Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Праздничный стол: с днем рождения малыш  (Прочитано 27466 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Ассоль

  • Я Наташа! в ДРУЖЕСКОЙ беседе можно на ты)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +210/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4708

    • Просмотр профиля
Re: праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #15 : 03 Ноябрь 2008, 16:26:06 »

Как все здорово!!!!! :ay: :ay: :ay: И очень интересуют рецепты :ah: Особенно тортиков=))))))))

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #16 : 03 Ноябрь 2008, 17:54:07 »

торт "Для ВАС"
Ингредиенты :
6 яиц
1 ст. сахара
1 пакетик ванил. сахара
1 пакетик разрыхлителя
100гр муки
150гр крахмала
 
для крема :
1 б. сметаны "Буренка" - 400 гр
сахар (по вкусу )
фруктовый творожок любой , я брала Агушку

Яйца с сахаром и ванилином хорошенько взбить
муку смешать с крахмалом и разрыхлителем , просеять в яичную массу ,
 хорошо размешать.

Выпечь корж . Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при t=180градусов.
Я испекла 2 коржа в форме сердечка (тесто предварительно разделить на 2 части. .
 Разрезала каждый корж пополам.
 
взбила сметану с сахаром ( по вкусу ) , добавила фруктовый творожок (тоже по вкусу )
 и смазала коржи (обильно. Крем очень нежный и не приторный ), бока  торта обсыпала молотыми орешками.
Сверху украсила мастикой

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #17 : 03 Ноябрь 2008, 18:02:05 »

торт"Божья коровка"
Нам понадобится для теста:
250 гр.  маргарина
200 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара
1 щепотка соли
4 яйца
3 стол. ложки молока (можно 1ст.л. сгущенки развести на 100гр воды)
3 чайные ложки разрыхлителя теста
4 ст.л. крахмала
200 гр. муки 

 Сахар+ ванильный сахар+соль -  хорошо взбить с маслом
 По одному вмешать яйца.
Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать и поочерёдно с молоком вмешать в тесто.
 Круглую форму смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями.
 Тесто переложить в форму и разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 175°, 40 минут. Корж проверить зубочисткой на готовность.
 Дать коржу хорошо остыть .
Когда корж остынет, то срезать с него крышку толщиной 1 см. Из этой крышки вырезать полукруг для головы. Для крыльев разрезать оставшуюся крышку пополам.

 
Для декорации нам понадобится:
1плитка горького шоколада
Красный пищевой краситель
палочки -8 шт.
Разноцветные конфетки  м&м
для крема:
1 пачка сливочного масла+8 ст.л. сгущеного моллка,хорошо взбить

 

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #18 : 03 Ноябрь 2008, 18:09:12 »



Ир, ты так выглядишь  :ay: :ay: :ay: :as:
[/quote]

спасибо стараюсь :ah: :ap:

Ассоль

  • Я Наташа! в ДРУЖЕСКОЙ беседе можно на ты)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +210/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4708

    • Просмотр профиля
Re: праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #19 : 03 Ноябрь 2008, 18:57:03 »

торт "Для ВАС"
..............................
Ира, спасибо большое!!!!!  :ax: :ax: :ax:

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #20 : 03 Ноябрь 2008, 18:59:45 »

Ира, спасибо большое!!!!!  :ax: :ax: :ax:

Наташ да не за что :ab:, он очень нежный  хорошо пропитывается

Rostovchanka

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +765/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19826

    • Просмотр профиля
оформление детской еды
« Ответ #21 : 15 Декабрь 2008, 14:45:30 »

вот такая вот красота нашлась на просторах интернета! я думаю, что на новый год с детьми это как-нибудь можно будет использовать
             
здесь могла быть чья-то реклама. Только здесь её и нет...

