
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +105/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3813

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #7 : 30 Июль 2008, 07:37:49 »

Делаю оладьи на кефире или кислом молоке. Соду гашу. Получаются очень пышные. Сын их пончиками называет))

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #8 : 04 Август 2008, 14:11:13 »

Я оладики делаю так.
2 яйца растираю с 2 ст.л. сахара, чуть-чуть соли. Добавляю поллитра простокваши, размешиваю и высыпаю 1/2 ч.л. соды. В несколько приемов добавляю муку, до тех пор, пока тесто не станет как густая сметана. Жарю на растительном масле, обязательно надо следить, чтобы сковорода не была сухой, иначе не поднимуться! Получаются пышными и нежными!

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #9 : 04 Август 2008, 14:24:20 »

Делаю оладьи на кефире или кислом молоке. Соду гашу. Получаются очень пышные. Сын их пончиками называет))
а по подробнее?))))

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #10 : 04 Август 2008, 14:25:29 »

я тоже люблю с яблоками и изюмом!!))

Lali

  • на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1845

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #11 : 06 Август 2008, 12:02:28 »

ну подскажите рецепт с яблоками
Вы пытаетесь меня понять? Забавно. Я тоже.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #12 : 06 Август 2008, 12:09:56 »

ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ
   Ингредиенты:
Для теста: 5 столовых ложек (с горкой) муки, 1 пол-литровая бутылка кефира или простокваши, 1 - 2 яйца, соль, сахар по вкусу. Для жаренья: 100 г сливочного маргарина. Для наполнения: 5 - 7 яблок среднего размера и 2 - 3 столовые ложки сахара для обсыпки.


Приготовление:
Яйца взбить, соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар, муку и замесить пышное, легкое, полугустое тесто. Разлить ложкой на смазанную маслом горячую сковороду оладьи, на поверхность которых быстро и красиво разложить аккуратно нарезанные тонкими ломтиками яблоки, тем временем нижний слой оладий обжарится, оладьи перевернуть яблоками вниз и зарумянить их. Оладьи снять со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахаром. Оладьи будут вкуснее, если их посыпать тонко смолотой корицей. Оладьи с яблоками можно приготовить иначе. Яблоки натереть на крупной терке, опустить в тесто, перемешать печь, как обычные оладьи.

Весна

  • Ольга.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +111/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4501

    • Просмотр профиля
Re: Оладьи!!!
« Ответ #13 : 06 Август 2008, 12:12:55 »

может и не в тему немножко, но мы еще любим оладьи кабачковые! :) вот сейчас пожарила, ням :)
Дочке 14
Сыну уже 7

Ang

  • Гость
Re: Оладьи!!!
« Ответ #14 : 06 Август 2008, 12:15:37 »

аж слюнки потекли...
начиталась тут вас... надо себя любимую порадовать :ar:

Рецепт кобачковых оладьев в студию!!!