новая ВД ВД

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: оформление детской еды
« Ответ #22 : 15 Декабрь 2008, 14:50:04 »

возьмите сосиски воткните в них маленькие макарошки и сварите получатся сороконожки красиво и вкусно :ab:

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #23 : 25 Август 2009, 03:09:30 »

вот и прошел еще один годик, и нам уже 4 года
а это мы

и вот такой скромный стол
а это новые блюда белочка, улитка, тюльпаны, веселый подсонух,   тещин язык, баклажановый рай, баклажаны с сыром

и именинный торт

Nala

  • Я - Катя
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 386

    • Просмотр профиля
Re: Праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #24 : 25 Август 2009, 03:42:15 »

Котена
Красота необыкновенная!
А можно рецептики? В общих чертах, из чего приготовлено? А то у нас завтра, то есть уже сегодня ДР, хочется чего-то необычного...

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #25 : 25 Август 2009, 03:44:55 »

Котена
Красота необыкновенная!
А можно рецептики? В общих чертах, из чего приготовлено? А то у нас завтра, то есть уже сегодня ДР, хочется чего-то необычного...

а что интересует? фсе? :ad:

Nala

  • Я - Катя
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 386

    • Просмотр профиля
Re: Праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #26 : 25 Август 2009, 03:48:51 »

Белочка, улитка, подсолнух, чем фаршированы помидоры-тюльпаны, и баклажановый рай.
 :ag: Ну да, почти все. :ag: ну так, хоть в общих чертах, плиз... :ax:

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #27 : 25 Август 2009, 03:53:27 »

баклажановый рай, есть в теме баклажаны, подсолнух в темем салаты,

салат Белочка
Брала я такие продукты:
3 варёных картофелины
150-200 г отварного куриного филе
1 большая луковица
200 г свежих шампиньонов
4 варёных яйца
1 кислое яблоко
2 варёных моркови
грецкие орехи на глаз(у меня было где то штук 10
Маслины для украшения.Майонез.
Первым слоем выкладываем картофель и формируем туловище белочки
 Смазываем майонезом
 Далее выкладываем порезанное мелко филе и опять смазываем майонезом
 Затем режем мелко лук и шампиньоны и пережариваем.
 Выкладываем следующим слоем (без масла) и немного майонеза
 Беки и желтки трём на тёрке отдельно.
Следующим слоем выкладываем желтки и опять майонез
 Режем мелко яблоко и укладываем следующим слоем,майонез
 далее слой грецких орехов (я дробила не очень мелко),майонез.
 Теперь выкладываем белок,в центре погуще,т.к. вокруг у нас будет морковь
 Теперь самая ювелирная работа завершить белочку.Аккуратно обкладываем вокруг морковь.На хвостике с краю тоже ложим побольше белка.Из маслин делаем лапки,носик,глази,ушки,усики.
 Приятного аппетита!
Надеюсь такая белочка многих порадует своим присутствием на столе.

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: Праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #28 : 25 Август 2009, 03:55:22 »

 салат "Улитка"
Нам понадобятся:
- копченый куриный окорочок;
- 3 шт. вареных яиц;
- 1 мал. баночка консервированной кукурузы;
- свежий огурец;
- густая домашняя сметана или майонез;
- зеленый лук и петрушка;
- соль и перец по вкусу.

Срезать мякоть с окорочка, нарезать кубиками. Вареные яйца натереть на терке (отдельно белки и желтки). Огурец нарезать соломкой. Зеленый лук и петрушку измельчить. Еще у меня был небольшой кусочек вареной телятины, который я тоже нарезала небольшими кусочками и использовала для украшения салата.

 Смешать вместе окорочок, кукурузу, нарезанные лук и петрушку, огурец и яичный белок. Заправить салат ( я смешала в равных пропорциях майонез и сметану), посолить и поперчить. Заправки нужно немного, т.к. огурчик тоже даст сок.
 На блюде выкладываем салат в виде улитки
Сверху украшаем улитку яичным желтком, мелко нарезанным мясом, ракушку прорисовала сладким кетчупом (я тонко резала перчик), глазки - изюминки.

Nala

  • Я - Катя
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 386

    • Просмотр профиля
Re: Праздничный стол: с днем рождения малыш
« Ответ #29 : 25 Август 2009, 03:56:10 »

Спасибо огромное!